Ostré rybí ražniči

Name: Ostré rybí ražniči
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 4 porce kapra; 2 lžíce oleje; 4 malé cibule; 1 sterilizovaná okurka; 6 dkg slaniny, 8 dkg kapie; česnek; pepř; sůl; chilli koření (nebo mletá pálivá paprika)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

4 porce 4 porce kapra

2 lžíce 2 lžíce oleje

4 4 malé cibule

1 1 sterilizovaná okurka

6 dkg 6 dkg slaniny, 8 dkg kapie

česnek

pepř

sůl

chilli koření (nebo mletá pálivá paprika)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 502 kJ / 359 kcal
Bílkoviny	4,70 g
Tuky	22,91 g
Vláknina	17,76 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	29,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné porce kapra částečně odkostíme, osušíme, protkneme klínky česneku, opepříme, poprášíme kořením chilli nebo mletou paprikou, nakrájíme na čtverečky a necháme chvíli odležet, potom je osolíme. Krok 2: Slaninu pokrájíme na tenké plátky, potom na čtverečky velikosti kousků kapra, cibuli na kolečka, okurku také na kolečka a kapii na kousky. Krok 3: Napícháme na špejle nebo kovové špízy, osolíme, pokapeme olejem a pečeme pod rozehřátým grilem nebo na oleji na pánvi. Při tom potíráme olejem smíchaným s kořením chilli. Krok 4: Když je kapr měkký, přeneseme na talíř a podáváme s pečenými bramborami.

Očištěné porce kapra částečně odkostíme, osušíme, protkneme klínky česneku, opepříme, poprášíme kořením chilli nebo mletou paprikou, nakrájíme na čtverečky a necháme chvíli odležet, potom je osolíme.
Slaninu pokrájíme na tenké plátky, potom na čtverečky velikosti kousků kapra, cibuli na kolečka, okurku také na kolečka a kapii na kousky.
Napícháme na špejle nebo kovové špízy, osolíme, pokapeme olejem a pečeme pod rozehřátým grilem nebo na oleji na pánvi. Při tom potíráme olejem smíchaným s kořením chilli.
Když je kapr měkký, přeneseme na talíř a podáváme s pečenými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ostré rybí ražniči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jqo

Smažené rybí ražničí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Lososové ražniči

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka 40 min

Ražničí z nilského okouna v brusinkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Ražničí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 75 min

Ražniči na plechu Videorecept

Ražniči na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pbarva 80 min

Ražniči do kastrůlku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veronika Kotlarova 10 min

Zobrazit více

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Buchta líné ženy Videorecept

Buchta líné ženy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 45 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Kapr

Oběd
Večeře
Grilování
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Slané chutě
Snadné recepty
Grilování a BBQ
Letní recepty

Moje poznámka

Ostré rybí ražniči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jqo

Náhodný recept

Krkovice na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 4 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 6 hodinami

Rosolka

Přidáno před 7 hodinami

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 8 hodinami

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 10 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 15. 11. 2009 18:03

Hned jsem Market věděla, že fotka je tvá a vidíš, zase jeden, co jsem si nevšimla

. Mńam, mńam!

Paprika 15. 8. 2009 10:11

Výborné

Tonda - u Papriky již nehladovějící

Paprika přidala nové fotografie! 15. 8. 2009 10:05

Přečtěte si

Ostružinový koláč s tvarohovou náplní: Užijte si báječné plody pozdního léta Hodnocení 44×

Ostružinový koláč s tvarohovou náplní: Užijte si báječné plody pozdního léta

Ostružiník je skvělou volbou pro naši zahradu. Pěstování je nenáročné a úroda bohatá Hodnocení 20×

Ostružiník je skvělou volbou pro naši zahradu. Pěstování je nenáročné a úroda bohatá

Jak zpracovat a skladovat ostružiny. Vyzkoušejte to podle našich tipů Hodnocení 201×

Jak zpracovat a skladovat ostružiny. Vyzkoušejte to podle našich tipů

Řeznice radí: Domácí maso ve vlastní šťávě, které vydrží měsíce a chutná mnohem lépe než to z obchodu

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Světoznámý Red Velvet účastníkům Peče celá země zatopil: Došlo na slzy, objímání stromů i nepovedené cukrářské pokusy

Jak udělat na grilu fantastické ražniči? Základem je marinované maso, díky slanině bude měkké a šťavnaté a cibule vylepší chuť

Dokonalý korpus na Red Velvet podle Šárky Divácké: Cukrářka prozradila, kde děláme největší chyby a proč je dobré vypínat mixér

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Kraple neboli pokroutky: Zapomenutá sladkost našich prababiček je znovu v kurzu

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký makový koláč

Roseannne před 1 hodinou

Vepřové plátky na pórku

FeroPero před 3 hodinami

Vepřové kostky marinované v sójové omáčce

Jitule82 před 3 hodinami

Obyčejné domácí rohlíky

adelka0904 před 3 hodinami

Gratinovaná dýně s bramborami

Saratice před 4 hodinami

Hlávkový salát s vejci a sýrem

Limek před 4 hodinami

Chlapská chuťovka

magdalenka před 4 hodinami

Lahůdkový bůček

magdalenka před 4 hodinami

Bůček na neděli

magdalenka před 4 hodinami

Pečený bůček a pokrmy z něho

magdalenka před 4 hodinami

Tématické fráze:
jak odkostit kapra, rybí špízy, rybí špíz, ostrá rybí polévka, jak odkostit kuře, rybí játra, živanske koreni, odkostit kapra, jelení minutky, jak napichvat plecko na grylovani, rezy naplech, rybí játra příprava, kapr odkostit, rybí recepty pražma, ražnicí z kapra, worchestr, švýcarské ražničí, salámové ražniči na gril, odkostit kuře, raznici na plechu

Suroviny:
kapr, olej, cibule, okurka čerstvá, kapie, česnek, pepř, sůl, koření chilli

Naposledy jste si prohlédli

Bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alenaaa 40 min

Letní jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Katarinka 25 min

Ostré rybí ražniči

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v zahraničních dezertech? Otestujte si, co patří do dortu Red Velvet či crème brûlée a kde nesmí chybět káva