Houbová směs
Zavařená houbová směs z čerstvých hub, cibule a paprik je skvělým pomocníkem do kuchyně - během pár minut z ní připravíte rychlou omáčku, směs na topinky nebo přílohu k masu. Díky sladkokyselému nálevu si uchová lahodnou chuť po celou zimu.
Postup přípravy
Krok 1: Houby dobře očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Papriky omyjeme, vykrojíme semeník a nakrájíme na proužky.
Krok 2: Do čistých sklenic dáváme houby, které prokládáme nakrájenou cibulí a proužky papriky.
Krok 3: Z octa, vody, soli, cukru, pepře, nového koření a jalovce svaříme nálev. Nálev necháme lehce zchladnout.
Krok 4: Nálevem zalijeme směs ve sklenicích. Sklenicím pečlivě otřeme hrdla, dobře zavíčkujeme a sterilujeme při 90 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 30. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Moje poznámka
Houbová směs
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6Bk
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 1 hodinou
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 1 hodinou
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno před 5 hodinami
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce
Jan Nemec před 10 minutami
Recept na segedínský guláš III
vladhn před 23 minutami
Polévka z pečené dýně
Ivanakurkovadoubravice141 před 55 minutami
Pórková polévka s česnekem
Jarkra před 1 hodinou
Jehněčí kýta na rozmarýnu s vůní citrónu
Gothaj před 4 hodinami
Tmavý slunečnicový chléb s podmáslím
Jan Nemec před 5 hodinami
Houskové knedlíky
[email protected] před 16 hodinami
Houbové koření
Veverkaverka1 před 18 hodinami
Míchaný zeleninový salát s citronovou zálivkou
Terina309 před 18 hodinami
Suroviny:
houby,
cibule,
paprika,
ocet,
voda,
sůl,
cukr,
pepř,
koření nové koření,
jalovec
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.