Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Nemáte čas na klasické vařené knedlíky? Vyzkoušejte jednoduchou hrnečkovou variantu připravenou v mikrovlnné troubě. Těsto namícháte během několika minut, rozdělíte do hrnků a za chvíli máte nadýchané knedlíky, které se skvěle hodí k omáčkám i pečeným masům.
Suroviny pro 1 dávka
3 hrnky o objemu 400 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 640 kJ / 1 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,18 g |
| Tuky | 13,81 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 4,26 g |
| Sůl | 10,94 g |
| Sacharidy | 200,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Housku nebo krajíc chleba nakrájíme na malé kostičky.
Krok 2: Do mísy nasypeme hrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva a sůl a promícháme. Přidáme vejce a postupně vmícháme mléko. Vymícháme řidší těsto.
Krok 3: Těsto necháme několik minut odpočinout, aby mouka nabobtnala.
Krok 4: Poté vmícháme burisony a kostičky housky. Podle potřeby přilijeme ještě trochu mléka. Těsto by mělo mít tekutější konzistenci.
Krok 5: Tři hrnky o objemu 400 ml vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, případně je vyložíme mikrotenovým sáčkem.
Krok 6: Těsto rozdělíme do hrnků. Plníme je maximálně do tří čtvrtin objemu. Pokud používáme mikrotenové sáčky, jejich horní část přehneme přes povrch těsta.
Krok 7: Hrnky vložíme do mikrovlnné trouby. Při výkonu 800 W vaříme 4 minuty.
Krok 8: Po 4 minutách můžeme hrnky pootočit o 180°, aby se knedlíky prohřály rovnoměrněji. Poté vaříme další 4 minuty.
Krok 9: Po vypnutí mikrovlnné trouby necháme hrnky ještě asi 1 minutu stát v uzavřeném spotřebiči.
Krok 10: Špejlí zkontrolujeme propečení. Pokud se na ni těsto lepí, pokračujeme v ohřevu ještě 1–2 minuty.
Krok 11: Hotové knedlíky vyjmeme z hrnků, odstraníme mikrotenové sáčky a nakrájíme nití na plátky.
Zveřejněno 22. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QkKZ
Moje poznámka
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QkKZ
Nejnovější recepty
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 38 minutami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 4 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 6 hodinami
Kuře zapečené s červenou řepou
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 7 minutami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 17 minutami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 1 hodinou
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 1 hodinou
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 4 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 4 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 4 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Nada81 před 5 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
b.komornikova před 6 hodinami
Biskupský chlebíček II
janatka před 6 hodinami
Tématické fráze:
knedlíky v mikrovlnce,
hrníčkové knedlíky v mikrovlnce,
hrníčkový houskový knedlík do mikrovlnky,
knedlík v mikrovlnce,
knedlík houskový v mikrovlnce,
houskove knedliky v mikrovlnce,
domácí houskový knedlík v mikrovlnce,
houskový knedlík v mikrovlnce,
knedlíky vařené v hrnku,
knedlíky vařene v mikrovlnce,
knedlík v mikrovlnce recept,
knedliky v hrnku,
hrníčkové houskové knedlíky,
houskové knedlíky,
knedlik v hrnku,
hrničkový knedlík v mikrovlnce,
hrnkové knedlíky recept v mikrovlnce,
hrníčkové knedlíky z mikrovlnky,
knedliky do hrnku,
karlovarský knedlík v mikrovlnce
Suroviny:
mouka hrubá,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
mléko,
burizony,
houska,
vejce,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (75)
Děkuji za pěkné foto.
také chválím. Výborný, rychlý, jednoduchý. Děkuji a mějte se prima!
a potom propíchám špejlí
Jinak moc hezká práce,šikulka
Dokonce jsem někde četla, že při ohřívání jídla se mají dát větší kusy po obvodu, do středu talíře dát menší kousky, aby vše bylo ohřáto rovnoměrně.
Blansch - já to nepozorovala, ale nechávám je po vypnutí trouby ještě chvíli v MW "dojít", či "odpočinout" bez otvírání dvířek.
Dělám je dost často, je to rychlé. Když ale vařím pro víc lidí, tak je vařím tradičně ve vodě.
Dostala jsem mailem podobný recept, ale místo v hrncích jsou "vlněny" v silikonové nebo skleněné bábovkové formě.
V každém případě ti moc děkuji, protože knedlíky byly až dosud mou slabou stránkou.
Doba vaření závisí na velikosti hrnků a samozřejmě na nastaveném výkonu MW - já mám 800 W.
Nevím,jestli jsem pochopila dobře, že jsi do MW dala jen 1 hrnek-pak není třeba ho otáčet. Já dávám všechny 3 hrnky najednou. S tím otáčením jsi mne dostala, už dlouho jsem se tak neřehtala, když jsem si to představila. Ale hlavně, že se nic nestalo hrnkům ani MW.
Moje MW má nějak větší výkon. První knedlík jsem dělala 4+4 min. a byl moc. Druhý jsem dělala ve větším hrnku 3+3 min. a byl akorát.
Taky jsem si pozdě přečetla v komentáři to otáčení o 180°
I přes mou blbost to dopadlo SUPER
Stalo se mi, že po obvodu již byly knedlíky hotové, ale na straně hrnku, která byla uprostřed = blíže středu otočného talíře, byly ještě syrové. Proto je raději otáčím.
Ale můžeš vyzkoušet bez otáčení a nastavit si rovnou čas na 8 min.
Pokud použiješ jen klasické 1/4 litrové hrnky, tak se snad provaří dobře. Já používám širší, 3 dl.