Vepřové maso na žampionech a paprikách

Name: Vepřové maso na žampionech a paprikách
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vepřového masa; 200 g žampionů; sůl, pepř, kmín; 2 lžíce mleté papriky; 100 g slaniny; sádlo; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 2 špičaté červené papriky; vývar; 1 lžíce hladké mouky

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové maso na žampionech a paprikách, Vepřové maso na žampionech a paprikách — Vepřové maso na žampionech a paprikách

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 696 kJ / 1 839 kcal
Bílkoviny	145,55 g
Tuky	106,19 g
Vláknina	26,66 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	1,97 g
Sůl	4,60 g
Sacharidy	65,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme mouku, sůl, pepř, kmín a promícháme. Krok 2: Na sádle opečeme kostičky slaniny a přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova, přidáme papriku a po chvíli maso. Krok 3: Za stálého míchání chvíli opékáme a pak zalijeme vývarem nebo vodou. Dusíme pod pokličkou a když je maso skoro měkké, přidáme nakrájené žampiony a papriky. Až maso změkne, přilijeme vývar nebo vodu a prolisovaný česnek. Krok 4: Vaříme ještě asi 10 minut.
Podáváme s chlebem, knedlíkem nebo rýží.

Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme mouku, sůl, pepř, kmín a promícháme.
Rozdělení vepřového masa
Na sádle opečeme kostičky slaniny a přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova, přidáme papriku a po chvíli maso.
Za stálého míchání chvíli opékáme a pak zalijeme vývarem nebo vodou. Dusíme pod pokličkou a když je maso skoro měkké, přidáme nakrájené žampiony a papriky. Až maso změkne, přilijeme vývar nebo vodu a prolisovaný česnek.
Vaříme ještě asi 10 minut.
Podáváme s chlebem, knedlíkem nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PLg

Vepřové maso na paprikách a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Vepřové maso s paprikou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 90 min

Vepřové maso na žampionech s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Semy.cz 30 min

Vepřové maso se žampiony a rýží Videorecept

Vepřové maso se žampiony a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

yoghurtt 75 min

Vepřové s žampiony a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kociska 60 min

Vepřové maso se sýrem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Zelenina
Letní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PLg

Náhodný recept

Cannelloni s chřestem a parmezánovou peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí

Přidáno před 10 hodinami

Krémová bramboračka s mrkvemi

Přidáno před 10 hodinami

Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 11 hodinami

Široké nudle v krémové omáčce

Přidáno před 12 hodinami

Skořicové koblížkové šneky

Přidáno před 14 hodinami

Marinované kuřecí paličky s nádivkou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom přidala novou fotografii! 17. 1. 2026 20:18

Marie Svarcova 12. 2. 2022 09:51

jejda to vypadá moc hezky a určitě skvěle chutná

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 2. 2022 13:17

Přečtěte si

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 25×

Švédské skořicové šneky jsou tak dobré, že mají i svůj svátek. Aby byly krásně vláčné, stačí při pečení dodržet pár zásad

Vepřové medailonky: Křehké maso s krémovou omáčkou je na stole za pár minut Hodnocení 9×

Vepřové medailonky: Křehké maso s krémovou omáčkou je na stole za pár minut

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví

Katykosmik2 před 3 hodinami

Žampiony na slanině a majoránce

Elen0766 před 3 hodinami

Těstovinový salát s tuňákem

Suumaa před 4 hodinami

Bramborová kapusťačka

Denisa26 před 5 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Ljenka před 7 hodinami

Citronovo-mrkvový koláč / bábovka

vajana před 7 hodinami

Suroviny:
maso vepřové, žampióny, kmín celý, paprika sušená sladká, slanina, sádlo, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, vývar masový, mouka hladká

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Houbová omáčka je příliš řídká a nechce zhoustnout. Na vině může být několik častých chyb při vaření

25 foto Gnocchi nejsou gnoči a bruschetta není brusčeta. Podívejte se, jak správně vyslovovat oblíbená jídla

Video Nadýchaný hrnečkový perník je hotový raz dva a chutná jako od babičky. Díky marmeládě zůstane krásně vláčný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Houbová omáčka je příliš řídká a nechce zhoustnout. Na vině může být několik častých chyb při vaření

25 foto
Gnocchi nejsou gnoči a bruschetta není brusčeta. Podívejte se, jak správně vyslovovat oblíbená jídla

Video
Nadýchaný hrnečkový perník je hotový raz dva a chutná jako od babičky. Díky marmeládě zůstane krásně vláčný