Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jarní bylinková omáčka

Připravte si zdravou a chutnou smetanovou omáčku provoněnou typicky jarními bylinkami, medvědím česnekem a mladými kopřivami. Příprava není nijak složitá a v kombinaci s vařenými brambory, vajíčkem a uzeným bude výborným obědem či večeří.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Jarní bylinková omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 899 kJ /
693 kcal
Bílkoviny24,76 g
Tuky45,20 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 149 mg
Sodík 277 mg
Sůl0,69 g
Sacharidy46,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme jíšku. Máslo rozpustíme v pánvi a osmažíme na něm hladkou mouku dozlatova. Krok 2: Hotovou jíšku zalijeme studeným mlékem a za stálého míchání přivedeme k varu, osolíme a provaříme 20 minut. Krok 3: Medvědí česnek, petrželku a pažitku omyjeme a nakrájíme najemno, lístečky kopřiv opereme. Krok 4: Do omáčky přidáme mladé kopřivy, medvědí česnek a necháme projít varem. Krok 5: Omáčku stáhneme z plotny, vmícháme petrželku s pažitkou a zakysanou smetanu. Krok 6: Hotovou omáčku podáváme s vařenými bramborami, vajíčkem natvrdo a nebo uzeným masem.

TIP: Kdy a kde sbírat medvědí česnek

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (90× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jarní bylinková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/76Dr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jarní bylinková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/76Dr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tereza_B Tereza_B moderátorka 16. 3. 2026 10:51
Doma máme moc rádi tyto lehčí omáčky, jakmile sklidíme česnek, tak vyzkoušíme 😍

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 4. 2022 05:40
:-)<3:yes::yes::-K Moc dobrá omáčka i bez masa.

maris maris 11. 4. 2012 04:53
monikaK: já taky děkuji a budu ráda, když vyzkoušíš;-):-)

monikaK 8. 4. 2012 16:24
Výborný nápad!Díky Maruško;-):-p:yes:

ivulinka ivulinka 16. 8. 2010 18:39
I vy lichotnice:-8:-)

Eliza Eliza 16. 8. 2010 18:33
Ivulinko, to já jen teď, ale až se zase vrátím do práce, bude se mnou nuda...;-):-D
Ale vážně, Maris má pravdu, tvoje fotky jsou překrásné, máš talent.

ivulinka ivulinka 16. 8. 2010 18:21
Elí, to néni pravda, každý den koukám do tvého profilu, cože jsi zase v kuchyni vystrájela a fotila.
Holky jste dobré obě dvě:yes::yes::yes:

Eliza Eliza 16. 8. 2010 18:16
Tak já to rozseknu ;-): obě dvě jste mým vzorem...:yes:

ivulinka ivulinka 16. 8. 2010 18:13
Maruško,:-O tak o tom bychom tu mohly dlouho polemizovat:-)

maris maris 16. 8. 2010 18:03
ivulinko děkuju:-K, moc mě to od Tebe těší, protože Ty máš fotky jak ze žurnálu ;-):-)

ivulinka ivulinka 16. 8. 2010 17:48
Tahle nádhera na mě kouká z náhodných receptů, koho jiného by byla než Maris, žasnu jak obyčejné jídlo dokážeš nádherně naaranžovat a nafotit.:yes:

maris maris 27. 4. 2010 13:46
Jani, to jsem ráda, že vám chutnalo a že omáčka prošla u Tvého přísného kritika - maminky;-):-)
spagi, žabinec znám, ale jiný, ten bych do omáčky opravdu nedala :-D:-D:-))

Jana Pá 27. 4. 2010 11:56
Přidala jsem více bylinek, přišla sestra a hned mě nasbírala na zahradě,co je jedlé;-), omáčku viz recept a nakonec jsem ji rozmixovala, aby máma neviděla,co tam je (ona by mě řekla, že není králíček:-D), takže jsem to prezentovala jako pažitkovou omáčku a byla i pochvala:-p:-D

Jana Pá 26. 4. 2010 17:42
přidám, díky za radu:-D:yes:

spagetka spagetka 26. 4. 2010 17:32
Přidala bych i mlaďounké pampeliškové lístky a kousek žabince mladého :yes::yes::yes:

Jana Pá 26. 4. 2010 17:24
Bylinky rostou, je právě čas na tuto omáčku, zítra dělám k obědu:-p

misza 29. 3. 2010 12:18
Maris díky to jsem netušila:-O Ještě se mám co učit:-D

maris maris 29. 3. 2010 12:06
Děkuju, vždyť už se na ni letos těším:-K
miszo - medvědí česnek roste volně v přírodě, jsou to podlouhlé listy / podobné jedovatým konvalinkovým / s výraznou česnekovou vůní. Podívej se tady http://www.toprecepty.cz/recept/1674-tvarohova-pom...:-). Normální česnek by tam šel, ale opatrně, aby nepřehlušil ostatní bylinky. ;-)

misza misza 29. 3. 2010 11:23
Jaký je rozdíl v klasickém česneku a medvědím.:-O Omáčka vypadá skvěle. Neskazí se chuť klasickým česnekem?

spagetka spagetka 29. 3. 2010 11:20
Eliz, mě taky :-!:-!:-O:-O Maris, díky :-p:-p:yes::yes:

Eliza Eliza 29. 3. 2010 11:17
To je nádherná fotka :yes:.
Nechápu, že mi recept utekl...je skvělý :-p:-p

maris maris 22. 4. 2009 06:52
chocholkov - jsem ráda, že vyzkoušíš, ale pospěš si, medvědí česnek ani kopřivy nepočkají:-))

chocholkov 21. 4. 2009 11:33
moc krásný na talířku,hned bych to snědla.Určitě udělám mňam,mňam:-D :-D

Jana Pá 20. 4. 2009 14:02
;-):-p:yes::yes:

Iljusa Iljusa 20. 4. 2009 13:17
Teď jsem přišla z práce, mám hlad - a toto bych si dala ihned:yes:

Bibinka Bibinka 20. 4. 2009 13:16
Jo,jo Marys, plný talíř zdravíčka a dovedu si živě tu chuť představit:-!supr a bodík tě nemine:yes:bezva nápad;-)

maris maris přidala nové fotografie! 20. 4. 2009 12:33

Jarní bylinková omáčka

Jarní bylinková omáčka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bilinkova omáčka, hobova omacka, pyttipanna recept, recept na bylinkovou omačku, omacka k zavitkum, omáčka na kebab, pyttipanna, bilinková omáčka recept, omáčka z kopřiv, bylinková omáčka na těstoviny, bilinkove omačky, bilinková pomazánka, kopriva omacka, recept na omacku z bylinek, omáčka ke steakům recept, česnekovo bylinková omáčka, omacka na kebab recept, omáčka z bylinek, omáčky na kebab, omáčka s bylinkami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, mléko, smetana zakysaná, pažitka, petrželka, kopřivy, česnek mědvědí, sůl

Přidat fotografie receptu

]