Name: Lískooříškové podvodnice
Total time: 50 min
Yield: 60 ks
Ingredients: 40 g droždí; 1 KL krupicového cukru; 3 PL mléka; 400 g hladké mouky; 250 g másla; 100 g strouhaných lískových oříšků+na ozdobu; tmavá čokoládová poleva nebo moučkový cukr s vanilkou na obalení

Kuchařka: Irule

Doba přípravy: 50 minut 60 ks Cukroví , Pečené 1 názor

Přidat další fotografii

Suroviny

40 g droždí
1 KL krupicového cukru
3 PL mléka
400 g hladké mouky
250 g másla
100 g strouhaných lískových oříšků+na ozdobu
tmavá čokoládová poleva nebo moučkový cukr s vanilkou na obalení

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Rozdrobené droždí smícháme s cukrem a vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek.
Z mouky, másla, kvásku a oříšků vypracujeme těsto, které vytvarujeme do koule. Kouli vložíme do mísy se studenou vodou a necháme 2 hodiny odpočinout při pokojové teplotě.
Těsto vyjmeme z vody, propracujeme a rozválíme na plát 5 mm hrubý. Vykrojíme různé tvary a pečeme při 180°C přibližně 10 minut.
Necháme vychladnout. Podvodnice namáčíme do polevy a posypeme oříšky.