Čokoládový krém se šlehačkou

Name: Čokoládový krém se šlehačkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 šlehačky; 3 žloutky; 4 lžíce cukru; 2 lžíce kakaa; 100 ml vody; 70 g másla

Dopřejte si dezert v podobě hladkého čokoládového krému, který se rozplývá na jazyku. Pohár je ozdobený kopečkem šlehačky, která dodává tomuto dezertu dokonalou lehkost, jemnou sladkost a zcela jistě vás potěší.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

3 3 šlehačky

3 3 žloutky

4 lžíce 4 lžíce cukru

2 lžíce 2 lžíce kakaa

100 ml 100 ml vody

70 g 70 g másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 635 kJ / 1 347 kcal
Bílkoviny	20,53 g
Tuky	85,38 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	817 mg
Sodík	45 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	118,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s polovinou cukru ušleháme ve vodní lázni do pěny. Krok 2: Zvlášť ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao, vodu a mícháme do zhoustnutí. Krok 3: Pak přidáme žloutkovou pěnu, dobře promícháme a necháme vychladnout. Krok 4: Šlehačky ušleháme a část odložíme na konečné dozdobení. Zbytek po částech vmícháme do kakaové hmoty. Krok 5: Čokoládový krém vrstvíme do sklenek, bílou šlehačkou ozdobíme povrch a dáme vychladit.

Žloutky s polovinou cukru ušleháme ve vodní lázni do pěny.
Zvlášť ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao, vodu a mícháme do zhoustnutí.
Pak přidáme žloutkovou pěnu, dobře promícháme a necháme vychladnout.
Šlehačky ušleháme a část odložíme na konečné dozdobení. Zbytek po částech vmícháme do kakaové hmoty.
Čokoládový krém vrstvíme do sklenek, bílou šlehačkou ozdobíme povrch a dáme vychladit.

TIP: Sladká pěna je lehký dezert do skleničky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládový krém se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrYv

Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube

Čokoládové řezy s čoko-šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Izabella929 50 min

Čokoládové košíčky se šlehačkou a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ssimusshka 40 min

Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 45 min

Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou a s čokoládovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 165 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Vaření

Moje poznámka

Čokoládový krém se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRrYv

Náhodný recept

Česnekové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

J. A. 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená kachna na zbojnický způsob

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninová polévka s masovými knedlíčky

Přidáno před 2 hodinami

Bramborové taštičky s povidly a perníkem

Přidáno před 3 hodinami

Sedlákova snídaně s bramborami a vejci

Přidáno před 5 hodinami

Domácí poctivá čalamáda

Přidáno před 19 hodinami

Jemná pomazánka ze sardinek s chilli

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 5. 3. 2024 18:37

Anna Kocikova:

Anna Kocikova 5. 3. 2024 18:30

Dala bych si i když je už večer

RubyRom přidala novou fotografii! 4. 3. 2024 08:16

Přečtěte si

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Zákazníci Tesca mají strach o online nákupy. Jaké jsou možnosti a co se pro vás změní

Vaříte jen sami pro sebe: Těchto pět jednoduchých večeří vám usnadní celý týden

Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Lokše ke svatomartinské huse připravíte jen ze tří surovin. Tyto bramborové placky se pečou nasucho a milují sádlo

Čokoládový pohár s mascarpone: Připravte s videoreceptem úchvatnou sladkou tečku Hodnocení 12×

Čokoládový pohár s mascarpone: Připravte s videoreceptem úchvatnou sladkou tečku

Pěny s čokoládou nebo ovocem jsou lehké a nadýchané: Tento dezert si zamilujete Hodnocení 6×

Pěny s čokoládou nebo ovocem jsou lehké a nadýchané: Tento dezert si zamilujete

Lokše jsou skvělé i nasladko s povidly a mákem. Při přípravě bramborového těsta je důležité nepřehnat to s moukou

Nejnovější články

15 foto
Sváteční tipy: Punčochář nabízí trhanou husu v bulce za 345 Kč. Kašpárek servíruje svatomartinské menu jen za 990 Kč

Video
Krojované martinské hody mají na Moravě dlouhou tradici. Patří k nim poctivé moravské dvojctihodné koláče

5 foto
Lokše jsou skvělé i nasladko s povidly a mákem. Při přípravě bramborového těsta je důležité nepřehnat to s moukou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené batáty

Vera_Celiko před 36 minutami

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

JameS-11 před 1 hodinou

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Jadro85 před 1 hodinou

Jednoduché gnocchi na slanině

Igracek před 1 hodinou

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Igracek před 1 hodinou

Beskydský bigos

magdalenka před 1 hodinou

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

KetyHu před 2 hodinami

Žampionový guláš

mafinka888 před 2 hodinami

Rychlé skořicové šneky z listového těsta

Igracek před 2 hodinami

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

KetyHu před 3 hodinami

Suroviny:
šlehačka, žloutek, cukr, kakao, voda, máslo

Čokoládový krém se šlehačkou

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Sváteční tipy: Punčochář nabízí trhanou husu v bulce za 345 Kč. Kašpárek servíruje svatomartinské menu jen za 990 Kč

Video Krojované martinské hody mají na Moravě dlouhou tradici. Patří k nim poctivé moravské dvojctihodné koláče

5 foto Lokše jsou skvělé i nasladko s povidly a mákem. Při přípravě bramborového těsta je důležité nepřehnat to s moukou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Sváteční tipy: Punčochář nabízí trhanou husu v bulce za 345 Kč. Kašpárek servíruje svatomartinské menu jen za 990 Kč

Video
Krojované martinské hody mají na Moravě dlouhou tradici. Patří k nim poctivé moravské dvojctihodné koláče

5 foto
Lokše jsou skvělé i nasladko s povidly a mákem. Při přípravě bramborového těsta je důležité nepřehnat to s moukou