Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mozartovy kuličky aneb Oříškové kuličky s nugátem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Jitka B

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 30

30

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 327 kJ /
1 273 kcal
Bílkoviny19,10 g
Tuky57,57 g
Vláknina8,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 132 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy165,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oříšky nebo ořechy smíchám s cukrem, přidám bílky (tekuté, nevyšlehané), vypracuji ve vláčnou hmotu. Krok 2: Překrojím nugátové bonbony na menší kousky (zhruba na třetiny, tj. z jednoho nugátové bonbonu mám 3 kousky na obalování. Nejsou-li nugátové bonbony, rozlámu na menší kousky nugátovou čokoládu - každý čtvereček na polovinu, aby šel obalovat v oříškové hmotě). Krok 3: Takto připravený nugátový kousek obalím v oříškové, popř. ořechové hmotě. Krok 4: Nakonec se může namáčet, nebo jen pocákat tmavou nebo bílou čokoládou.

TIP: Jak zbavit lískové oříšky slupky

Zveřejněno 12. 11. 2010

Poznámka autorky Jitka B

Výborný a rychlý recept na zpracování zbývajících bílků. Pod názvem Oříškové kuličky s nugátem jsem si tento recept před lety našla v knížce Vánoční pečivo na poslední chvíli a jako Mozartovy kuličky byl publikován v Lidových receptech - Vánoční speciál 1994 (kde ovšem bylo 15 dkg mletých ořechů).

Foto bude ale až v prosinci...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mozartovy kuličky aneb Oříškové kuličky s nugátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/69DV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mozartovy kuličky aneb Oříškové kuličky s nugátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/69DV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Je jedno, jestli se použijí ořechy, nebo oříšky. Z hmoty má být kulička s kouskem nugátu uprostřed.

No, škoda, že není obrázek, to je hodně zajímavý recept.. Takže ořechy, nebo lískové oříšky, je to jedno? Já mám s bílky hrozné problémy s očima, ale mohla bych to vyzkoušet. Jaké je to, jsou to kuličky, oválky, nebo jak to má vypadat Jitko?

Tématické fráze:
mozartovy koule recept, nugátové kuličky, domácí mozartovy koule, mozartovy koule recept foto, recept na mozartovy koule, mozartovy koule cukroví, mozartův dort, cukroví mozartovy koule, mozartovy koule, cukroví s nugátem, zpracování bílků, oříškové koule, mozartův dort recept, recept mozartovy koule, domaci mozartovi koule, mozartovi koule, mozartovi koule, nugátové bonbony, recept na mozartovi koule, vanoční cukroví mozartovy koule

Suroviny:
ořechy lískové, cukr moučkový, bílek,

Přidat fotografie receptu