Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mokrá kokosová buchta

Připadají vám buchty na plech příliš obyčejné? V tom případě vás vyvedeme z omylu naším receptem na kokosové řezy, které můžete znát i pod názvem řezy raffaello. Nádherně voní i chutnají po kokosu a díky smetaně jsou neuvěřitelně vláčné.

Hodnocení receptu je 4,7 (117×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Mokrá kokosová buchta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 107

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 30 x 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie28 310 kJ /
6 766 kcal
Bílkoviny97,86 g
Tuky346,37 g
Vláknina47,50 g
Cholesterol 623 mg
Sodík 479 mg
Sůl1,17 g
Sacharidy790,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Do mísy dáme polohrubou mouku, kypřicí prášek, cukr, vanilkový cukr a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a umícháme jednoduché těsto. Krok 3: Těsto rozetřeme na plech do stejnoměrné vrstvy a posypeme kokosem smíchaným s cukrem. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C zhruba 30 minut. Krok 5: Hotový, ještě horký moučník polijeme smetanou, která se do něj hned vsákne. Krok 6: Po vychladnutí nakrájíme na řezy a podáváme.

TIP: Sladké recepty s kokosem

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 12. 2008

Poznámka autorky cathleen

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (117 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (602× přidáno)

Označit jako uvařené (97× uvařeno)

Přidat komentář (107 komentářů)

Ohodnotit recept (117 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mokrá kokosová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krlx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mokrá kokosová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krlx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (107)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sabina.V 29. 10. 2025 11:18
Dobrý den, bohužel nemám 33% smetanu. Mohu použít klasickou 12%?

cathleen cathleen 22. 5. 2026 07:25
Sabina.V: dobrý den i vám 😊 myslím si, že můžete. I když s tou tučnější smetanou to bude ještě o kousek lepší.

terezz_ 26. 9. 2025 09:19
Díky za inspiraci - buchta se povedla a je dobrá. Jak tu psala Oli27, míchala jsem nejdřív suché suroviny; zvlášť vejce s cukrem. Do toho pak postupně mléko a olej.. Pekla jsem na velký plech, dala jsem proto jednou tolik kokosu a přidala plátkové mandle. Zalila jsem buchtu i větším množstvím šlehačky, bála jsem se, že jí bude na velký plech málo :-) Upeču určitě zase!

Nic_olS 27. 5. 2025 17:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vláčná, chutove Moc dobrá.

cathleen cathleen 27. 5. 2025 19:52
Nic_olS: děkuji za zprávu, jsem moc ráda, že buchta chutná

Oli27 17. 12. 2024 22:45
Buchtu peču poměrně často, je jednoduchá a výborná. První vyšleham vejce s cukry, klidně 10 minut, poté přidám olej a pak na střídačku mouku s práškem a mléko. Nahoru kokos a krupicový cukr, s moučkou jsem to ještě nezkoušela. Šlehačku normální, pařížskou nebo dneska jsem dala karamelovou. Na těsto dávám někdy ovoce, je to mnohem lepší, v létě jsem dala čerstvé maliny a bylo to boží. Zkoušela jsem to i s ananasem a dnes s mandarinkami v plechovce tak uvidím jaké to bude. Tak dobrou chuť.

cathleen cathleen 27. 5. 2025 19:51
Oli27: díky za zajímavé postřehy určitě se budou při pečení hodit

Ab148 Ab148 9. 6. 2026 08:26
Oli27: Děkuji Vám moc už se do toho dávám.Manžel miluje nové nápady Jaruna

Moanka Moanka 5. 9. 2024 17:57
pavlina.simr: Děkuji… Já totiž jinou neměla a zjistila jsem to, až když už jsem ji potřebovala… :-D

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 5. 9. 2024 12:45
Moanka: S pařížskou jsem to ještě nezkoušela, výborný nápad:-)

cathleen cathleen 4. 9. 2024 14:17
Moanka: díky za zpětnou vazbu i přidanou fotku! :-*:-K

Moanka Moanka 4. 9. 2024 09:34
Peču opakovaně, moc nám chutná… <3
Tentokrát jsem ji zalila pařížskou šlehačkou, a je to nejen výborné, ale i pěkné… ;-)

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 4. 9. 2024 09:33

Mokrá kokosová buchta

cathleen cathleen 3. 9. 2024 06:00
embr23: ano, trouby opravdu často pečou rozdílně. Jsem ráda, že se nakonec povedlo a moučník vám chutnal :-K

embr23 31. 8. 2024 07:44
Buchta výborná, povedla se :) pekli jsme trochu déle, ale tak to je tím, že máme každý jinou troubu :)
Navrch jsme nalili pařížskou šlehačku a je to luxusní

Moanka Moanka 11. 3. 2024 10:27
cathleen: I u nás chutná všem. :-D <3 Určitě zopakuji. :-8
Fajn den přeji a děkuji za recept. :-K

cathleen cathleen 11. 3. 2024 07:45
Moanka: to mám radost! U nás chutná i manželovi, který se jinak kokosu zarytě vyhýbá :-D
Děkuji i za fotku!

Moanka Moanka 9. 3. 2024 19:54
Moc dobrá. :yes: Malá se po ni mohla “utlouct”. :-D <3

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 9. 3. 2024 18:54

Mokrá kokosová buchta

cathleen cathleen 12. 2. 2024 09:17
drobnix: tak to je hlavní, že chutnala ;-)

drobnix 12. 2. 2024 08:59
cathleen: já právě nevím, nechápu to,nebo jestli to dělá ta smetana,jak se tam naleje,že jsem třeba na jedno msíto nalila více? ještě píchám párátkem než vyndám z trouby. No ale partner řekl,že to je výborný :-)

cathleen cathleen 11. 2. 2024 19:02
drobnix: a co bylo jinak, že se upekla vice:-? Víte to? 

drobnix 11. 2. 2024 17:29
cathleen: děkuji, dnes jsem pekla po několikáté a nahoře hezky "dozlatova" je dobrá zkraju,ale veprostřed je nedopečená. nechápu, těsto jsem dala rovnoměrně do skleněné pečící nádoby.

havlae 22. 5. 2026 07:04
drobnix: Zdravím!
Těsto se nemá roztírat rovnoměrně, protože se pak při pečení na středu vyboulí a může zůstat nedopečené - proto roztírat do krajů, při pečení se to srovná.

cathleen cathleen 21. 1. 2024 12:02
drobnix: velmi dlouho jsme ji nedělali, takže opravdu nevím, bohužel :-( Velkým odhadem - cca 30 minut? Ale už po 20-25 minutách bych buchtu hlídala, jestli moc netmavne ;-)

drobnix 21. 1. 2024 11:47
Dobrý den, prosím jak dlouho pečete-aspoň odhadem,vím ,že každá trouba je jiná. Děkuji :-K

havlae 22. 5. 2026 07:07
drobnix: Jak začne vonět - HLÍDAT, když se odchlipuje od krajů plechu, je upečeno. A nebo zkoušet špejlí.

Pavlína K Pavlína K 7. 12. 2023 14:15
Výborná

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 07:39

Mokrá kokosová buchta

Terka2306 31. 7. 2023 11:30
Dělám už podruhé :-*

cathleen cathleen 23. 6. 2023 14:02
Dana123: děkuji, Dano, za pochvalu receptu ! :-K

Dana123 23. 6. 2023 07:06
Skvělá buchta. Dělám opakovaně. Moc nám všem chutná. Dana

cathleen cathleen 20. 5. 2023 07:54
lucikrejzy: :yes: jsem ráda, že jste ji vyzkoušela. A víte o tom, že si svůj poznatek o cukru můžete u tohoto receptu pro sebe uložit na příště:-? Pod Postupem a pod Přidat do oblíbených...je okénko Moje poznámka ;-)

lucikrejzy lucikrejzy 20. 5. 2023 07:47
Výborná, příště zkusím méně cukru.

Rasice přidala novou fotografii! 14. 5. 2023 12:27

Mokrá kokosová buchta

sevcikema@seznam.cz [email protected] 19. 3. 2023 07:07
Gabina: Gabina: moc děkuji ✨

Gabina 18. 3. 2023 23:09
[email protected]: já bych řekla hrnek 250ml, menší plech tak 20x30 cm

sevcikema@seznam.cz [email protected] 18. 3. 2023 21:18
Prosím napište rozměr plechu, na kterém pečete toto množství surovin a kolik ml má Váš hrnek (nebo dejte váhu). Předem moc děkuji 🙋🏻‍♀️

Marie Svarcova Marie Svarcova 18. 3. 2023 08:31
:-)<3:yes::yes: to je oblíbená buchta mého zetě a už 30 let mu ji peču, dceři zase mřížkový koláč -říkáme tomu "vítací pečení " když přijedou na dovolenou :-K

Tarrica 16. 5. 2022 12:49
Tak jsem ji dnes dělala v bezlepkové verzi -pro snachu. Místo polorubé mouky jsem dala 1/4 rýžové,2/4 kokosové mouky a 1/4 jemného kokosu.
Dělala jsem z dvojité dávky na velký plech a vypadá že se povedla :-) Je vysoká asi 4,5 cm. Jo a pekla jsem na pečícím papíru. Děkuji za recept:-K


Tak ještě dodatek- druhý den buchta už nebyla:-D

Natalie74 29. 7. 2021 13:05
cathleen: Když neodhadnu (nebo neznám) správnou velikost plechu a buchta je nízká, překrojím jí v polovině, jednu část něčím namažu, přiklopím druhou půlkou, vrch nazdobím a tvrdím, že to tak mělo být...;-)

Romario 12. 3. 2021 22:54
Moc dobrá, rychlá, jednoduchá. Jen jsem ručně zamíchala metličkou. Dávám bod a foto :yes::-).

Romario přidala novou fotografii! 12. 3. 2021 21:47

Mokrá kokosová buchta

zdenka.s zdenka.s přidala novou fotografii! 22. 1. 2020 12:22

Mokrá kokosová buchta

zdenka.s zdenka.s 28. 10. 2018 18:53
cathleen : nemáš za co se omlouvat , nečekala jsem,že odpovíš hned dnes,přece jen je neděle ;-)
Jå jsem ale měla na buchtu tak strašnou chuť ,tak jsem nevydržela.
A buchta je ne dobrå, ale výborná :yes: děkuji :-K

zdenka.s zdenka.s 28. 10. 2018 13:35
Už jsem nevydržela, upekla z poloviční dávky na malý plech,pro zvýšení efektu ozdobila cik cak čokoládou. Tak jednoduchá a tak dobrá :yes:
Další stálice do našeho menu :-)

cathleen cathleen 28. 10. 2018 13:45
zdenka.s: Zdeni promiň, o víkendu na počítač pravidelně nechodím. Buchtu jsem pekla párkrát na velkém plechu. Delší dobu už mám ale troubu obsahem hodně velikou, má veliké i plechy a na těch by byla buchta fakt nízká.
Buchtu máme také moc rádi, pochutná si na ní i manžel, který se kokosu jinak obloukem vyhýbá :-D

zdenka.s zdenka.s 28. 10. 2018 11:08
Jak mi mohlo uniknout ? ????
Jen se pro jistotu zeptám : na jak velký plech je uvedené množství, klasický velký? A pak hned jdu péct,už se těším .Děkuji

Loulalo Loulalo 28. 10. 2018 08:37
Nejvíc nejlepší buchtička <3:yes:

R.Rose R.Rose 15. 1. 2017 18:38
dokonalá buchtička, použila jsem větší hrnek (cca 350 ml) a na menším plechu byla krásně vysoká, klidně by mohla být na klasický plech :yes:
jo a vysypala jsem plech kokosem, ať je to opravdu kokosové ;-)

ladus31 ladus31 10. 6. 2016 17:37
Je tu taková spousta výborných receptů a moc děkuji :-) Jen jsem měla strach to polít tou smetanou,ale úžasné :yes: :-K

cathleen cathleen 28. 8. 2015 09:22
Barbora: 180°C a peču, než se mi zdá hotová - jestli opravdu je, zkusím vpíchnutím špejle.;-)
U hotových, dopečených plátů buchet se jakoby okraje odtahují od plechu.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kokosova buchta, buchta s kokosem, rychlá buchta mokrá, hrnková kokosová buchta, jednoduchá buchta s kokosem a šlehačkou, kokosová buchta na plech, výborná kokosová buchta, hrnkova buchta s kokosem, recept na kokosovou buchtu, kokosová buchta se smetanou, kokosove buchty, rychlá kokosová buchta se šlehačkou, kakaová buchta s kokosem, buchta kokosová, kokosova buchta recept, kokosová hrnková buchta, kokosová buchta se šlehačkou, kokosová buchta rafaelo, recept kokosová buchta, kokosova buchta s pudinkem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mléko, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, olej, tuk, mouka hrubá, kokos strouhaný, cukr moučkový, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu

]