Marcipánové růžičky
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 20-50 ks podle velikosti
- 200 g cukr moučka
- 100 g sušené mléko
- 50 g rozpuštěného 100% tuku (Lando,Omega,Iva)
- pár kapek mandlového aróma
- voda podle potřeby
- potravinářská barva
Postup přípravy receptu
Cukr, mléko prosejeme do mísy, přidáme vychladlý tuk, aróma, promísíme, po trošce přidáváme vodu a vypracujeme tužší těsto asi jako plastelína.
Těsto rozdělíme na tolik dílů, kolik chceme mít barev. Do skleničky dáme 2-3 kapky vody, dáme špetičku barvy, důkladně rozmícháme a zapracujeme do odděleného dílu.
Těsto tence rozválíme mezi 2 mikroténovými sáčky, formičkou vykrajujeme kolečka a tvoříme růžičky. Lístky vykrájíme rovněž formičkou. Vytvořenou růži dole seřízneme nožem a postavíme do formiček na košíčky. Druhý den uložíme do krabičky.
Pokud se stane, že jsme dali více vody a těsto je řídké, přidáme trochu prosátého cukru a mléka. Počet ks neuvádím, záleží na tom, jak velké se růže a lístky dělají.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-starší vydání časopisu Rady a nápady.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Marcipánové růžičky
-
nádhera... dcera mě přemluvila a chce vytvořit kytičky na dort pro babičku...:) Mohu se zeptat jak jste dělala ty kopretinky nebo žluté květiny? Máte na to nějakou formičku nebo vykrajovátka? ...
-
Dobrý den chci se zeptat , jak to mám udělat když to moc lepí ?
-
To je nadhera taky dělam všelijake kytičky .Diky za inspiraci
-
jéééj tak to je fakt nádherné , stále sa chystám že vyskúšam ale ja asi nato nemám
+1 -
Evi, ty ozdůbky máš fakt nádherné
Mně nedávno dcera koupila nějaké ty "udělátka" na marcipán, tak bych měla vyzkoušet -
Ježíš, to je nádhera..
-
nádhera, máte zlatý ručičky
chtěla bych to také zkusit, ale bohužel tu neseženu ztužený tuk 
-
moc krasný nema chybu
+5 -
to je krása
....díky za inspiraci...rozhodně zkusím při nejbližší příležitosti pečení dortu...+5
