Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 32 596 kJ / 7 791 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 133,63 g |
Tuky | 547,23 g |
Vláknina | 65,30 g |
Cholesterol | 2,90 g |
Sodík | 933 mg |
Sůl | 2,03 g |
Sacharidy | 529,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků ušleháme sníh, přidáme krystalový cukr a ušleháme do tuha. Postupně přimícháme žloutky a zlehka ručně vmícháme smíchanou mouku, ořechy a kakao. Těsto vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu a upečeme v mírně vyhřáté troubě.
Krok 2: Po vychladnutí plát potřeme 2/3 čokoládové náplně a dáme do chladničky. Mezitím připravíme kokosovou náplň a necháme ji vychladnout. Plech vyndáme z chladničky a rozetřeme kokosovou náplň, kterou mírně rukou přitlačíme a uhladíme. Nakonec potřeme zbylou čokoládovou náplní a opět necháme ztuhnout. Závěrem polijeme čokoládovou polevou nebo posypeme nastrouhanou čokoládou.
Krok 3: Čokoládová náplň: Vejce, cukr a kakao šleháme nad parou do zhoustnutí a pak necháme vychladnout. Máslo vyšleháme doběla a postupně vmícháme vychladlou pěnu, nakonec přidáme rum.
Krok 4: Kokosová náplň: Mléko uvaříme s moučkovým a vanilkovým cukrem, odstavíme a vmícháme kokosovou moučku. Pokud je kokosová moučka příliš hrubá, pomeleme ji v mlýnku na maso.
Zveřejněno 7. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládovo-kokosové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLlY
Moje poznámka
Čokoládovo-kokosové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLlY
Nejnovější recepty
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Meruňkové knedlíky plňěné oříškovým máslem, citrónový sorbet
Přidáno před 13 hodinami
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno před 15 hodinami
Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Piškotové řezy s krémem a ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízová marmeláda do 10 minut
douver před 1 hodinou
Cuketová topinková směs
douver před 2 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Nikuuus před 11 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Petik05 před 11 hodinami
Jednoduché bramborové placičky
KnedlesVajcama před 11 hodinami
Vláčný makovec-makovník
kejtinkaa před 13 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
kejtinkaa před 13 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Jitkazmecka před 14 hodinami
Piña colada (podle IBA)
rybarka007 před 14 hodinami
Tématické fráze:
čokoládovo kokosový řez,
kokosové rezy na plech,
kokosové rezy,
čokoládové řezy s kokosem,
kokosový řez s čokoládou,
kokosovy rez,
čokoládovokokosové řezy,
čokoládové kokosky,
čokoládové řezy,
co je kokosová moučka,
čokoládovokokosový řez,
co je kokosová moučka,
kokosovo-čokoládové řezy,
kokosky s cokoladou,
kokosová moučka,
kokosovočokoládové řezy,
čokoladovy kokosovy řez,
kokos v cokolade,
cokoladovokokosovy rezy,
kokosová náplň
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
ořechy mleté,
mouka hladká,
kakao,
poleva čokoládová,
vejce,
cukr krystal,
kakao,
máslo,
rum,
mléko,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
moučka kokosová
Komentáře (23)
I dnes máte U Bahulky otevřeno
kdo to má vydržet
krása, krása