Kokosová kolečka

Name: Kokosová kolečka
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 60 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g hladké mouky; 120 g tuku Zlatá Haná nebo máslo; 20 g cukr moučka; 2 polévkové lžíce mléka; 20 g droždí; Na nádivku:; 2 bílky; 170 g cukr moučka; 1 vanilkový cukr; 170 g kokosu nebo ořechů; cukr moučka; vanilkový cukr na obalení

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

eva hubova

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 147 kJ / 3 381 kcal
Bílkoviny	42,80 g
Tuky	191,87 g
Vláknina	29,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	330 mg
Sůl	0,79 g
Sacharidy	355,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí s cukrem rozmíchat v mléce a zpracovat s moukou a tukem v těsto, které dáme do chladna ztuhnout. Nenecháváme nakynout. Krok 2: Mezitím si připravíme nádivku. Bílky ušleháme s cukry do tuha a vmícháme kokos nebo ořechy. Těsto rozdělíme na 4 díly a z každého dílu utvoříme váleček a rozválíme na šířku 5-6 cm. Potřeme náplní z bílků a stočíme do rolády. Krok 3: Roládu nakrájíme na půl centimetrové pásky, klademe je na plech s pečícím papírem řeznou plochou dolů. Pečeme na 170°C dorůžova. Krok 4: Chladné obalujeme v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Pokud nám zbude sníh, uděláme pusinky.

Droždí s cukrem rozmíchat v mléce a zpracovat s moukou a tukem v těsto, které dáme do chladna ztuhnout. Nenecháváme nakynout.
Mezitím si připravíme nádivku. Bílky ušleháme s cukry do tuha a vmícháme kokos nebo ořechy. Těsto rozdělíme na 4 díly a z každého dílu utvoříme váleček a rozválíme na šířku 5-6 cm. Potřeme náplní z bílků a stočíme do rolády.
Roládu nakrájíme na půl centimetrové pásky, klademe je na plech s pečícím papírem řeznou plochou dolů. Pečeme na 170°C dorůžova.
Chladné obalujeme v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Pokud nám zbude sníh, uděláme pusinky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2010

Poznámka autorky eva hubova

Foto postup:

http://www.toprecepty.sk/recept/1406-kokosove-koli...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosová kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r8Q2

Dobré ořechové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella

Mandlové kynuté pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Šišmáky od Alči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

srettka

Maminčina kokosová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka B

Výborná kokosová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mamkapavla 42 min

Kokosová kolečka s hříbečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Irule

Zobrazit více

Jablkový závin z tvarohového těsta Videorecept

Jablkový závin z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 70 min

Karamel Videorecept

Karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 45 min

Piškotová roláda s kokosem Videorecept

Piškotová roláda s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 100 min

Hrušková povidla na koláče Videorecept

Hrušková povidla na koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

eva hubova 240 min

Linecké košíčky Videorecept

Linecké košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

eva hubova 45 min

Houbové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 50 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Kokosová kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r8Q2

Náhodný recept

Jiné škvarkové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jikotka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicová omeleta

Přidáno před 1 hodinou

Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami

Přidáno před 5 hodinami

Lasagne z jedné pánve trochu jinak

Přidáno před 7 hodinami

Polévka s pekingským zelím a nudlemi

Přidáno před 7 hodinami

Hovězí s křenem

Přidáno před 8 hodinami

Ragú z červené řepy

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

eva hubova přidala novou fotografii! 14. 12. 2013 14:05

eva hubova přidala novou fotografii! 19. 12. 2010 21:58

eva hubova přidala novou fotografii! 21. 10. 2010 00:59

magdalenka 26. 5. 2010 16:56

Evi, kupujem dva druhy droždia, jedno má 42 g, druhé 40 g. Dnes som dala tretinu zo 42 g, teda 14 g...predtým som dávala polovičku kocky (asi skoro jedno ktorého) a to cesto mi kynulo pod rukami. Tieto kolečká sú báječné s lieskovcami, ale sa vyparili, tak som dala kokos, ten tiež môžem v hocijakom múčniku.

eva hubova 26. 5. 2010 16:32

Magdalenko,jestli jsem dobře četla tak jsi dala 13g droždí?A místo kokosu můžeš dát i ořechy,když nemám kokos taky to tak dělám

magdalenka 26. 5. 2010 16:05

Evička, bojovala som u Helly v podstate s totožným receptom (tam je o 20 g viac tuku). Takže dnes som toto zvládla v pohode a bez problémov, do cesta som dala tretinu kocky droždia, čiže menej ako píšeš. Najprv som si pripravila náplň, pracovala rýchlo, hotové kynuli chvíľku na plechu, kolečiek je presne 60 kusov. Sú naozaj chutné, iba doma máme dilemu, ktoré sú lepšie, časť rodiny je silne "orechová". Zdravím!

eva hubova 22. 2. 2010 19:46

U nás jsou už druhý den snězené tak nevím.Já nenechávám těsto nakynout jak HELLA,ale udělám těsto,dám do chladna,mezitím ušlehám bílky a hned peču.Ani kvásek nedělám.Když mám hodně bílků v mrazáku,tak peču z více dávek.Krájím je nožem,při pečení nabydou.Je třeba vyzkoušet.

magdalenka 22. 2. 2010 16:37

Hella tu má obdobné http://www.toprecepty.cz/recept/2958-dobre-orechov... a tie sú trvanlivé a skvelé...u nás momentálne fičia...
Určite aj tieto budú super...+