Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Jahodovo-tvarohový dezert

Jahodovo-tvarohový dezert potěší jemným tvarohovým krémem, nadýchaným piškotem a čerstvými jahodami. Piškot upečeme, naplníme Nutellou a celý dezert necháme dobře vychladit, aby se krásně propojily chutě a jednotlivé řezy držely tvar.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

adkas adkas

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby chlazení

65 min (50 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Jahodovo-tvarohový dezert
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 302 kJ /
2 223 kcal
Bílkoviny105,33 g
Tuky94,15 g
Vláknina12,02 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 694 mg
Sůl1,44 g
Sacharidy232,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rúru predhrejeme na 190 °C. Plech s rozmermi 30 × 40 cm vyložíme papierom na pečenie. Krok 2: Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielky vyšľaháme so štipkou soli. Keď začnú peniť, postupne prisypeme cukor kryštál a vyšľaháme pevný, lesklý sneh. Krok 3: Do snehu na najnižších otáčkach krátko zašľaháme žĺtky. Prisypeme preosiatu polohrubú múku a stierkou ju zľahka zapracujeme krúživými pohybmi. Krok 4: Cesto rovnomerne rozotrieme na pripravený plech a pečieme približne 15 minút. Správne upečenie skontrolujeme špajdľou – po vytiahnutí musí zostať čistá, bez nalepeného surového cesta. Krok 5: Upečenú piškótu vyberieme z rúry a necháme krátko vychladnúť. Jeden dlhší okraj pozdĺžne zarovnáme asi o 2–3 mm. Odmeriame šírku formy, v ktorej budeme dezert pripravovať, a podľa nej odrežeme z piškóty pás. Zvyšnú piškótu aj s papierom stočíme do rolády a necháme úplne vychladnúť. Krok 6: Tvaroh, zakysanú smotanu, práškový cukor, vanilkový extrakt a citrónovú kôru zmiešame do hladkého krému. Krok 7: Jahody umyjeme, odstránime stopky, necháme odkvapkať a podľa potreby prekrojíme na polovice alebo nakrájame na plátky. Krok 8: Z vychladnutej rolády opatrne stiahneme papier na pečenie, natrieme ju Nutellou a opäť pevne zrolujeme. Roládu skrátime na dĺžku pripravenej formy. Krok 9: Formu vyložíme potravinárskou fóliou. Na dno rozotrieme polovicu tvarohového krému, do stredu uložíme roládu a po bokoch poukladáme pripravené jahody. Ak chceme, plátkami jahôd vyložíme aj steny formy. Jahody ukladáme špičkou nadol, aby po vyklopení tvorili pekný povrch dezertu. Krok 10: Roládu zakryjeme zvyšným tvarohovým krémom. Podľa chuti môžeme pridať ešte jeden rad prekrojených jahôd a nakoniec dezert prikryjeme odrezaným plátom piškóty. Krok 11: Formu zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme aspoň na 2 hodiny do mrazničky. Potom dezert preložíme do chladničky, ideálne cez noc. Krok 12: Pred podávaním dezert vyklopíme na podnos, odstránime potravinársku fóliu a nakrájame na plátky široké približne 1,5–2 cm.

TIP: Piškotová roláda, která se vždy povede

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2013

Poznámka autorky adkas

Fotopostup najdete tu: http://adkas-tastyfood.blogspot.co.uk/2013/07/jaho...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodovo-tvarohový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BX3o

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodovo-tvarohový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BX3o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 4. 7. 2013 18:13
adkas:No vždyť to říkám, ale udělat z toho takovou nádheru, to chce fantazii;-). A tu já teda na tohle nemám:-S:-D

adkas adkas 4. 7. 2013 17:51
1974andrea:ano Andrejka, krem je uplne jednoduchy..., ale ved v jednoduchosti je krasa :);-)

1974andrea 1974andrea 3. 7. 2013 18:42
Moc hezky to vypadá, krém je sice takový běžný, ale jako celek je to nádhera:yes:

adkas adkas 3. 7. 2013 14:42
jarka skrobakova::-);-):-K

adkas adkas 3. 7. 2013 14:42
danielle72: :-):-K

adkas adkas 3. 7. 2013 14:41
jirholu:;-):-)

adkas adkas 3. 7. 2013 14:41
Jana Remkova: Janka vrele doporucujem vyskusat :)

jarka skrobakova 3. 7. 2013 13:43
Jana Remkova:Já taky :yes::yes::-K:-p

danielle72 danielle72 3. 7. 2013 13:42
Panečku :-O:-K:-K:-K Luxus nevídaný, všemi obdivovaný :yes::yes::yes:

jirholu jirholu 3. 7. 2013 13:38
Jana Remkova: Já taky :-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 7. 2013 13:36
Jen jsem polkla:-p:yes:

adkas adkas přidala nové fotografie! 3. 7. 2013 13:35

Jahodovo-tvarohový dezert

Jahodovo-tvarohový dezert

Jahodovo-tvarohový dezert

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tvarohový dezert s jahodami, jahodové dezerty recept, jahodový dezert s tvarohem, tvarohový dezert, dezert s jahodami, jahodové dezerty, tvarohovo jahodový dezert, jahodový dezert, recept dezert jahody a tvarohem, dezerty s tvarohem a jahodami, jahodovo tvarohový piškotový dezert, dezert s tvarohem, desert s tvarohem, dezert.s.tvarohem.a.jahodami, jahodovo tavrohový dezert, dezert s tvarohem a jahodami, tvarohový dezert s jaho, recept na jahodové dezerty, buchta s jaho, tvarohovy dort s jaho

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka polohrubá, sůl, tvaroh měkký, smetana zakysaná, cukr moučkový, extrakt vanilkový, citron, nutella, jahody

Přidat fotografie receptu

]