Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI

Name: Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuře (cca 1,2 kg); 1 kg soli

Na tento retro recept se možná už pomalu zapomnělo. Osvěžte si ho s námi a připomeňte si lahodnou a šťavnatou chuť kuřete. Jednodušší to už být ani nemůže. Jen kuřecí maso, sůl a chuťovým výsledkem je kuře jako grilované na ohni.

Hodnocení receptu je 4,5 (22×)

innael

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 90 min

100 min (10 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 kuře (cca 1,2 kg)

1 kg 1 kg soli

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do pekáčku nasypeme 1 kg soli. Na to položíme omyté a očištěné kuře a lehce ho osolíme zvenku i zevnitř. Krok 2: Kuře pečeme odkryté, ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 1,5 hodiny. Krok 3: Pak už jen odřízneme kůži, která se dotýká soli. Naporcujeme a servírujeme.

Do pekáčku nasypeme 1 kg soli. Na to položíme omyté a očištěné kuře a lehce ho osolíme zvenku i zevnitř.
Kuře pečeme odkryté, ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 1,5 hodiny.
Pak už jen odřízneme kůži, která se dotýká soli. Naporcujeme a servírujeme.

TIP: Jak upéct kuře běžným způsobem

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 7. 2010

Poznámka autorky innael

Tento recept jsem zkoušela s jistými obavami, moc jsem tomu nevěřila. Ale výsledek byl skvělý, nebojte se, kuře není přesolené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9DNY

Kuře na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alenka111 105 min

Kuře pečené na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

Shukvacik 100 min

Žíznivé kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

eurka 95 min

Zelenina v soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

klukodvody 120 min

Kuře na bylinkové soli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 145 min

Makrely pečené na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Zobrazit více

Jablečné řezy naruby – zase trochu jinak Videorecept

Jablečné řezy naruby – zase trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

innael 80 min

Zázvorová limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

innael 10 min

Kuřecí bleskové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

innael

Zázrak z Olomouce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

innael

Zelňačka - velmi rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

innael 35 min

Pruhovaný zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

innael

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Pečení
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Večeře
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9DNY

Náhodný recept

Koleno sous vide z udírny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jan.alois 720 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruškové špičky

Přidáno před 3 minutami

Smažená skotská vejce

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní polévka s dýní

Přidáno před 3 hodinami

Mozaikový chlebíček

Přidáno před 4 hodinami

Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá pomazánka z vajec a junioru

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Rico77 26. 3. 2021 15:21

Eja57: ano, odkryté

Eja57 4. 3. 2021 10:26

moony: odkryté

moony 3. 3. 2021 22:34

Možná hloupá otázka, ale... pečete pod poklicí, nebo nezakryté? :D

tomash5 přidal novou fotografii! 22. 5. 2020 11:49

Jaromira18 31. 3. 2019 16:31

Recept je vynikající, dříve před 40 lety jsme často kuře tak pekli. Zase ho tak upeču,díky.

Irena 22. 10. 2016 10:21

Výborné, recept znám asi 40 let a zde jsem si jej připoměla a už jsme po jídle. Kuře je jako z grilu a manžel který kuřata nemusí, tvrdil že je ještě lepší, zkrátka geniální recept.