Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 147 kJ / 1 230 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 229,13 g |
Tuky | 15,13 g |
Vláknina | 17,42 g |
Cholesterol | 470 mg |
Sodík | 500 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 40,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si nakrájíme na plátky-roštěnky, den předem, naklepeme si je, osolíme, opepříme,posypeme 1 lžící zázvoru, potřeme rozetřeným česnekem, pokapeme šťávou z citronu a rozehřátým máslem pro zjemnění. Přendáme si roštěnky mezi 2 talíře a dáme do chladna na 24 hodin.
Krok 2: Druhý den je osmažíme po obou stranách na oleji, vyndáme je a dáme osmažit cibule, které nakrájíme na proužky a vrátíme maso zpět do hrnce, přilijeme vývar (vodu) a dusíme až je maso měkké, občas přiléváme vývar.
Krok 3: Ke konci dušení přidáme 1 lžičku zázvoru, do vody rozkvrdláme mouku a nalijeme do šťávy, je-li třeba dosolíme a necháme přejít chvíli varem, dokud šťáva nezhoustne.
Zveřejněno 24. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěnky na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J64l
Moje poznámka
Roštěnky na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J64l
Nejnovější recepty
Sýrové papriky
Přidáno před 19 hodinami
Rajčatové lasagne
Přidáno před 21 hodinami
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno 6. 8. 2025 08:00:02
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno 6. 8. 2025 06:20:00
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno 6. 8. 2025 06:02:49
Lehká cuketová polévka
Přidáno 6. 8. 2025 06:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
bohdana před 26 minutami
Cuketové placky a šťouchané brambory
vaclavagregrova před 47 minutami
Jablečný dort
Marceval před 48 minutami
Krůtí přírodní řízek na hořčici
mafinka888 před 1 hodinou
Španělský ptáček
1vaclav před 1 hodinou
Brambory pečené v horkovzdušné fritéze
Rapljan před 1 hodinou
Vepřové na houbách
josef.ridic před 1 hodinou
Španělské ptáčky
1vaclav před 1 hodinou
Krtkův dort na plechu
Dana89 před 3 hodinami
Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami
hanacka před 6 hodinami
Tématické fráze:
prostřeno hovězí na zázvoru,
hovězí na zázvoru s prostřeno,
roštěnky recept,
recepty ze zázvoru,
hovězí roštěná na zázvoru,
hovězí roštěnky na zázvoru,
zázvor recept,
roštěnky,
zázvor recepty,
vaříme na zázvoru,
recepty roštěnky,
vaření ze zázvoru,
na zázvoru,
roštěná na zázvoru-recept,
vynikající roštěnky,
zázvor vaření,
kuchařka zázvor,
zázvor v receptech,
moučník ze zázvoru,
roštěnky na závoru
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
česnek,
olej olivový,
zázvor,
máslo,
šťáva citronová,
vývar,
pepř,
sůl
Komentáře (17)