Griliáš
Griliáš, to jsou nasekané a jemně opražené ořechy vmíchané do roztaveného zkaramelizovaného cukru. Nejčastěji se připravují lískové oříšky, avšak můžete použít také vlašské, nebo mandle. Je to nebesky chutná dobrota.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 46 818 kJ / 11 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,00 g |
| Tuky | 650,00 g |
| Vláknina | 60,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 145,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánvi trochu opražíme jádra nasekaných ořechů či mandlí.
Krok 2: Potom je přesypeme na plech vymazaný olejem, nebo vyložený alobalem.
Krok 3: Připravíme karamel. Na pánvi za stálého míchání roztavíme cukr a mícháme, dokud nezíská světle hnědou barvu.
Krok 4: Oříšky zalijeme připraveným karamelem a necháme ztuhnout.
Krok 5: Po vychladnutí hmotu roztlučeme na menší kousky a můžeme používat na zdobení, na obalování dortů nebo vmíchat do náplně.
Zveřejněno 6. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Griliáš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LO8
Moje poznámka
Griliáš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LO8
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 19 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 19 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrové tyčinky
Jitinka před 32 minutami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 3 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 3 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 3 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 3 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 4 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 4 hodinami
Mila kuličky
Marule před 5 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 6 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 7 hodinami
Tématické fráze:
griliáš,
griliáš recept,
recept na griliáš,
co je griliáš,
domácí griliáš recept,
jak se dělá griliáš,
domácí griliáš,
gryliaš,
jak udělat griliáš,
grilas,
recept grilias,
griliášová náplň,
co je to griliáš,
recepty griliáš,
griliaž,
orechovy grilias,
kokosový griliáš,
cukroví recepty,
brilias,
grilijáš
Suroviny:
cukr krystal,
ořechy vlašské,
olej
Komentáře (8)