Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Rádi byste na Vánoce upekli něco nového? Vyzkoušejte tvarohovou štólu, která je tradičním vánočním pečivem v Německu. Své příznivce si získává i v našich končinách. Díky skvělé chuti a také proto, že ji můžete připravit dlouho před Vánoci.

Hodnocení receptu je 4,9 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 74

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 800 kJ /
4 015 kcal
Bílkoviny101,27 g
Tuky146,39 g
Vláknina25,04 g
Cholesterol 558 mg
Sodík 624 mg
Sůl2,03 g
Sacharidy560,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem. Krok 2: Máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a šťávu, vejce a dál šleháme. Krok 3: Do pěny postupně přidáme nasekané mandle, na kostičky nakrájené kandované ovoce, tvaroh a nakonec mouku smíchanou s kypřicím práškem. Dál už ručně vypracujeme kompaktní těsto. Krok 4: Vypracované těsto na pomoučeném vále vyválíme asi na 3 cm silný plát, který srolujeme do rolády, ale nedorolujeme až do konce. Krok 5: Štólu položíme na připravený plech a dáme do vyhřáté trouby péct na 180 °C. Po 20 minutách pečení troubu ztlumíme na 160 °C a štólu dopékáme asi 30-40 minut. Krok 6: Během pečení štólu 3x potřeme rozpuštěným máslem. Krok 7: Upečenou štólu necháme malinko vychladnout, potřeme máslem a bohatě poprášíme moučkovým cukrem.

TIP: Kalendář vánočního pečení: Kdy péct štólu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (346× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (74 komentářů)

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ev00

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ev00

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (74)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irrena Irrena 15. 1. 2025 07:29
Tuhle štolu mám nejraději. Jinou už nepeču. Je výborná a děkuji za recept.😋

ivulinka ivulinka 15. 1. 2025 10:15
Irrena: Irenko, i já moc děkuji, mám radost❤️

rihana 2. 12. 2024 10:49
Prosím, může se dát do mrazaku?

tara23 16. 12. 2023 15:45
Dnes upečená a ted zabalená. jsem na ní zvědavá, děkuji za recept. :-)

Vera K. 23. 12. 2022 11:34
Velice chutná,jen mi nahoře praskla.Nevíte někdo čím by to mohlo být? Jestli jsem jí moc utáhla....Moc děkuji

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 12. 2022 08:20
:-)<3:yes::yes::-K

ivulinka ivulinka 3. 12. 2021 15:20
HankaR.: děkuji, jsem ráda za komentář:-K

HankaR. HankaR. 3. 12. 2021 13:20
Vynikající <3 krásně vláčná!

tejaja tejaja 29. 11. 2019 08:07
Mám kamarátu v Nemecku, desaťročia nám posielali na Vianoce štolu. :-) A od jej mamky viem, že upečená štola sa potiera maslom a posypáva niekoľkokrát, musí mať na povrchu tú cukrovú vrstvu cca 3 mm hrubú. Milovali sme ako deti štolu práve kvôli tej vrstve navrchu.:-K;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 11. 2019 08:07
Dajda: Uff, kdyby to tak bylo v receptu, tak to zabalím už včera večer!:-// Nemám ty čtyři hladové puberťáky po ruce!

ivulinka ivulinka 29. 11. 2019 05:36
Veronika.Hrozna: mám radost, děkuji:-K

Dajda Dajda 29. 11. 2019 04:52
Veronika.Hrozna: Aby nebyla štola suchá, nesmíte ji nakrojit hned, ať mají puberťáci hlad sebevětší! ;-( Pomazat máslem a pocukrovat ještě horkou, nechat vychladnout a pak zabalit do alobalu a dát do igelitového nebo mikrotenového sáčku. Balíček umístit někde v chladu - já ho dávám do krabice na balkón. Ochutnat po 2 dnech - bude krásně navlhlá a vydrží (pokud se o mi nepostará ta hladová mládež!) ;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 11. 2019 20:49
Veronika.Hrozna: Výborná, vláčná , nepřeslazená ! Mám ji tmavší dala jsem do ní také sušené brusinky a pustily barvu. Dala jsem vlašské ořechy místo mandlí a rozinky, taky kandovanou kůru pomeranče , citronu a limetky.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 11. 2019 19:37
Právě jsem ji vyndala z trouby, chladne ! Nakrojím až bude studená, posílám jen pracovní fotku na plechu. Je to macek, pro 4 hladové puberťáky! :-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna přidala nové fotografie! 28. 11. 2019 18:39

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 11. 2019 16:42
Už jsem vyzkoušela pár receptů a vždy byla suchá! Tahle se mi líbí, upeču na zkoušku !

lubinka 28. 11. 2019 16:40
Renata L: Děkuji. Taky jsem ji chtěla vyzkoušet před Vánoci, raději koupím ten tučný tvaroh a tento co mám s:-Kdělám na pomazánku.

Renata L Renata L 28. 11. 2019 15:14
lubinka: Byl to tučný tvaroh :-)A štolu určitě zkuste,je jednoduchá a výborná.Já jsem teď jen trénovala,ale na Vánoce zopakuji :yes:

lubinka 28. 11. 2019 14:39
Renata L: moc děkuji, vypadá skvěle a určitě tak i chutná. Byl to tučná, nebo polotučný tvaroh prosím ?:-K

Renata L Renata L 28. 11. 2019 14:18
lubinka: Já jsem zrovna dneska štolu pekla a zrovna z tvarohu ve vaničce a povedla se.Můžete se podívat ,přidávala jsem i fotografii :-)Je pravda , že když jsem štolu na vále tvarovala ,musela jsem ještě moukou podsypat,aby se mi s těstem lépe pracovalo.,ale šlo to poměrně dobře:-)

lubinka 28. 11. 2019 13:19
Ivulinko prosím, je lepší péct štolu z tvarohu v alobalu nebo můžu použít i tvaroh z vaničky-mám tu polotučný tvaroh od Madety?:-K

Renata L Renata L přidala nové fotografie! 28. 11. 2019 13:06

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Renata L Renata L 28. 11. 2019 12:39
Štolu jsem pekla dnes poprvé jako trénink na Vánoce a musím konstatovat,že je výborná:yes:Do těsta jsem přidala jen špetku soli a rozpuštěným máslem s rumem potírala až po upečení,pak dostatečně pocukrovala.S dovolením přidávám fotografii:-)

Zdenka1 29. 12. 2017 08:45
Moc dobrá štola, děkuji za recept:yes::-K

ivulinka ivulinka 29. 12. 2017 11:00
Zdenka1: a já děkuji tobě:-K

gogyna gogyna 7. 12. 2016 19:10
Štola je vynikající místo rozinek jsem tam dala klikvu namočenou v rumu.Upekla jsem už dvě jednu s rozinkami a druhou s klikvou obě snědené tak se chystám na další.:yes::yes::yes:

ivulinka ivulinka 7. 12. 2016 19:52
gogyna: to mě těší, děkuji:-K

Irrena Irrena 7. 12. 2016 07:38
Ivulinko právě mám tuto štolu v troubě;-):yes:

Anežka 28. 11. 2016 13:00
je velice dobrá.

Betyna 14. 12. 2014 17:58
:yes: moc krásná

ivulinka ivulinka přidala nové fotografie! 13. 12. 2014 15:50

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 5. 12. 2014 17:04
Skvela Vanocni stola- manzel a ja a deti jsme ukrojili kousek po upeceni a malem sezrali celou- ted aby prezila az do Stedrovecerniho rana, kdy s ebude krajet a kakao.:-K

suslajda suslajda 5. 1. 2014 15:20
Krásná štola:yes::yes:

hazel hazel 28. 12. 2013 17:40
Pekny recepis,stola se me moc povedla a hodne rychle zmizela ze stolu.

ivulinka ivulinka 28. 12. 2013 16:38
magdalenka:nevadí, radost mám, především díky tvé talianskej návštěvě:-);-):-K

magdalenka magdalenka 28. 12. 2013 16:31
ivulinka: nefotila som, nebolo kedy po nakrojení jednej a druhá odišla do Talianska. Mala som odtiaľ návštevu a veľmi im chutila.;-)

ivulinka ivulinka 19. 12. 2013 19:03
magdalenka: a budu čekat na fotku, tak nezapomeň mi ji nafotit, děkuji:-K

magdalenka magdalenka 19. 12. 2013 18:50
ivulinka: Neboj, nesklame, to už vidím podľa ochutnávky. Niekde v svojich zošitoch mám odložený recept, podľa ktorého som už v minulosti tvarohovú štólu piekla, ale nechcelo sa mi hľadať a tento bol po ruke, tak prečo nevyskúšať?;-)
A nechala som ako závin, roládu, nerobila som klasický štolovitý tvar. A nepraskla.

ivulinka ivulinka 19. 12. 2013 18:23
magdalenka:mám velikou radost, že jsi vyzkoušela zrovna tu moji štolu:-K:-!
a děkuji za pochvalu, snad vás štola nezklame, my ji jedli čerstvě upečenou;-)

magdalenka magdalenka 18. 12. 2013 19:38
ivulinka: Podvečer som dopiekla z dvojnásobnej dávky. Pocukrovala som, zabalila do fólie, ale ždibeček som musela odkrojiť, nedalo sa vydržať. Je výborná!:yes: Ďakujem za recept a dávam veľký bod!
Postupovala som podľa receptu - len som nemala mandle, dala som tenkého "hada" z marcipánu do stredu, okolo nasekanú várovú čokoládu a do cesta kopu hrozienok. Spotrebovala som menej múky, mám určite iný tvaroh ako ty. Prisypávala som a keď sa mi zdalo dosť, tak som skončila.;-)
Doporučujem, kto hľadá spoľahlivý recept, má ho tu!

senky senky 15. 12. 2013 05:41
ivulinka: Ivi, půlka včera zmizela a dnes se do krabičky na koleje odveze další kus a bude vymalováno ;-) Mmch už mám zalité kafčo, zpívá mi tu Lucka Bílá Vrbovy texty, jsem na měkko a jdu si ukrojit;-) Vím, že bych neměla, ale co se sebou nadělám:-)):-)) Krásnou Stříbrnou neděli:-K:-K

P.S. včera jsem zapomněla: přidala jsem místo hrozinek brusinky a nakrájené sušené švestky;-)

ivulinka ivulinka 14. 12. 2013 16:38
senky: no Jani, ta vypadá velmi dobře:yes: Super:-!

senky senky 14. 12. 2013 16:16
Ivi, tak jsem křičela, že štolu letos nepeču;-):-) a už jsem i ochutnala:-)) Je výborná:yes::yes: Bodík jsem poslala, dovolím si dodat i foto:-)

senky senky přidala nové fotografie! 14. 12. 2013 15:17

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Damera 13. 12. 2013 07:29
Tohle upecu bud dneska nebo zitra,uza se tesim. Uz citim Vanocni atmosferu:-K

Danca Danca 10. 12. 2013 19:52
Hodně podobnou štolu peču na Vánoce už několik let, dávám ale namísto kandovaného ovoce sušené meruńky máčené předem v pomerančovém džusu, je to veeeliká dobrota!:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 12. 2013 19:38
Ivulinko,Tvá štola i receptík se mi moc líbí:-K:-p:yes:

Severinka Severinka 9. 12. 2013 10:17
ivulinka:tak jsem jí včera taky upekla, pro jistotu jsem k ní dala na plech lístek - NENAČ9NAT a tak spokojeně odpočívá ve špajzu, zkusím jí načnout ve středu asi tak ;-);-);-)

Dana61 9. 12. 2013 09:43
krásně se ti povedla:yes::-D protože u nás kandované ovoce opravdu nemusejí, tak dávám rozinky;-)

lencas 9. 12. 2013 09:10
je štola hodně moc sladká? a když je to s tvarohem je hutná nebo nadýchaná a vláčná,...? ¨chci to zkusit, ale nevím co od toho čekat

ivulinka ivulinka 8. 12. 2013 20:52
Severinka:štola je po dvou dnech téměř snězená:-D

jarka skrobakova 8. 12. 2013 13:56
Ivanko, ta vypadá nádherně, ještě nikdy jsem štolu nepekla, ale vždy kupovala. Moc pěkný recept a foto :yes::yes::-K:-p:-p:-p

ivulinka ivulinka 8. 12. 2013 13:49
maris: děkuji, že jsi vyzkoušela:-K, my budeme rádi, když nám zůstane na zítřejší snídani;-)

maris maris 8. 12. 2013 13:35
ivulinka: nedalo mi to a dnes jsem zrealizovala, nemám ji tak hezkou jako Ty, trošku se mi drobí, došla mi polohrubá mouka, tak jsem namichala hrubou s hladkou - možná, že je to tím, ale je výborná. Už jsme ji hned nakrojili, já bych měla stejně obavy, že když je v ní tvaroh, tak by se mohla do Vánoc zkazit. Dovolím si přidat fotku, když tak ji odstraním:-)

maris maris přidala novou fotografii! 8. 12. 2013 12:36

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Bibinka Bibinka 8. 12. 2013 11:41
ivulinka: Ivi, máš jí moc a moc pěknou, že bych jí nejraději udělala, ale tedˇmám roládu. Dávám ti 9.bod

ivulinka ivulinka 7. 12. 2013 23:07
Nella:děkuji za upomínku, jenže na webu odkud jsem recept čerpala je to napsané tak jak jsem to napsala a nenapadlo mě, že by to bylo špatně, už jsem to opravila, díky:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 12. 2013 22:30
Ivuli, věříš mi, že jsem si na štolu ještě nikdy netroufla? Ta tvoje vypadá strašně dobře:-p

Nella 7. 12. 2013 20:32
Upravte si název, Pavlína je Berzsiová, ne Bersziová.

Severinka Severinka 7. 12. 2013 20:20
hm, to tento receptík oslovil i mě;-);-);-):yes::yes::yes:tvaroh mám, tak se do toho možná zítra pustím:-D:-D:-D a ještě se optám, vydržela jsi opravdu 5 dní a nebo jste jí zkusili už dřív:-D:-D:-D

senky senky 7. 12. 2013 18:37
Ivuško, peču téměř stejnou od Kluků v akci, takže vím, že:yes::yes: letos sama sebe přesvědčuji, že neee:-S:-S:-S, ale jak to tak vidím, nevím :-p:-) už teď bych si ukrojila :-8

JanaB1 7. 12. 2013 18:24
:-p:yes:

spagetka spagetka 7. 12. 2013 17:23
Vypadá fakt lákavě, že býýý ;-);-):-p:yes:

ivulinka ivulinka 7. 12. 2013 17:23
maris:mrkni na ten link s videoreceptem, možná ti pomůže v rozhodování;-)

maris maris 7. 12. 2013 17:21
ivulinka: krásná štola, já ji snad taky zkusím:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 12. 2013 17:19
ivulinka: aha, Ivulko, tak to je moc dobře, pokud už sedla a je dobroučká, tak musím, jak se vrátím zkusím, díky:-p;-):-K

hanahcotton hanahcotton 7. 12. 2013 17:17
:yes::yes::yes:

ivulinka ivulinka 7. 12. 2013 17:16
varilamyskakasicku: už je jí půlka pryč:-D, byla to moje prvotina a vypadá to, že u nás zdomácní;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 12. 2013 17:12
ivulinka: dobře, díky, zkusím letos tu Tvou dnešní, tu už máš na Vánoce, anebo jen jsi ji jen zkusila:-p

ivulinka ivulinka 7. 12. 2013 17:10
varilamyskakasicku: neva;-), ještě dodám podobné, prošla jsem je asi všechny...:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 12. 2013 17:07
ivulinka: Ivu, dala jsem Ti tam jednu štolu s tvarohem, když tak ji smaž;-);-)

ivulinka ivulinka 7. 12. 2013 17:06
Přidáme ještě odkaz s videoreceptem;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 12. 2013 17:05
Ivulí, to mne zajímá, manžel ji chce zase letos, dělala jsem vloni s marcipánem, ale tato Tvá mi přijde moc jemná, tu bych si i zkusila, určitě výborně chutná;-):-p:yes::yes::yes:

ivulinka ivulinka přidala nové fotografie! 7. 12. 2013 16:03

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové Další 4 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vánoční štola s tvarohem, tvarohova stola, pavlína berzsiová tescoma s chutí, pavlína berzsiová tescoma s chutí, vánoční tvarohová štola recept, tvarohova vanocni stola, vánoční štola, tescoma s chutí recepty berzsiová, tescoma s chutí dnešní recept, vánoční tvarohová štola, tescoma s chutí recepty pavlína, vánoční štola tvarohová, vanocni stola recept, vánoční štola tvarohová tescoma, vanocni stola videorecept, štola vánoční tvarohová, recepty pavliny bersziove, vanočni stola recepty, tescoma s chutí pavlína berzsiová, tvarohova stola recept

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, citron, vejce, mandle, ovoce kandované, tvaroh, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu