Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babičiny vdolky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Marta21

6 názorů

30. 10. 2010 12:55

500 g 500 g polohrubé mouky

vanilkový cukr

6 lžic 6 lžic cukru

špetka špetka soli

droždí

2 2 vejce

cca 2 dcl 2 dcl mléka (vlažného)

3 3 brambory (malé, uvařené)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 534 kJ / 2 757 kcal
Bílkoviny	77,16 g
Tuky	23,27 g
Vláknina	18,30 g
Cholesterol	530 mg
Sodík	298 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	550,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy si dáme 500 g polohrubé mouky, 6 kávových lžic cukru a vanilkový cukr a špetka sole promícháme.
Vytvoříme důlek a dáme droždí, zalijeme vlažným mlékem a přidáme špetku cukru, aby kvásek rychleji kynul.
Kvásek necháme nakynout asi tak 15-20 minut.
Po nakynutí přidáme 2 vajíčka a nastrouhané brambory, vypracujeme hladké těsto.
Z nakynutého těsta uděláme kuličky a pečeme na větším množstvím oleje tak, aby vdolky byly do půli ponořené.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (49x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Honzovy vdolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Maminčiny koblihy Videorecept

Maminčiny koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 60 min

Staročeské vdolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala

Načíst další

Přečtěte si

„Staročeský“ dezert povidloň je hitem i moderních cukráren. Jak jej dnes pečou na Šumavě?

12 variant přílohového zelí: Jak na nejlepší cuketové i pórkové a k čemu se hodí patizonové

50 nejoblíbenějších polévek světa: Top desítce vládne Asie, českou česnečku předběhla slovenská kapustnica. Které další se umístily?

Komentáře

mika59

6. 3. 2021 16:07

Tady chybí asi kousek tuku. Dělám podobně jen jsem neměla ty brambory a přidala jsem cca 50g másla. Taky tady chybí po udělání kuliček nechat ještě chvilku vykynout a před smažením udělat důlek Důlkem vkládat do rozehřátého tuku a pak odkládat na ubrousek. Přidala jsem s dovolením fotku.