Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

"Čokoládová" poleva na moučníky

Koupit kvalitní čokoládovou polevu není v dnešní době snadné. Proto vám ukážeme, jak si ji můžete připravit doma. Vaše dorty a zákusky získají lesklou čokoládovou vrstvu, která jim dodá punc dokonalosti.

Hodnocení receptu je 4,8 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 8 min Doba tepelné úpravy: 8 min

8 min (8 min tepelná úprava)

"Čokoládová" poleva na moučníky, Polevu jsem použila na celý velký dort.
Polevu jsem použila na celý velký dort.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 259 kJ /
540 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky60,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 120 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pracujeme ve vodní lázni, ale voda by se neměla vařit. Krok 2: Nejprve rozpustíme tuk, pak přidáme vodu, cukr, kakao, vymícháme do hladka, až poleva začne houstnout. Krok 3: Po ztuhnutí krájíme nožem. Poleva je dobrá na polití řezů, dortů apod. Není vhodná ke zdobení a polévání cukroví - na to je moc měkká.

TIP: Jak jednoduše ozdobit dort

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2010

Poznámka autorky zizala

Toto množství je na celý plech s moučníkem. Na dort je třeba množství snížit na polovinu. Poleva je krásně lesklá, tmavá a při krájení nepraská.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (345× přidáno)

Označit jako uvařené (36× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

"Čokoládová" poleva na moučníky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxEP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

"Čokoládová" poleva na moučníky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxEP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zizala zizala 24. 3. 2023 18:14
bod.lina: To mě těší, děkuji :-K

bod.lina 22. 3. 2023 11:04
Děkuji za receptík na výbornou polevu. Takovou dělávala moje milovaná babička a já jí to vždycky ujídala :-)

Napalsko 4. 5. 2015 19:31
zizala:dárek a zároveň vzpomínka na člověka ,kterého jsem měla moc ráda. A to svého taťku :-).I vám přeji hezký večer :-K:-)

zizala zizala 4. 5. 2015 18:56
Napalsko: Mně by bylo i líto tolika peněz:-8:-8 za jednoho pomocníka.
I když - jako dárek bych ho neodmítla, to je jasný, ale tahle úvaha je zcela zbytečná ;-):-)) Hezký zbytek večera :-)

Napalsko 4. 5. 2015 18:41
zizala:Tak drahé to je ,to je pravda ;-). Já ho mám víc jak 12 let ;-). A to jídlo si můžu taky očuchat a ošahat taky :-).Hlavně v něm dělám těsta od třených po kynuté a taky nejrůznější pomazánky,strouhanku,přílohové knedlíky ve varoma míse atd ;-). Hýčkám si ho a za to mi pěkně slouží. Byl to dárek :-).

zizala zizala 4. 5. 2015 15:29
Napalsko: Prý obyčejný ;-):-)) Neznala jsem ho, vyhledala jsem si info. Asi šikovná, a jak jsem viděla, hodně drahá mašinka, ale já raději vařím normálně, bez automatu, můžu si jídlo očuchat a osahat :-8

Napalsko 4. 5. 2015 13:23
zizala: Obyčejný thermomix od Vorwerku ;-). Mám ho už mnoho let a slouží velmi dobře. Teda ať to nezakřiknu :-)):-)):-)). Určitě ho znáte. ;-)

zizala zizala 3. 5. 2015 15:21
Napalsko: :-):-K Děkuji, to je milé, jsem ráda, že se podařila. Robot, který umí udělat čokoládovou polevu neznám, můžu vědět, co to je za přístroj? Dík :-)

Napalsko 3. 5. 2015 15:18
Děkuji za super polevu :yes:.Umíchala jsem ji v robotu na 40C a výsledek perfektní.Dávám velkého bodíka :yes::yes::yes::-K

zizala zizala 19. 12. 2014 19:15
puncocha: :-) To jsem ráda, že to nakonec dobře dopadlo, díky za nápad a zprávu :-K

puncocha 19. 12. 2014 16:14
Poleva se mi také srazila, ale dala jsem do ní 4 čajové lžičky hodně horké vody, zamíchala a krásně se napravila. Je jako nová. Píši pro ty, co jsou také takové ,,cukrářky,, jako já.:-)

petr 28. 7. 2013 11:19
Ano super, funguje to :-)

Anneetta Anneetta 10. 8. 2012 15:51
Dobrý den, dnes jsem objevila recept na Vaši čokoládu a musím se přidat ke spokojeným kuchařinkám. Poleva je výborná a krásně ztuhnula. Pro aroma jsem ještě přidala maličko rumu. Též uděluji bodík.:yes:

lidka58 lidka58 2. 8. 2012 11:51
měla jsem tento recept od babičky, ale zatoulal se, takže díky za něj!!!!! :yes::-K A dávám bodík!

VerčaMaš 15. 7. 2012 13:13
Musím uznat, že poleva je fakt skvělá, nejdříve jsem se toho bála, jelikož jsem si nedokázala čokoládovou polevu, bez čokolády na vaření představit, ale po vyzkoušení už jinou dělat nebudu. Je to opravdu dobrota a pomalu bych nepoznala rozdíl...a ten tuk mi stačil pouze 75% a i tak je skvělá... Díky moc ta supr nápad.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čokoládová poleva, čokoládová poleva recept, čokoládová poleva která se neláme, recept na čokoládovou polevu, jak udělat čokoládovou polevu, polevy na moučník, měkká čokoládová poleva, poleva z čokolády na vaření, čokoládový poleva, cokoladove polevy, poleva čokoládová, dobrá čokoládová poleva, recept čokoládová poleva, cokoladova poleva ktera nepraska, čokoládové poleva, cokoladove polevy recept, jak udělat čokoládové polevy, čokoládová poleva měkká, čokoládovápoleva, čokoládové polevy recepty

Suroviny:
tuk 100%, cukr krystal, kakao, voda

Přidat fotografie receptu

]