Suroviny pro 1
4
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 982 kJ / 474 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 36,20 g |
Tuky | 30,82 g |
Vláknina | 5,87 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 407 mg |
Sůl | 0,84 g |
Sacharidy | 11,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, důkladně propereme a vaříme 15min v páře. Hotový květák vidličkou nebo mačkadlem na bramborovou kaši rozmačkáme na menší kousky, ale ne na kaši.
Krok 2: Na pánvi si orestujeme cibuli (na sucho nebo s pár kapkami oleje), přidáme květák a zalijeme rozkvedlanými vejci.
Krok 3: Za stálého míchání necháme vejce srazit a odstavíme. Dokořeníme nadrceným kmínem a fenyklem, opepříme, osolíme. Mozeček jíme nejčastěji s uvařeným bramborem, ale už jsem ochutnala i kombinace s bramborovými noky a byla vynikající.
Zveřejněno 4. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový mozeček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WK3o
Moje poznámka
Květákový mozeček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WK3o
Nejnovější recepty
Rebarbora v karamelu na cokoliv
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý jahodovo-reveňový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou
Přidáno před 9 hodinami
Domácí meduňkový sirup
Přidáno před 12 hodinami
Jahodová palačinková roláda
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí špenátová roláda s tarhoňou
Přidáno 10. 6. 2025 18:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové muffiny s ovocem
Nata83 před 56 minutami
Rebarbora v karamelu na cokoliv
Hella před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
OhHelloThere před 5 hodinami
Dušená krkovice s kedlubnovým zelím
Sahula před 6 hodinami
Jogurtový koláč
Sasenka před 6 hodinami
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
MonkaF před 6 hodinami
Vajíčková pomazánka MŇAM
Jindriskas před 7 hodinami
Cikánské řízečky
HaKos před 9 hodinami
Bramborová polévka s tvarůžky
TondaJ před 9 hodinami
Tématické fráze:
květákový mozeček s vejci recept,
vynikající květákový mozeček,
květákový mozeček,
květákový mozeček s vejci,
nadýmá kmín,
květák a nadýmání,
nadýmání po květáku,
kvetak nadymani,
květák nadýmá,
nadýmá květák,
kmín nadýmá,
nadýmá květák,
květákové recepty mozeček,
nadymani kvetak,
vejce nadymani,
jak uvařit květák proti nadýmání?,
nadýmání květák,
restování význam,
kmín proti nadýmání,
nadima kmin
Suroviny:
květák,
cibule,
vejce,
semínka fenyklová,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (17)
ano kmín je proti nadýmání i proti pálení žáhy, to věděly už naše babky - viz moderní odkaz, tedy internet http://www.celostnimedicina.cz/kmin-korenny-carum-...