Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

Tradičním pokrmem v letních dnech jsou sladké plněné knedlíky ovocem uzrálým na naší zahrádce. Z bramborového těsta s tvarohem vytvarujeme kuličky uvnitř se švestkami a při podávání je posypeme tvarohem a mákem.

Hodnocení receptu je 4,7 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ancule

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 297 kJ /
788 kcal
Bílkoviny43,78 g
Tuky20,11 g
Vláknina15,50 g
Cholesterol 299 mg
Sodík 630 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy100,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vařené brambory jemně nastrouháme na pomoučněný vál a uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme tvaroh, špetku soli a hrubou mouku (tolik, aby se nám těsto nelepilo a bylo hladké). Krok 2: Těsto propracujeme. Vyválíme z něj váleček a nožem krájíme kousky, do kterých balíme omyté a osušené švestky. Do osolené a vařící vody vložíme švestkové knedlíky. Krok 3: Promícháme knedlíky, aby se nám nepřilepily k hrnci. Až se voda s knedlíky začne vařit, necháme je povařit cca 8-12 minut (až vyplavou nahoru). Poté vyjmeme a můžeme podávat posypané tvarohem či mletým mákem.

TIP: Jak vařit ovocné knedlíky - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (138× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oy8B

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oy8B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tynaja 5. 1. 2026 07:26
Také recept chválím - na podzim jsem udělala se švestkami a zmrazila, teď vydělala a jsou výborné! Ukládám do oblíbených a budu dělat i s jiným ovocem. Děkuji!

IRBONA 14. 9. 2024 15:00
Moc dobré těsto,nejlepší knedlíky :-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 8. 2024 04:34
:-)<3:yes::yes: moc dobré knedlíky :-K

Dajda Dajda 30. 8. 2021 15:18
Tak tyhle knedlíky dělám taky moc ráda. Právě se švestkami nebo blumami jsou skvělé. Nedávám vajíčko, jen brambory, tvaroh a hrubou mouku. Moc dobré jsou posypané na másle osmaženou strouhankou s cukrem, jak píše majkaa! :yes:

kuchticka72 30. 8. 2021 09:15
Knedlíky jsou moc dobré. Dala jsem tvaroh z alobalu a cca 150g hrubé mouky. Krásně měkoučké a nadýchané. Určitě udělám opět.

ancule přidala novou fotografii! 3. 10. 2017 09:35

Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta), tentokrát borůvkové

Majkaa Majkaa 3. 10. 2017 08:52
Knedlíky se povedli, místo pecky jsem dala do švestek mandličky :-pa na posyp opraženou strouhanku s cukrem a skořicí a polila máslem:yes:

casino casino 1. 9. 2017 12:28
Znovu nastal čas knedlíků švestkových, tak vytahuji tento desetiletími ověřený recept:-)
Mouky dávám 250g:yes:
Vařil jsem ze dvou dávek (60 ks), část nechávám na zítřejší dezert: Po studenu s cukrem a zakysankou:yes::yes::yes:
No, mančaf je má raději než čerstvě uvařené a dal jim poněkud hororový název: Knedlíky s krví a se smetanou:-)

ancule 23. 9. 2013 18:45
To jsem moc ráda, že se vám knedlíky povedly a recept byl nápomocný :-8

Alexiss Alexiss 21. 9. 2013 12:05
Těsto jsem znala, ale nenašla, použila jsem toto, protože se mi nejvíc líbilo. Nezklamalo, přidávám +6:yes: a s dovolením foto. :-p

Alexiss Alexiss přidala novou fotografii! 21. 9. 2013 12:02

Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

xalfons 2. 8. 2012 16:37
Dělala jsem tyhle Vaše švestkové knedlíky a moc se mi povedly, manžel si je pochvaloval;-)To těsto bylo super, knedlíky se mi vůbec po uvaření nerozpadaly a nepatlaly :-)) dělala jsem hned dvojitou dávku a ty zbylé zamrazila na příště :-p :yes:www.toprecepty.cz

ancule 30. 7. 2011 13:56
To přeji ať se povedou, nám se letos nepoštěstí se švestkami :(

Johanka41 28. 7. 2011 16:57
zrovna zítra se na ně chystám, už se těšíme.:-K:-K

KOKOLKA KOKOLKA 18. 3. 2011 09:24
vypadaji skvele skusim je :-p:-p:-p

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestkové knedlíky z tvarohového těsta, švestkové knedlíky z brambor, bramborové knedlíky švestkove, švestkové knedlíky z bramborovo tvarohového těsta, tvaroho bramborové knedlíky, sveskove knedliky, švestkové knedlíky, bramborovotvarohové těsto, knedlíky z brambor a tvarohu, tvarohové těsto na švestkové knedlíky, knedlíky z tvarohu a brambor, brambory vařené v soli, svestkove knedliky z tvaroho bramboroveho testa, tvarohobramborove knedlíky, těsto z brambor a tvarohu, tvarohové knedlíky s brambory, bramborovotvarohove knedliky, ovocné knedlíky z brambor a tvarohu, tvaroho bramborové těsto, švestkové knedlíky z bramborové těsta

Suroviny:
tvaroh, brambory, vejce, sůl, mouka hrubá, mouka hladká, švestky

Přidat fotografie receptu