Tvarohové mini koláče

Těsto:

250 g 250 g hladké mouky

150 ml 150 ml vlažného mléka

25 g 25 g másla

25 g 25 g cukru

10 g 10 g vanilkového cukru

1 1 žloutek

5 g 5 g sušeného droždí

Náplň:

500 g 500 g tvarohu ve staniolu

4 4 žloutky

20 g 20 g kukuřičného škrobu

100 g 100 g moučkového cukru

20 ml 20 ml rumu

10 g 10 g vanilkové pasty

Drobenka:

80-100 g 80-100 g hladké mouky

50 g 50 g másla

50 g 50 g cukru