Babiččina maková bábovka

Name: Babiččina maková bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 3 hrnky polohrubé mouky; 2 hrnky moučkového cukru; 1 hrnek mletého máku; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 hrnek mléka; 1 hrnek oleje; 4 vejce; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Pokud upřednostňujete spíše ovocné dezerty, ale s přicházejícím podzimem postupně přecházíte na hutnější a sytější moučníky. Pak je skvělým tipem maková bábovka, která vás potěší svou vláčností a výraznou chutí máku. Zaručeně se stane sladkou odměnou pro všechny, kteří ji ochutnají.

Hodnocení receptu je 4,8 (31×)

nikisek96

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 1 kus

1kus

3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky

2 hrnky 2 hrnky moučkového cukru

1 hrnek 1 hrnek mletého máku

1 1 kypřicí prášek do pečiva

1 hrnek 1 hrnek mléka

1 hrnek 1 hrnek oleje

4 4 vejce

Dále:

tuk na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání formy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	36 917 kJ / 8 824 kcal
Bílkoviny	161,97 g
Tuky	395,24 g
Vláknina	60,00 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	643 mg
Sůl	2,05 g
Sacharidy	1 124,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Mouku smícháme s cukrem, mákem a kypřicím práškem do pečiva. Přidáme mléko, olej, vejce a vše dobře promícháme. Krok 3: Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy. Krok 4: Bábovku pečeme v troubě při 180 °C přibližně 50 minut. Vyzkoušíme špejlí. Krok 5: Po vytažení z trouby necháme krátce vychladnout a poté vyklopíme z formy.

Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Jak vymazat formu na bábovku
Mouku smícháme s cukrem, mákem a kypřicím práškem do pečiva. Přidáme mléko, olej, vejce a vše dobře promícháme.
Kypřicí prášek - jak funguje a k čemu se používá
Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy.
Bábovku pečeme v troubě při 180 °C přibližně 50 minut. Vyzkoušíme špejlí.
Jak poznat upečenou bábovku pomocí špejle
Po vytažení z trouby necháme krátce vychladnout a poté vyklopíme z formy.

TIP: Kdy vyklopit bábovku - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (152× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Babiččina maková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/00pG

Hrníčková bábovka s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 40 min

Maková bábovka s perníkem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 60 min

Maková bábovka se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 60 min

Makovec (makový koláč)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

ross154m4 45 min

Makovec IV.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Makovec za hubičku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Zobrazit více

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

nikisek96 35 min

Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

nikisek96 120 min

Vanilkové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nikisek96 36 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Hrníčkové recepty
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Mák

Moje poznámka

Babiččina maková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/00pG

Náhodný recept

Cukeťák trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy Bílé paní

Přidáno před 3 hodinami

Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky

Přidáno před 4 hodinami

Cuketa s tuňákem

Přidáno před 5 hodinami

Cmunda po kaplicku v mini verzi

Přidáno před 7 hodinami

Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky

Přidáno před 8 hodinami

Bílkové suchárky s oříšky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ariska 4. 10. 2020 11:21

Tak jsem babovku vyzkousela. Precetla jsem si i ostatni komentare tady. Bohuzel jsem take musela babovku delat skoro dve hodiny, hodne vybehla az nad formu, ale uvnitr bylo porad syrove testo. takze kdyz testo konecne ziskalo hotovou konzistenci, tak zvrchu je babovka takova hodne krupava. chutove to jde, ale konzistence je hodne hutna a syta. Nic nadychaneho. Takze nam vydrzi dost dlouho

ale priste se vratim radeji ke svemu receptu.

Lenika přidala novou fotografii! 6. 11. 2017 10:18

Lenika 5. 11. 2017 20:39

Celkem dobra. Nenadchne, ani neurazi. Pridala jsem brusinky.

Lenik 11. 8. 2017 17:49

Babovku jsem upekla po 55 min.hotova, je dobra, jen mi prijde dost sucha, priste zkusim radeji jiny recept treba s tvarohem ci pudinkem..

casino 14. 3. 2016 18:16

Petr:

Vy maku, že vy jste něco zvojtil

Možná vám jdou blbě hodiny, nebo thermostat, či jste se přepočítal v odměřování

Já když něco zmrším, tak je to na 80% hlavou a na 10% rukama

Zkuste to ještě jednou a uvidíte, že se zadaří

Báby nepeču, pouze cosi podobného z celého maku na placato na plechu http://www.labuznik.cz/recept/babiccin-zakazany-ko... a myslím, že toto zde z mletého máku by mělo fungovat, i když je to v bábovkové formě...

Petr 14. 3. 2016 16:58

Bábovku jsme připravovali přesně podle receptu.Za pět minut to budou již dvě hodiny,co se vložila do předehřáté trouby(elektrická horní + dolní pečení 180°C) a je stále skoro tekutá.Nedoporučuji tento recept.A jestli jste nás v příspěvcích netahali tak trošku za nohu,jak je URČITĚ DOBRÁ a jak se u vás ostatních po ní tak ,,zaprášilo".Myslím,že jste ji ani nepekli,jen plkáte do větru.Škoda všech surovin vy blábolilové.

Helena 11. 11. 2016 11:53

Petr: Bábovka podle receptu, tedx 30 minut na 180 je hotová, žádné blato jak píšete

Majka 5. 4. 2017 12:27

Já bábovku pekla hodinu a je skvělá. Záleží na troubě, stačí zkusit špejlí, zda je hotová. Cukr jsem dala krupici a jen hrnek a čtvrt, i tak je dost sladká. Ušlehala jsme šlehačem. Za mě velká spokojenost.

Chantelle 29. 11. 2015 11:09

Přidala jsem ještě sušené brusinky, dávají tomu šmrnc. Cukr jsem dala hrnek a čtvrt a asi lžíci datlového sirupu.
Pekla jsem v horkovzduchu na 175° něco přes hodinu

(ke konci jsem ale přidala už na více, už mi to přišlo dlouhé)
Nicméně výsledek skvělý, děkuji za recept a dávám bodík

Karolína 19. 11. 2015 18:48

Forma je opravdu luxusní. A recept jednoduchý jak facka

Já dělávám klasickou "babiččinu" kynutou bábovku, dávám do ní mj. rozinky. Na oplátku recept a inspiraci taky nabízím: http://makova-panenka.cz/recepty/kynuta-makova-bab...