Dýňová polévka z pečené dýně s uzeným lososem

Name: Dýňová polévka z pečené dýně s uzeným lososem
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 dýně hokaido; 3 kuřecí krky na vývar; 1/2 paličky česneku; olivový olej; sůl; muškátový oříšek; 50 g uzeného lososa; čerstvá pažitka

Hebká a krémová dýňová polévka je jedním z oblíbených podzimních jídel. Aby chuť dýně opravdu vynikla, pečeme ji nejprve spolu s česnekem v troubě. Hotovou polévku podáváme s uzeným lososem, který jídlu dodá zajímavou kouřovou vůni.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

kasikova.ver

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Dýňová polévka z pečené dýně s uzeným lososem

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1/2 1/2 dýně hokaido

3 3 kuřecí krky na vývar

1/2 paličky 1/2 paličky česneku

olivový olej

sůl

muškátový oříšek

50 g 50 g uzeného lososa

čerstvá pažitka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	571 kJ / 137 kcal
Bílkoviny	12,40 g
Tuky	4,06 g
Vláknina	5,60 g
Cholesterol	28 mg
Sodík	458 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	12,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Dýni nakrájíme na plátky, česnek překrojíme na polovinu a vše dáme na plech. Dýni a česnek zakápneme olivovým olejem a osolíme. Pečeme 35 minut. Krok 3: Mezitím z kuřecích krků uvaříme vývar. Krok 4: Po upečení vyloupeme česnek ze slupky, spolu s dýní ho vložíme do vývaru a rozmixujeme. Osolíme, ochutíme trochou nastrouhaného muškátového oříšku. Krok 5: Podáváme s uzeným lososem natrhaným na kousky, posypané nasekanou pažitkou.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Dýni nakrájíme na plátky, česnek překrojíme na polovinu a vše dáme na plech. Dýni a česnek zakápneme olivovým olejem a osolíme. Pečeme 35 minut.
Mezitím z kuřecích krků uvaříme vývar.
Po upečení vyloupeme česnek ze slupky, spolu s dýní ho vložíme do vývaru a rozmixujeme. Osolíme, ochutíme trochou nastrouhaného muškátového oříšku.
Podáváme s uzeným lososem natrhaným na kousky, posypané nasekanou pažitkou.

TIP: Další recepty na dýňovou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová polévka z pečené dýně s uzeným lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZEDO

Dýňová polévka s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 50 min

Polévka z pečené dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 70 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Dýňová polévka z dýně hokaido Videorecept

Dýňová polévka z dýně hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 70 min

Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně) Videorecept

Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mattahaj 50 min

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Zobrazit více

Kančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

kasikova.ver 90 min

Skořicové cukroví z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kasikova.ver 48 min

Hustá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kasikova.ver 40 min

Vláčná ořechovo-jablečná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kasikova.ver 50 min

Vánoční cukroví - celozrnné košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kasikova.ver 60 min

Mandlové hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kasikova.ver 45 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Dýně
Podzimní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Pečení
Vaření
Bylinky

Moje poznámka

Dýňová polévka z pečené dýně s uzeným lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZEDO

Náhodný recept

Polévka z pečené mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechy v čokoládě

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka z pečené dýně s pomazánkovým máslem

Přidáno před 9 hodinami

Mini bramborové placičky

Přidáno před 9 hodinami

Žampiony na másle s česnekem

Přidáno před 9 hodinami

Ohnivá játra s bramboráčky

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí medailonky s pohankou a pečenou mrkví

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

kasikova.ver přidal nové fotografie! 1. 10. 2024 07:27

Přečtěte si

Ze zbylých brambor od oběda upečete výborné domácí housky. Nepotřebujete droždí ani dlouhé kynutí

Tyhle lívance stojí za ochutnání. Britské crumpets jsou nadýchané a máslo do sebe nasávají jako houba

KVÍZ: Zákusky z dob socialismu si pamatuje skoro každý. Jejich složení a náplně už ale mohou potrápit

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

Nejnovější články

13 foto
Na objednání vánočního cukroví od Maršálka či Pohlreicha je nejvyšší čas. Za kilo zaplatíte až 2000 Kč

15 foto
Vyzkoušeli jsme podzimní hit sociálních sítí. Jablečné nepečené řezy z BeBe sušenek s karamelovou polevou nás okouzlily

Kvíz
KVÍZ: Zákusky z dob socialismu si pamatuje skoro každý. Jejich složení a náplně už ale mohou potrápit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou Videorecept

olina119 před 7 hodinami

Domácí utopenci Videorecept

Domácí utopenci

Simona Maskova před 8 hodinami

Rychlé ořechové řezy - hrnkové Videorecept

Rychlé ořechové řezy - hrnkové

mystery před 8 hodinami

Vepřová játra na halali

Kratule před 9 hodinami

Brambory se šunkou v pórkové omáčce

Lucie1001 před 10 hodinami

Cupcaky s vanilkovým krémem

Eliskaa135 před 11 hodinami

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Videorecept

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Fitulka před 12 hodinami

Suroviny:
dýně hokkaido, krk kuřecí, česnek, olej olivový, sůl, ořech muškátový, losos uzený, pažitka

Dýňová polévka z pečené dýně s uzeným lososem

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Na objednání vánočního cukroví od Maršálka či Pohlreicha je nejvyšší čas. Za kilo zaplatíte až 2000 Kč

15 foto Vyzkoušeli jsme podzimní hit sociálních sítí. Jablečné nepečené řezy z BeBe sušenek s karamelovou polevou nás okouzlily

Kvíz KVÍZ: Zákusky z dob socialismu si pamatuje skoro každý. Jejich složení a náplně už ale mohou potrápit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Na objednání vánočního cukroví od Maršálka či Pohlreicha je nejvyšší čas. Za kilo zaplatíte až 2000 Kč

15 foto
Vyzkoušeli jsme podzimní hit sociálních sítí. Jablečné nepečené řezy z BeBe sušenek s karamelovou polevou nás okouzlily

Kvíz
KVÍZ: Zákusky z dob socialismu si pamatuje skoro každý. Jejich složení a náplně už ale mohou potrápit