Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Potřebujete chutný a reprezentativní moučník, ale nechcete jeho přípravou trávit celé hodiny? Pak je tato snadná a rychlá hrníčková bábovka s tvarohem ideálním řešením! Je vláčná, plná rozinek a voní citronovou kůrou.

Hodnocení receptu je 4,3 (136×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hemriettas hemriettas

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 140 kJ /
3 141 kcal
Bílkoviny56,66 g
Tuky119,15 g
Vláknina16,65 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 213 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy441,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku pečlivě vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Do mísy dáme tvaroh, cukr, vejce, olej, rum a vše rozšleháme dohladka. Použijeme-li tvaroh z kostky, můžeme podle potřeby během šlehání přidat 1-3 lžíce mléka. Krok 3: Do tvarohové směsi vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Pokud je těsto hodně husté, naředíme ho ještě trochou mléka. Krok 4: Nakonec do těsta vmícháme rozinky a nastrouhanou citronovou kůru. Krok 5: Pokud chceme bábovku dvoubarevnou, polovinu těsta můžeme obarvit kakaem (pak přidáme i pár lžic mléka, kakao těsto zahustí). Krok 6: Těsto vlijeme a urovnáme do bábovkové formy a dáme péct přibližně na 60 minut do trouby rozehřáté na 160 °C. Špejlí vyzkoušíme, zda je bábovka dopečená, po vytažení z bábovky musí být špejle suchá.

TIP: Jak péct bábovky - oblíbené recepty

Zveřejněno 26. 1. 2014

Poznámka autorky hemriettas

Měla jsem silikonovou formu, takže jsem nevymazala a šla krásně vyklopit. Ve velké formě bude tak do 3/4 výšky.

Těsto se mi zdálo husté, ale výsledek byl výborný. Měla jsem polotučný tvaroh ve vaničce a mléko jsem nepřidávala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4wJk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4wJk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (90)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Úplně bez chuti, konzistence otřesná. Není to vůbec dobré. Nechápu jak může mít tolik dobrých hodnocení. S těstem se nedalo pracovat, lepilo se pri šlehání a ani mléko to nezachránilo.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super a jemna babovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná a hned na poprvé se mi povedla

Výborně chutná a je akorát sladká

Hnusnější bábovku jsme ještě nejedli, škoda surovin. Nechápu, jak někomu může chutnat.

Nedoporučuji. S těstem se špatně pracovalo, lepilo se na šlehač a výsledek po upečení ani nestojí za řeč. Buchta bez chuti, jen hmota. Už nikdy více.

Těsto se mi zdá husté i po přidání mléka,uvidím jak to dopadne

Výborná. :-*

Tak nevím kde soudruzi udělali chybu,ale upekla jsem poloviční divnoutuhou bábovku 😂Chybami se člověk učí,jen nevím co jsem udělala za chybu,když jsem jela podle receptu

Do kulaté formy se švestkama,trošku máku a drobenka. Tvaroh z vaničky bez mléka. Cukru asi 70g,ale stačilo by méně. Výborné, nadýchané <3

Bábovka výborná, jen jsem přidávala mléko a trochu více cukru.

Recept vyzkoušen, místo rozinek jsem přidala čoko pecičky. Foto přidáno :-)

Bála jsem se, aby nebyla hutná, jak zde mnohokrát zaznělo. Ušlehala jsem tedy z bílků sníh a dala 1 hrnek polohrubé mouky a 0,5 hrnku krupičky, 0,5 prášku do pečiva a rovnou lžičku (4,5g) jedlé sody. Pekla jsem ve formě na biskupský chlebíček horkovzduchem při 160°C 20 min + 150°C 20 min. Výsledek je krásně nadýchaný moučník pro nás akorát sladký. :-8

Upečeno a super! Chutove vyborna, dal jsem teda vice tvarohu skoro 500g a jeden vanilkovy cukr. 😉 Jinak fajn recept, diky.

Za nás teda hodně málo cukru. Bábovka je taková nijaká. Škoda.

Nevím jestli jen mou chybou (dělala jsem omylem na horkovzduch a tím pádem kratší dobu) nebo receptem, ale bábovka nám nechutnala.
Použila jsem teda měkký tvaroh z plastového kelímku, těsto bylo tak hutné, že jsem musela přidat více než hrnek mléka. Normálně moc nesladíme, ale tento recept nám vytvořil až příliš nesladkou hutnou bábovku :-(...

roman_cb: v surovinách mléko podle potřeby je uvedeno. Jistě nebylo nutné hodit těsto do koše, tvaroh dělá těsto hustější, stačilo přidat trochu oleje nebo možná 1 vejce. Když nebylo doma mléko.

Nakoupil jsem suroviny dle seznamu, ale nenapadlo mě že seznam není kompletní tak je těsto v koši. Ve videu najednou přilévá mléko. 0 hvězdiček.

Supr recept a bábovka výborná:yes::yes::yes::yes:

Bábovka za nás super peču ji už po druhé akorát jsem ubrala cukru na nás byla moc sladká jinak top :-)

Pěkný den.Já jsem teda přidala ještě trochu kryst.cukru a mléko těsto bylo tužší. Neměla jsem rozinky,ale i tak je moc dobrá a vláčná :-K

Tak nevím, kde se co pokazilo. Bábovku dělám celý život, ale chtěla jsem zkusit jinou a vyzkoušela tento recept. Výsledek je katastrofa. Dělala jsem vše dle návodu a stejně jak píše autorka, těsto bylo hodně tuhé, nicméně říkala jsem si: Fajn, paní psala, že i ona ho měla tuhé a výsledek skvělý. No, u mne ne. Vznikla mi tuhá, málo sladká buchta, která kolem nadýchané bábovky ani neprošla! Styděla bych se to někomu nabídnout, takže putuje do koše :-//

Tvarohové moučníky a bábovky jsou vděčné a vláčné. Celá léta peču podobnou tvarohovou a je vždycky vynikající. Někdy přizpůsobím množství a dám na plech a na to meruňky nebo jiné ovoce a výsledek je také vynikající. Již od dětství miluji tvarohové dobroty.:yes:

Dobrý den. Moc děkuji za tip na skvělou bábovku. Většina lidí si recept malinko přizpůsobí a kdo trochu peče, konzistenci na bábovku pozná. Někde ubere, někde přidá. Přijde mi to úplně normální. Hlavně u hrníčkových receptů to tak je. Já jsem přidala sekané mandle a čokoládu. Výsledek skvělý:)

monikavavrikova: peču tvarohové bábovky docela často a těsto bývá hodně husté, na stěrce i v míse drží .Taky záleží na tvarohu,ten z alobalu je hodně hutný, někdy těsto trošku naředim rumem, mlékem , kapkou oleje. Ale tahle bábovka je výborná , někdy přidávám mleté ořechy, někdy čokoládu, rozinky, někdy jen mramoruji. Peču chvíli na 180, potom snížíme na 150-160, dopekam pomalu. A hlavně s babovkou do vychladnutí nehýbat, aby se nesrazila.

monikavavrikova: popřemýšlejte, kde jste udělala chybu. Takové tvarohové bábovky jsou u nás oblíbené, tuto bábovku jsem i pekla, jak můžete zjistit na dvou posledních fotkách, ta úplně poslední je vyfocená rozkrojené bábovky. Já bych ji s radostí návštěvě i ráda nabídla, jen doba je na to zrovna špatná;-)

Tématické fráze:
tvarohová bábovka, bábovka s tvarohem, tvarohová bábovka s olejem, olejová bábovka s tvarohem, tvarohová bábovka hrnková, tvarohová bábovka recept s olejem, hrníčková tvarohová bábovka, tvarohova babovka recept, babovka z tvarohu, babovka tvarohova, tvarohová bábovka hrníčková, olejová hrníčková bábovka tvarohová, hrníčková tvarohová bábovka s olejem, hrnková bábovka s tvarohem, hrnková tvarohová bábovka, rychla tvarohova babovka, tvarohová hrníčková bábovka, tvarohová bábovka olej, olejová tvarohová bábovka, tvarohová olejová bábovka

Suroviny:
tvaroh měkký, vejce, olej, cukr moučkový, mouka polohrubá, kypřící prášek, rum, mléko, kůra citronová, rozinky, kakao, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu