Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem
Na smažené závitky nemusíte chodit do vietnamského bistra, můžete si je připravit v pohodlí vašeho domova. Rýžové závitky, plněné rýží a zeleninou, chutnají nejlépe, když je namáčíte do sójové omáčky, která je smíchaná se sladkou chilli omáčkou a česnekem.
Suroviny pro 9 kusů
9 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 6 026 kJ / 1 440 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,37 g |
Tuky | 5,54 g |
Vláknina | 8,63 g |
Cholesterol | 193 mg |
Sodík | 2,84 g |
Sůl | 6,77 g |
Sacharidy | 241,31 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Ač se to nezdá, ve třech jsme snědli 6 závitků a byli jsme sytí.
Většina zde uváděných závitků je s náplní z mletého masa, toto je odlehčená forma, při vypuštění kuřecích kousků i vegetariánská.
Ještě pro doplnění, lze plnit vlastně čímkoli - krabí tyčky (surimi) a rýže, zelenina, mleté maso...fantazii a chuti se meze nekladou...jedla jsem mleté maso, ale přišlo mi to dost mastné a hutné, ta zelenina není špatná, ale tato rýžová úprava mi vyhovuje asi nejvíc...nebo rýže a zelenina.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 10. 2010 20:12
Elizo, taky mě to s tím papírem bavilo, první, co mi po doteku navlhčeného papíru vytanulo na mysli - to je jak medúza . Jinak rýži jsem použila jasmínovou, já jinou nekupuji Vím, že lepivější by byla asi vhodnější i na sushi, které plánuji, ale musím si vystačit s touto
29. 10. 2010 20:11
Ještě jsem zapomněla napsat, že jsem nadšená tou omáčkou na namáčení, to mě nikdy nenapadlo...znám jen při konzumaci suši...ale tohle musí být paráda.
29. 10. 2010 20:01
Rýžové závitky dělám ráda a s rýžovým papírem mě hrozně baví pracovat, je tak rozkošně lepivý, přilnavý a poddajný... Pár receptů jsem sem vkládala, ale mám ten dojem, že s kuřecím jsem ještě nikdy nezkoušela. Takže jde o horkého adepta na zařazení do jídelníčku...
Papíry mám doma, ostatní vlastně také... Jen se zeptám... Máš na mysli "lepkavou rýži" (Sticky rice), jak ji prodávají Vietnamci? Já myslím, že by byla nejvhodnější, ale ptám se pro jistotu, protože nevím... Díky.
Papíry mám doma, ostatní vlastně také... Jen se zeptám... Máš na mysli "lepkavou rýži" (Sticky rice), jak ji prodávají Vietnamci? Já myslím, že by byla nejvhodnější, ale ptám se pro jistotu, protože nevím... Díky.
29. 10. 2010 19:57
Isahu super
29. 10. 2010 16:37
29. 10. 2010 16:32
Tak to je potěšující, aspoň něco na těch tržnicích oproti marketům.
29. 10. 2010 16:30
ivulinko, v tržnici stál 25Kč, v Tescu jsem ho viděla asi za 50-65Kč...to samé mořská řasa, 45 v tržnici a asi 80 v Tescu...schválně jsem se na to včera koukala, protože mě ten kluk uvrtal do přípravy sushi , tak jsem si u něj všechno nakoupila a pak v Tescu na nákupu jen čučela, kolik to tam stojí
29. 10. 2010 16:27
Ivči, takže jestli tomu chápu, tak ten papír kupuješ na vietnamské tržnici?
A na kolik ti to tam přijde a kolik tedy stojí v Tescu?
Díky za fotky
A na kolik ti to tam přijde a kolik tedy stojí v Tescu?
Díky za fotky
29. 10. 2010 16:27
magdalenko kdoví, co tam dáváš ale hlavně, že ti chutná
já uznávám to, že cizí kuchyně se má vařit z cizích ingrediencí, pokud to jde....já se těch kluků i vyptávám, jak to dělat, co s tím...občas se docela pobavíme, než se pochopíme......teda, snad se pochopíme
já uznávám to, že cizí kuchyně se má vařit z cizích ingrediencí, pokud to jde....já se těch kluků i vyptávám, jak to dělat, co s tím...občas se docela pobavíme, než se pochopíme......teda, snad se pochopíme
29. 10. 2010 16:26
Pěkný receptíktaky jsem nevěděla o rýžovém papíruvidím to prvně a líbí se mi to moc.+1
29. 10. 2010 16:21
Ja som v čínskej reštaurácii jedla závitky (teda medzi iným), práve preto som si tento papier kúpila. Napr. v Bille u nás je nekresťansky drahý, ale v ázijských potravinách v pohode. Tam si kupujem ryžu, aj Judášovo ucho, glutasol a sójovku aj rybiu omáčku a neviem čo vo fľaštičkách - dochucujem s tým "čínu". Slovenčina im veľmi nejde a čínske nápisy mi nič nehovoria...
29. 10. 2010 16:21
tak tam máš i fotku v surovém stavu, těch balení je celá řada, on má toto...a fakt je, že cenově je to někde jinde než třeba v Tescu...počítala jsem, v tom 250g balení je asi 40 papírů
29. 10. 2010 16:13
ivulinko, koupila jsem ho včera na tržnici, mám tam takového usměvavého klučinu, kupuji u něj rýži, chilli omáčku, bambusové výhonky a pod., ale koupíš je dneska i v supermarketech v regálech třeba s thajskou kuchyní. Já ti vyfotím, jak vypadá nenamočený
29. 10. 2010 16:11
Vůbec nevím, co je to rýžový papír a jak se s ním pracuje, Magdalenko, nejsi jediná, kdo neví...
Ale to nemění nic na tom, že se mi to líbí
Ale to nemění nic na tom, že se mi to líbí
29. 10. 2010 16:10
magdalenko, nejsi, neboj, to je v pořádku nechala jsem je trochu oschnout, on ten papír rychle vsákne vlhkost, takže než byl 9. zamotaný, tak ostatní byly skoro suché...takže neprskalo...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Fit salát
Přidáno před 6 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 11 hodinami
Francouzský toust
Přidáno před 17 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 18 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno 23. 4. 2024 13:54
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
Právě bylo uvařeno:
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 3 hodinami
Inspirace + zdobení jinak I.
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Utopenci - Marcela
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Langoše jednohubky
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Rajčatový salát s hermelínem a šunkou
Jan Nemec uvařila před 5 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
JanaBran uvařila před 5 hodinami
České kynuté buchty
jacky uvařila před 5 hodinami
Domácí chléb (výborný)
KatchaKK uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to
Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí
Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky
Další recepty
Tématické fráze: rýžové závitky rýžové závitky recept kuřecí zavitky s ryži recepty s rýžovým papírem smazene vietnamské zavitky recept na rýžové závitky kuřecí závitek s rýží rýžové závitky s kuřecím masem jak použít rýžový papír vietnamská rýže vietnamská smažená rýže jarní zavitky s kuřecím masem rýžový závitek smažené kuřecí závitky rýžový papir recepty závitky s rýží recept řýžové závitky recepty rýžový papír smazena ryze vietnamské rýžové závitky
Suroviny: rýže, prsa kuřecí, sůl, koření kari, med, okurka salátová, mrkev, papír rýžový, olej, omáčka sojová, česnek, omáčka chilli sladká
Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qZ1y
53 názorů