Kapustovo-houbove ragu

Lucasinka Kuchařka: Lucasinka

Doba přípravy: 15-20 minut 3-4 porce Bezmasá jídla 4 názory

Suroviny

1/2 hlávky kapusty
200 g žampiónů
100 ml smetany
máslo
voda
mletý kmín
sůl
chilli
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kapustu nakrajime na nudlicky, zampiony na platky.

  2. Do hrnce dame maslo, pridame zampiony, rychle promichame a prisypeme kapustu. Vse promichame, podlijeme trochou vody a nechame kapustu "klesnout".

  3. Pak prilijeme smetanu, ochutime mletym kminem, soli a troskou chilli a nechame prohrat a podavame treba s bramborovyma plackama

Poznámka

Inspirovala jsem se 4.dilem Toulava kamera ochutnava Cesko.

Bramborove placky jsem pripravila podle receptiku http://www.toprecepty.cz/recept/11569-moje-brambor..., jen misto klasicke hladke mouky jsem pouzila hladkou celozrnnou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kapustovo-houbove ragu

Tématické fráze: houbové ragů kapustové ragú toulavá kamera ochutnává česko kapustovo houbove karbanatky kapustovo-bramborove placky bramborove placky s houbovym ragu houbove ragout houbove rag recepty s bramborovyma knedliky toulavá kamera ochutnává houbové jídla kapustov rag

Zapomněl/a jsem heslo