Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Salát z restované cukety s parmezánem

Salát z restované cukety s parmezánem je výborný teplý i vychlazený z lednice a krásně voní po česneku. Restovanou cuketu se slaninou stačí lehce prohodit na pánvi, zasypat parmezánem a podávat s křupavým opečeným pečivem.

Hodnocení receptu je 5,0 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Salát z restované cukety s parmezánem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 968 kJ /
709 kcal
Bílkoviny21,62 g
Tuky61,18 g
Vláknina8,98 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 725 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy15,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme a pomocí škrabky na zeleninu nebo plátkovacího nástavce kuchyňského robota je nakrájíme na tenké podélné plátky. Vložíme je do mísy, zakapeme olivovým olejem, promícháme a necháme přibližně 10 minut odležet. Krok 2: Mezitím anglickou slaninu nakrájíme na co nejmenší kostičky a česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Rozehřejeme suchou pánev a jednotlivé plátky cukety na ní z obou stran opečeme dozlatova. Poté je přendáme do čisté mísy. Krok 4: Do stejné pánve vsypeme nakrájenou anglickou slaninu a za občasného míchání ji opečeme dozlatova. Přidáme prolisovaný česnek a krátce ho necháme rozvonět. Krok 5: Směs slaniny s česnekem přidáme k opečeným cuketám. Dochutíme solí, citronovou šťávou a mletým černým pepřem. Přidáme strouhaný parmezán a vše opatrně promícháme. Salát můžeme podávat vlažný i vychlazený.

TIP: Cuketa a její možnosti využití na různé způsoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2010

Poznámka autorky Eliza

Výborně chutná s opečeným bílým pečivem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (104× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z restované cukety s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3yp4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z restované cukety s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3yp4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 8. 2025 07:06
:-)<3:yes::yes: Moc dobrý salát a krásné foto. :-K

lrotrekl 12. 9. 2015 19:27
Nevypadalo to sice úplně takto, ale dobrý do bylo...:-)

danielle72 danielle72 12. 2. 2012 18:18
Hned zítra jdu pro cuketu!:-p:-):yes:

rebeka rebeka 12. 2. 2012 18:03
Eliza: jako jo, letní;-) ale právě proto, že je ta hnusná zima, tak se mi tak líbí:yes::-K

Eliza Eliza 12. 2. 2012 18:00
rebeka: děkuju:-K, je to takový "letní" receptík

rebeka rebeka 12. 2. 2012 17:30
překrásná nádhera:-*:-*:yes::yes::yes:

1974andrea 1974andrea 31. 10. 2011 20:03
Koukám v Náhodných, že i ty jsi zkusila salát z cukety;-) a vypadá velmi dobře, ten určitě zkusím. Posílám bodík:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 2. 2011 16:21
:-O:yes:

zizala zizala moderátorka 18. 9. 2010 05:42
Holkám včerejší večeře moc chutnala, přihodila jsem ke slanině pár minirajčátek, potřebovala jsem je zpracovat. Recept budu dělat určitě častěji :-p:yes: Fotku kdyžtak vyhoď, není nic moc:-8:-8

zizala zizala přidala novou fotografii! moderátorka 18. 9. 2010 05:39

Salát z restované cukety s parmezánem

Bibinka Bibinka 9. 7. 2010 18:48
Elízo, já tu totiž mám okurku, ale cuketku nikoliv, proto ten dotaz;-), taky sem si myslela, že by to móc prskalo, když jsou tak vodnatý. Tak to vyzkouším, až si koupím cukínu:yes:

Eliza Eliza 9. 7. 2010 18:35
Bibinko, nevím... Okurky jsem ještě neopékala... Jestli v nich není příliš moc vody :-/. Fakt nevím, to by se muselo vyzkoušet. S cuketkou je to v pohodě. :-)
Děkuji vám za ohlasy a zkuste :-).

Bibinka Bibinka 9. 7. 2010 18:18
Eli, moc pěkný a možná by to šlo i z okurky, co myslíš:-? Jasně ti dávám 7.bodík:yes:

ajulka ajulka 9. 7. 2010 17:58
teda Eli,tebe bych chtela mit v kuchyni.takove :-p:-*dobroty.:yes:

Patricie 9. 7. 2010 17:30
:-KKrásný recept , krásná fotka:yes::yes:

Načíst další komentáře (6)
Načíst další komentáře (91)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
grilovaná cuketa, salát z cukety, grilovaná cuketa recept, grilované cukety, cuketa salát, salát z grilovaných cuket, grilovaná cukina, salaty z cukety, salát cuketa, salát s cukety, recepty cuketa salát, grilovaná cuketa recepty, salát z cuket, co z cukety, cuketový salát s parmazánem, recepty s parmazanem, grilování cuket, cuketa s parmezanem, recept na salát z cukety, cuketa recepty salát

Suroviny:
cuketa, slanina anglická, sýr parmazán strouhaný, česnek, olej olivový, šťáva citronová, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]