Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Smaženky jako za mého mládí

Smaženky jako za mého mládí připomenou vůni a chuť, kterou si mnozí pamatují z dob, kdy byly oblíbenou svačinou nebo rychlou večeří. Křupavý chléb s vaječnou směsí a hořčicí je jednoduchá klasika, která neztratila své kouzlo ani po letech.

Hodnocení receptu je 5,0 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Smaženky jako za mého mládí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 767 kJ /
422 kcal
Bílkoviny34,72 g
Tuky30,24 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 398 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy2,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozklepneme do misky, přidáme sůl, mletý černý pepř a strouhanku. Vše důkladně rozšleháme. Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme sádlo nebo olej. Vaječnou směs rozdělíme na dvě části a postupně usmažíme dvě omelety dozlatova z obou stran. Krok 3: Chléb potřeme hořčicí. Na každý krajíc položíme přeloženou omeletu a její povrch znovu potřeme hořčicí. Krok 4: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Okurky a rajčata nakrájíme na plátky. Chléb s omeletou ozdobíme připravenou zeleninou a ihned podáváme.

TIP: Jak připravit smaženku

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smaženky jako za mého mládí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RZB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smaženky jako za mého mládí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RZB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 2. 2022 20:59
Jenom si kousnout:-KRomuš,úplně cítím tu vůni,mňam:-QTaké je občas udělám a oblohu dávám stejně jako Yanull.Nemám ráda,když mi to padá:-D

Ivana64 20. 2. 2022 09:14
chiara: V době, kdy jsem v Budějcích bydlela, mi je maminka nekupovala. :-D Ale později v Praze jsem je také znala jen pod tímto názvem.

chiara 20. 2. 2022 08:56
Dajda: ono je to sporné, u nás (Č.Budějovice) se v mlíčňáku a lahůdkách takto prodávaly a stále prodávají pod názvem smaženky

Dajda Dajda 20. 2. 2022 08:02
casino: To máte pravdu. My jim taky doma říkali smaženky, ale skutečné smaženky z mléčného baru (to je ale název :-O) byly tyhle:

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 2. 2022 07:23
:-)<3<3<3 to jsi se opravdu trefila - je to i mé mládí a také i mých dětí nejen v "Koruně" ale i doma byly oblíbené a děláme občas i v dnešní době. :-K Máš je krásné :yes: :yes:

Dajda Dajda 20. 2. 2022 05:57
Dělávám je občas dodnes. Kdysi mi poradila kuchařka, ža by se měly smažit v malé nádobě, ale na vyšší vrstvě oleje. Pak se totiž krásně se Vám nafouknou. Vyzkoušejte. ;-)

casino casino 19. 2. 2022 21:02
No, za mýho mlada se tomuto v mlíčňáku říkalo "Vaječný řízek" :-)

yanull yanull 19. 2. 2022 20:42
Smaženky patří k mým oblíbeným též. Někdy po otočení posypu strouhaným sýrem, pěkně se roztaví, ale to jen občas, když chci rodinu "rozmazlit."
Po usmažení potřu hořčicí a zeleninu uložím na polovinu omelety, druhou polovinou přeložím, zdá se mi to praktičtější při konzumaci. ;-)

srettka 19. 2. 2022 19:30
Mňam<3 jen jsem si mlaskla:yes: skoro jsem zacítila chuť a vůni smaženek:-D

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 19. 2. 2022 17:33

Smaženky jako za mého mládí

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, strouhanka, sádlo, pepř mletý, sůl, chléb, hořčice plnotučná, cibule, okurky sterilované, rajče

Přidat fotografie receptu

]