Zapečené papriky plněné rýží

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Zeleninová jídla 1 názor

Suroviny

4 žluté papriky
4 velká rajčata
1 cibule
asi 120 g rýže (neuvařené)
1 kuřecí prso
100 g libové anglické slaniny
nasekaná petrželka
olej
sůl
pepř
trocha kari
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rýži uvaříme v osolené vodě. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou anglickou slaninu a kuřecí maso, osolíme a opepříme, přidáme kari. Orestujeme. Přidáme uvařenou rýži, nasekanou petrželku a vše na pánvi společně promícháme.

  2. Z paprik vybereme vnitřek, osolíme a naplníme směsí rýže. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kolečka a naklademe na dno zapékací mísy, osolíme a opepříme. Na ně posadíme naplněné papriky, přikryjeme pečícím papírem, přes papír dáme alobal a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 35 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené papriky plněné rýží

Zapomněl/a jsem heslo