Čokoládová pěna s červeným pepřem

Name: Čokoládová pěna s červeným pepřem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Evropská
Ingredients: 175 g kvalitní hořké čokolády (Nejlépe 80% kakaa); 1,5 dl smetany ke šlehání; 1 dl smetany na vaření; 1 vejce; 1 vanilkový cukr; 2 lžičky celého červeného pepře

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Terisek.92

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

175 g 175 g kvalitní hořké čokolády (Nejlépe 80% kakaa)

1,5 dl 1,5 dl smetany ke šlehání

1 dl 1 dl smetany na vaření

1 1 vejce

1 1 vanilkový cukr

2 lžičky 2 lžičky celého červeného pepře

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 208 kJ / 1 484 kcal
Bílkoviny	22,08 g
Tuky	102,06 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	202 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	114,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu na vaření svaříme s vanilkovým cukrem, vsypeme kostičky čokolády a mícháme či mixujeme dokud se čokoláda nerozpustí. Krok 2: Přidáme vejce které v čokoládě rozmixujeme a necháme trochu zchladnout. Krok 3: Mezitím si ušleháme smetanu ke šlehání a zlehka ji vmícháme do vlažné čokoládové směsi spolu s červeným pepřem. Krok 4: Pěnu necháme vychladit v pohárech. Při podávání zdobíme šlehačkou, pepřem a lístky máty..

Smetanu na vaření svaříme s vanilkovým cukrem, vsypeme kostičky čokolády a mícháme či mixujeme dokud se čokoláda nerozpustí.
Přidáme vejce které v čokoládě rozmixujeme a necháme trochu zchladnout.
Mezitím si ušleháme smetanu ke šlehání a zlehka ji vmícháme do vlažné čokoládové směsi spolu s červeným pepřem.
Pěnu necháme vychladit v pohárech. Při podávání zdobíme šlehačkou, pepřem a lístky máty..

TIP: Čokoládové mističky, které můžete naplnit dle libosti

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2010

Poznámka autora Terisek.92

Fotky dodám později...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládová pěna s červeným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8Wr

Čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Čokoládová pěna s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 30 min

Mražená čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Pohár Čokoládová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Čokoládová pěna - sladké pohlazení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BarborkaS.

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Náročné recepty
Dětská oslava
Sváteční recepty
Valentýn
Večírky a oslavy
Svatba
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Čokoládová pěna s červeným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v8Wr

Náhodný recept

Ušubraný regiment

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bashan 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 3 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 12 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 22 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno 15. 9. 2025 08:31:48

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno 15. 9. 2025 08:16:50

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 22. 7. 2013 22:57

danielle72:

i na mě tahle dobrůtka koukla z náhodných

no,Dani,nedej bodík tak krásně vypadající mňamině

a ještě v tuto hodinu,viď

Jen se děvčata o +4 budou muset podělit

danielle72 22. 7. 2013 22:40

Musím přidat 3. bod

, nechápu, že jich tento pěkný recept má tak málo

maris 26. 11. 2011 12:40

Já sladké moc nemusím ale tato kombinace je skvělá.

maris přidala novou fotografii! 26. 11. 2011 11:38

Přečtěte si

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře Hodnocení 3153×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Čokoládové mističky: Báječný dezert připravíte podle videonávodu Hodnocení 6×

Čokoládové mističky: Báječný dezert připravíte podle videonávodu

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 48 minutami

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 12 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 14 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 16 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 16 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 18 hodinami

Tématické fráze:
čokoládová pěna recept, rychlá čokoládová pěna, maso na pepři, čokoládová pěna s smetanou, kuřecí pěna, červený pepř

Suroviny:
čokoláda hořká, smetana ke šlehání, smetana na vaření, vejce, cukr vanilkový, pepř červený