Telecí medailonky s tymiánem a hlívou
Suroviny
- 500 g telecí kýty
- sůl
- celý pepř
- nové koření
- tymián
- olej
- 200 g hlívy ústřičné
- 1 lžíce hladké mouky
- 50 g másla
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na plátky, nařízneme, osolíme, posypeme, tymiánem, čerstvě nadrceným pepřem a novým kořením.
Maso opečeme z obou stran na pánvi, vyjmeme a do výpeku přidáme máslo a nakrájené hlívy, krátce restujeme, zaprášíme moukou a podlijeme vodou, provaříme a dochutíme solí. A můžeme podávat, dobrou chuť:-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 240 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Telecí medailonky s tymiánem a hlívou
-
Určitě vyzkouším
-
Sebeno nádhera,z telecího masa tady moc receptů není a tak jsem ráda za tvůj krásný příspěvek
dávám bod a ukládám 
-
Nádhera a top foto
-
Nádhera
, telecí sehnat je velká náhoda, ale myslím, že se dá klidně nahradit vepř.panenkou. -
Eli určitě vyzkoušej my jsme si moc pochutnali. Tuším že kilo kýty bylo za 165Kč, ale měli tam i pupek, který je skvělý na plnění, kližku, plecko, no prostě celé tele
-
Sebeno, právě, ono to telecí není moc vidět a já ani nevím kolik tak stojí l kg
ale podívám se po něm zaručeně. -
Ivonko
, úžasné. Telecí často nedělám, ale nejspíš ho koupím pro přípravu tvého receptu... Naposledy jsem ho dělala malinko podobně, se žampiony, recept tu taky někde bude. Tohle je bod rovnou, bez zkoušení (zatím) .
A opět nádherné fotky! -
Bibinko to jsem ráda, že jsem se tak trefila
dneska jsem byla u řezníka a po hodně dlouhé době měli telecí a přímo výstavní tak jsem neváhala ani minutu a koupila, a hned připravila tuhle rychlovku -
rychlý a dobrý...
+8 -
Sebenko, to si se mi ale trefila do chutě, úplně maximálně
hlíva+telecí, už jsem ho fakt dlouho neměla a pokud ho neseženu, tak to udělám z jiného jemného mmasíkaDávám ti 7.boda -
Jednoduché a krásné
+ -
Sebi..... mňam
