Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marokánky

Marokánky jsou výborné nejen jako cukroví kolem Vánoc ale i ke kávičce v kdejaké cukrárně od začátku podzimu. Voní a chutnají ovocem, ořechy a kůrou citrusů. Zalité v čokoládě či bez, malinké nebo pořádné kousky? Jaké zkusíte vy?

Hodnocení receptu je 4,2 (9×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Marokánky

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 646 kJ / 2 783 kcal
Bílkoviny	44,74 g
Tuky	161,25 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	194 mg
Sodík	126 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	277,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko, máslo a cukry rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí 8-10 min. Krok 2: Přidáme nasekané ořechy a ovoce a uděláme hustou hmotu. Krok 3: Lžičkou dáváme na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky a roztáhneme na placičky. Krok 4: Pečeme při snížené teplotě 160 °C cca 20-25 minut do zlatavé barvy. Hlídáme, aby se moc nevysušily, byly by tvrdé. Krok 5: Upečené necháme vychladnout a spodky potřeme rozpuštěnou čokoládou bez másla. Necháme ztuhnout obráceně.

Mléko, máslo a cukry rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí 8-10 min.
Přidáme nasekané ořechy a ovoce a uděláme hustou hmotu.
Lžičkou dáváme na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky a roztáhneme na placičky.

Aby se pečicí papír nekroutil
Pečeme při snížené teplotě 160 °C cca 20-25 minut do zlatavé barvy. Hlídáme, aby se moc nevysušily, byly by tvrdé.
Upečené necháme vychladnout a spodky potřeme rozpuštěnou čokoládou bez másla. Necháme ztuhnout obráceně.

TIP: Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

Zveřejněno 10. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Nedáváme do těsta med, roztékají se.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (88× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marokánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68ojQ

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Marokánky Videorecept

Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

heli3 90 min

Cukroví - Marokánky Videorecept

Cukroví - Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 62 min

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mattahaj 70 min

Marokánky II.

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 30 min

Vánoční marokánky Videorecept

Vánoční marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hella 76 min

Marokánky I.

Marokánky I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Obyčejná babiččina květáková polévka

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Horské halušky

Horské halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Mini croissanty naslano i sladké

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Cukroví
Pečené cukroví

Náročné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Vánoce
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Ořechy

Moje poznámka

Marokánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68ojQ

Náhodný recept

Švestky ve vlastní šťávě, bez cukru

Švestky ve vlastní šťávě, bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ludmila B 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ragú z červené řepy

Ragú z červené řepy

Přidáno před 53 sekundami

Řezy s červenou řepou

Řezy s červenou řepou

Přidáno před 2 hodinami

Domácí segedínský guláš

Domácí segedínský guláš

Přidáno před 13 hodinami

Dýňové cupcakes

Dýňové cupcakes

Přidáno před 16 hodinami

Zapečené chleby s mozarrellou a šunkou

Zapečené chleby s mozarrellou a šunkou

Přidáno před 17 hodinami

Pikantní pagáče se škvarky

Pikantní pagáče se škvarky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 2. 1. 2023 14:37

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 10. 9. 2022 19:04

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 7×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Hodnocení 163×
Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

10 foto Hodnocení 22×
Kalendář vánočního pečení: 2. adventní neděli začíná pečení lineckého cukroví

Video Hodnocení 65×
Jak upéct marokánky? Zamilujte se do placiček, které jsou plné sušeného ovoce

4 foto Hodnocení 20×
Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

50 receptů
50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

Přečtěte si

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek Hodnocení 249×

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Kalendář vánočního pečení: 2. adventní neděli začíná pečení lineckého cukroví Hodnocení 22×

Kalendář vánočního pečení: 2. adventní neděli začíná pečení lineckého cukroví

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden Hodnocení 20×

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví Hodnocení 7×

Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné Hodnocení 163×

Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1724×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Jak upéct marokánky? Zamilujte se do placiček, které jsou plné sušeného ovoce Hodnocení 65×

Jak upéct marokánky? Zamilujte se do placiček, které jsou plné sušeného ovoce

Nejnovější články

14 foto
Proč zelenina v lednici rychle ztrácí čerstvost: Záleží i na tom, co leží vedle ní

Video
Obyčejný celer proměníte ve výbornou pomazánku. Verze se sýrem, salámem a zeleninou skvěle zasytí a je rychle hotová

10 foto
Co vařit dětem o podzimních prázdninách. Máme 5 jednoduchých jídel, která zvládnete bez dlouhého stání u plotny

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Flíčky se zelím a uzeným bůčkem

Flíčky se zelím a uzeným bůčkem

Sahula před 45 minutami

Vepřové plátky na kmíně s rýží Videorecept

Vepřové plátky na kmíně s rýží

lunav1 před 47 minutami

Dušené hovězí na lesních houbách

Dušené hovězí na lesních houbách

Slavista62 před 1 hodinou

Bavorský guláš

Bavorský guláš

Slavista62 před 1 hodinou

Srbské hovězí maso

Srbské hovězí maso

Slavista62 před 1 hodinou

Hovězí tokáň

Hovězí tokáň

Slavista62 před 1 hodinou

Pomalu tažené hovězí po burgundsku

Pomalu tažené hovězí po burgundsku

Slavista62 před 1 hodinou

Tatranské kotlety

Tatranské kotlety

Alca B. před 3 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Pavlinaa před 3 hodinami

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

[email protected] před 13 hodinami

Suroviny:
mléko, máslo, cukr krystal, cukr vanilkový, mouka hladká, ořechy, ovoce sušené, brusinky, rozinky, datle, čokoláda

]