Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Fazolová polévka

Poctivá fazolová polévka, která zahřeje i zasytí. Fazole se vaří s česnekem, bobkovým listem a koprem, polévka tak získá příjemnou a výraznou vůni. Nakonec se lehce zahustí záklechtkou a zjemní mlékem, díky čemuž je nádherně krémová.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Klara Klara

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 70 min Bez doby namáčení

85 min (15 min příprava + 70 min tepelná úprava, Bez doby namáčení)

Fazolová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 096 kJ /
740 kcal
Bílkoviny34,05 g
Tuky37,07 g
Vláknina2,45 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 494 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy67,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole propláchneme a namočíme je do vody na několik hodin, ideálně přes noc. Krok 2: Poté vodu slijeme, fazole přesypeme do hrnce a zalijeme čistou vodou tak, aby hladina sahala asi 2 cm nad fazole. Přidáme celé oloupané stroužky česneku a bobkový list. Krok 3: Vaříme do poloměkka na mírném stupni, aby se fazole nerozvařily. Poté je osolíme, přidáme krystalový cukr, nasekaný kopr a dovaříme doměkka. Krok 4: Z mouky rozmíchané ve vodě připravíme záklechtku, kterou vlijeme k fazolím. Přidáme tolik mléka, kolik chceme mít polévky. (Pokud používáme nízkotučné mléko, můžeme přidat i smetanu ke šlehání, ale není to nutné.) Krok 5: Polévku za občasného míchání přivedeme k varu a poté odstavíme. Krok 6: Při servírování přidáme do každého talíře půl lžíce octa – každý podle chuti. Podáváme jako hlavní chod s langoši, bramborovými pagáči nebo plackami.

TIP: Fazole v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2010

Poznámka autorky Klara

Na tento spôsob sa robí polievka zo šošovice, ale aj so zemiakov, s tými istými ingredienciami. V lete máme radi tieto polievky na studeno, alebo vychladnuté na izbovú teplotu, v horúčavách sú veľmi osviežujúce. Dobrú chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9228

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9228

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka 20. 3. 2026 08:43
Takto sa u nás varí "kyslá" fazuľová polievka, niekedy aj s pár zemiakmi. Ocot si pridávame na tanieri, niekto ani nepridáva, ani kôprom nešetrím. Varím viac druhov fazuľových polievok, táto patrí k tým naj...pridala som foto, snáď nezmizne.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 20. 3. 2026 08:39

Fazolová polévka, Nie je veľmi fotogenická, ale skvelá! Snáď foto neurazí.

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 3. 2026 07:32
:-)<3:yes::yes: Dělávám a máme rádi několik různých fazolových polévek ale v žádné není kopr, mám ho ráda tak určitě příště přidám. Také ho mám v mrazáku ale dnes se dá i koupit čerstvý i v zimě. :-K

Geryyy Geryyy 12. 2. 2026 08:09
Vyzkoušeli jsme, aice jsme nedali kopr a cukr ale přidali ocet a chutná nám.

Geryyy Geryyy přidala novou fotografii! 12. 2. 2026 08:08

Fazolová polévka

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 14. 12. 2025 17:01

Fazolová polévka

Klara Klara 6. 1. 2011 18:25
Ivanka, ďakujem za príspevok, skús niekedy tých slaných slimákov, je tam na ne recept. Narobila si mi chuť, možno zajtra bude taký obed:-p

Ivana79 Ivana79 6. 1. 2011 15:56
Klara,mliečnu fazuľovú polievku robím presne takto;-)až ma prekvapilo,že som tu našla rovnaký recept,ešte aj ten cesnak dávam celý,čo neni moc obvyklé a rovnako robím aj šošovicovú.Krstná k tomu vždy robila langoše,alebo slaný osúch,my sme mali dnes pečivo.Je skvelá:-p:yes:pridávam fotky:-)

Ivana79 Ivana79 přidala nové fotografie! 6. 1. 2011 14:58

Fazolová polévka

Fazolová polévka

Klara Klara 10. 12. 2010 12:32
dievčatá, ďakujem Vám ste zlaté a som rada keď Vám to zachutí.:-)):-)

Bibinka Bibinka 10. 12. 2010 12:15
Klárko, u nás se počítá každá polévka, protože jsme na ně zatížení a zvlášť, když jsou vydatné a hustější:-p Já občas dávám taky do polévek kopr, když se do ní hodí a mám ho stále nasekaný v mrazáku-do této polévečky se hodí. Dávám ti 5.boda:yes:

Pajaska Pajaska 10. 12. 2010 11:04
Nakládaný kopr také nekupuji,mám v mrazáku a sušený je také fajn.:-)

Pajaska Pajaska 10. 12. 2010 11:02
Moc ti děkuji za receptík.Také nedávám kopr do fazolajdy a ani ocet.Dělávám klasickou s česnekem a majoránkou.Musím vyzkoušet.:yes: Klárko,stane se,že člověk leccos ve spěchu přehlédne.A vlastně to je také moje chyba,protože jsi mi chtěla vyhovět a přidat rychle recept.Měla jsem se také přesvědčit jestli tu tahle polévka je ,než tě požádám.Omlouvám se také.:-8 Ještě jednou ti děkuji.:-K

magdalenka magdalenka 10. 12. 2010 10:58
Ja všade do mliečnych - kyslých polievok dávam kôpor...v zime mrazený, ten nakldaný mi tiež nesedí...

spagetka spagetka 10. 12. 2010 09:50
Dělám vlastně stejně :-p;-):yes:

Klara Klara 10. 12. 2010 09:10
Janka, ochutnaj, teraz používam sušený, alebo mrazený kôpor. Napriek tomu, že ochucujem octom, kôpor v octovom náleve sa mi neosvedčil.

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 12. 2010 09:03
Hmm, s koprem jsem fazolačku ještě nedělala, to může být zajímavá chuť:-p:yes:

Klara Klara 10. 12. 2010 08:12
ďakujem za bodík a komentár,ja sa musím ospravedlniť, som nedôsledná, takúto podobnú polievku už tu mám,:-S len som si to nepozrela, ale za Vaše hodnotenie v ďaka.:-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 12. 2010 23:41
:-))Dávám+ první bodík za dobrou polévečku,kterou sem-tam vařím,moc nám chutná:-pjen si usnadňuji práci a vařím s fazolema z plechovky;-)

Katy 9. 12. 2010 23:33
Klárko, díky za připomínku tohoto jídla, kdysi před lety jsem toto milovala od babičky z Ladomírova. Už jsem na to za ta léta zapomněla, hned si ji uvařím. Bylo to skvělé jídlo.

Klara Klara přidala nové fotografie! 9. 12. 2010 22:01

Fazolová polévka

Fazolová polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fazolová polévka, fazolová polévka recept, fazolová pol, fazolová, recept na fazolovou polévku, recepty fazolová polévka, fazolová polévka top recepty, polévka fazolová, fazolová polévka od babičky, polévky recepty, klasicka fazolova polevka, fazolová polévka recepty, recept fazolova polevka, fazulova polevka, recepty polevka fazolova, fazolova polievka, fazolové recepty, fazolová polévka s octem, fazolová polévka ocet cukr, polevky.cz/fazolova

Suroviny:
fazole, česnek, bobkový list, kopr, cukr krystal, mouka polohrubá, mléko plnotučné, sůl, ocet

Přidat fotografie receptu

]