Pražená cizrna
Pokud pečenou cizrnu nepoužijeme do polévky, nebo jako přílohu, můžeme jí vyzkoušet konzumovat jen tak. Má velmi příjemnou sladko-oříškovou chuť. A třeba na večerní sešlost, oslavu, nebo k televizi je to moc dobré a zdravé mlsání.
Postup přípravy
Krok 1: Okapanou, suchou cizrnu pokapeme olivovým olejem, posypeme solí, kořením, promícháme a vysypeme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 2: Vložíme do předehřátě trouby a pečeme při 200 °C do křupava.
Krok 3: Během této doby cizrnu několikrát promícháme.
Krok 4: Takto upravenou cizrnu můžeme konzumovat samostatně nebo přidávat do polévek. Místo římského kmínu můžeme použít i jiná koření.
Zveřejněno 1. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražená cizrna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2JqK
Moje poznámka
Pražená cizrna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2JqK
Nejnovější recepty
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 1 hodinou
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 1 hodinou
Domácí skořicové sušenky
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové na kmínu podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Sachr cukroví
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené kuře
Kajkajak před 37 minutami
Dušená rýže
Kajkajak před 41 minutami
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 2 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 2 hodinami
Masarykovo cukroví
slacja před 2 hodinami
Knedlík z domácí pekárny
magdalenka před 2 hodinami
Vosí hnízda
ZuzanaH228 před 3 hodinami
Polévka z petrželové natě
Kajkajak před 3 hodinami
Vánočka II
iveta.kroul před 4 hodinami
Čokoládová granola
Morskykonik před 4 hodinami
Tématické fráze:
cizrna recepty,
cizrna recept,
cizrna na sladko,
cizrna v receptech,
opražená cizrna,
jak se vaří cizrna,
cizrna,
jak dlouho se vaří cizrna,
recepty z cizrny,
recept na cizrnu,
top recepty cizrna,
cizrna k televizi,
cizrna recepty na sladko,
cizrna top recepty,
recept cizrna,
cizrna oprazena,
recepty na cizrnu,
cizrna s kořením,
cizrna upražená,
recept z cizrny
Suroviny:
cizrna,
olej olivový,
sůl,
římský kmín mletý
Komentáře (21)
To je opravdu chytré, ale mě by to vadilo, protože zmražením uvařené cizrny se naruší struktura jejích kvalitních sacharidů a bílkovin (obsahuje vodu, ta se rozpíná a narušuje strukturu), takže to bych asi volila jen v tom nejhorším případě, ale je pravda, že se vaří dosti dlouho, ale já si jí namočím vždy minimálně dvanáct hodin dopředu, většinou i více a pak ji vařím na minimum plamene pod pokličkou a v klidu si u toho pracuju na PC, nebo uklízím po bytě. Rychle to uteče a pak už se věnuju jen její dopřípravě, nejlepší recept zatím je pro nás recept odsud a to http://www.toprecepty.cz/recept/24281-bramborove-k... a já ho obohacuju o bylinky (např. koriandr) a mám jako samostatné jídlo bez rýže, jsou tam přeci brambory.
ArmDra: Jsem rada, ze jste si pochutnali..