Řezy Amaretto
Chcete-li připravit luxusní zákusek, se kterým nebude moc práce, vyzkoušejte Amaretto řezy. Lahodný smetanový krém je proložený piškoty máčenými v amarettu, a vše spolu krásně drží díky dvěma vrstvám kakového těsta.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 30 x 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 26 173 kJ / 6 256 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,45 g |
Tuky | 336,84 g |
Vláknina | 16,60 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 452 mg |
Sůl | 1,72 g |
Sacharidy | 725,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku smícháme s kypřicím práškem, přidáme vejce, máslo, cukr a kakao. Ručně nebo v robotu vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dva díly. V případě potřeby přidáme mléko.
Krok 2: Těsto rozválíme na pečicím papíru na dva stejné pláty o rozměru asi 29 x 29 cm.
Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 10 minut. Necháme vychladnout.
Krok 4: Smetanu s hrubou moukou a solamylem svaříme ve vodní lázní na kaši a necháme vychladnout.
Krok 5: Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a postupně do ní zašleháme vychladlou kaši.
Krok 6: Na jeden z plátů naskládáme piškoty, které jsme namočili v Amarettu, navrstvíme na ně krém a na něj rozložíme další navlhčené piškoty.
Krok 7: Přikyjeme druhým plátem těsta a necháme uležet do druhého dne.
Krok 8: Krájíme na úhledné řezy a zdobíme dle vlastní fantazie.
Zveřejněno 8. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy Amaretto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yDOP
Moje poznámka
Řezy Amaretto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yDOP
Nejnovější recepty
Květákový mozeček s cuketovými hranolkami
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený kokosovo čokoládový dort s jahodami
Přidáno před 4 hodinami
Wrapy ze strouhané zeleniny
Přidáno 28. 7. 2025 05:04:02
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Přidáno 27. 7. 2025 17:18:26
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno 27. 7. 2025 07:51:48
Domácí Mila oplatky
Přidáno 27. 7. 2025 05:01:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový perník
Petracka před 1 hodinou
Párky v listovém těstě jako jednohubky
kociriv před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Proste_kamca před 2 hodinami
Medové palačinky s perníkovou vůní
LoveEndlessRadiance před 3 hodinami
BeBe střecha
PavlinaP před 3 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Vandy před 3 hodinami
Grilované marinované cukety
AjaHK před 4 hodinami
Pivovarský tokáň
Majkls před 5 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Majkls před 5 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
kachlicka77 před 9 hodinami
Tématické fráze:
amaretto,
kuchyně lidlu recepty cukrárna,
kuchyně lidlu recepty,
amareto,
amaretto recepty,
amaretto recept,
domácí amaretto,
amaretto lidl,
co je amaretto,
amaretto použití,
amaretta,
recept na amaretto,
top recepty amaretto,
kuchyně lidlu,
amaretto krem,
amaretto venice recept,
caporetta amareto,
rez amareto,
amaretto albert,
caporetta amaretto
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr krupice,
máslo,
kakao,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
smetana ke šlehání,
mouka hrubá,
solamyl,
máslo,
cukr moučkový,
amaretto,
piškoty
Komentáře (35)
Když jsem byla pryč tak se tam na to nanosila do lednice nějaká myš s nožem !
takže jen jedna vrstva piškot!Likérem jsem pokropila i ˇupečené pláty.
těsto: na 300g mouky je 1 prášek do pečiva opravdu hodně, v upečeném těstě jde dost cítit na jazyku.
krém: zbytečně hodně krému,hodně sladký,zbytečně tučný,pokud použijete cukrářské piškoty, uberte v dávce cukr.
Spíš mám problém někdy ukořistit jeden i pro sebe.
Děkuji všem
Vždy mám problém nechat uležet! To je s tvými zákusky ta nejvétší potíž.
P.S. Smetana 33% na šlehání pul litru?