Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou

150 listů 150 listů 150 g zelených listů

2 hrsti 2 hrsti pekingského zelí

150 g 150 g uzeného kuřecího masa (např. 1 stehno)

1 1 pevná hruška

1/2 1/2 citronu (šťáva)

5 5 ořechových jader

1/2 1/2 granátového jablka (semínka)

Zálivka:

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1-2 lžíce 1-2 lžíce balzamika (nebo ovocného octu)

1 špetka 1 špetka soli

1 špetka 1 špetka pepře čerstvě namletého