Plněný vepřový bok Stenly

Vepřové maso Doba přípravy: 1,5 hod 23 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: 1,5 hod 23 názorů

Suroviny 4 porce

1 kg vepřového boku
sůl
drcený kmín
6 stroužků česneku nakrájeného na plátky či nahrubo
4 cibule nakrájené na čtvrtky
nádivka:
1 lžíce másla či oleje
1 menší cibule nakrájená na jemno
5 plátků mortadely nakrájené na kostičky
2 poloviny naložené červené kapie nakrájené na kostičky
4 vejce
hrneček strouhaného sýra např. Eidam
petrželka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme mřížku, celý bok osolíme, pokmínujeme i uvnitř kapsy. Kapsu naplníme nádivkou a zašijeme. Dáme na vytřený pekáč olejem a kolem poklademe cibuli a česnek.

  2. Podlijeme vodou a přikryté pečeme při 200°C doměkka. Poté odklopíme a necháme zčervenat. V případě potřeby podléváme vodou.

  3. Poté maso vyndáme a šťávu zahustíme jíškou nebo zaprášíme moukou a provaříme.Podáváme s bramborovou kaší.

  4. Nádivku uděláme tak, že na rozehřáté máslo dáme usmažit cibulku dorůžova, pak přidáme mortadelu a prohřejeme. Přidáme vejce,osolíme a opepříme a necháme srazit. Necháme trochu prochladnout a přidáme sýr, kapii a petrželku.

Poznámka od kuchařky

Dobrou chuť!!

Dnešní improvizace.:-)

Můžeme do nádivky přidat žampiony,mandle,mrkev aj.Cokoliv máme rádi.

Komentáře k receptu Plněný vepřový bok Stenly

  • Pajaska Pajaska(autorka receptu)

    Všem děkuji za milé komentáře.:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Tak tohle znám a je to moc dobré,děláme doma taktéž!!!!!!:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Parádní papáníčko, spěchám s bodíkem:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska(autorka receptu)

    Špagi,Dani,klíďo pošlete:-)),ale to bude tak celé,;-):-))u nás ta pošta zase nepracuje tak spolehlivě:-D:-D:-D naštěstí pro mne.:-D:-D:-D :-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Páji, ještě že mi včera nešel PC -to bych ti vynadala, že se mi vzbouřily všechny buňky :-D:-D:-D :-p:-p:yes::yes:
    Danielko - účet za šatník pošlem na sever Čech :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.

    Paji, proc nam tohle delas????:-D:-D:-D Krasny recept i fotky a posilam obrovsky bodik :yes::-K. Jenom jsem zvedava, kdo mi bude financovat vymenu satniku, kdyz pridavas takove dobroty :-D.

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pájinko, to je lákadlo:-p:yes::yes:určitě brzy zkusím:-p:-p:yes:+ 10 bodíků za bůček :-D:yes:

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Já masák nejsem:-8mě láká na talíři ta krásná kaše:-8ale u nás si to vždycky rozdělíme takže i maso vypadá úžasně;-)+ a ukládám:-K

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    To bude mňamka!:yes::-p

    Odpovědět

  • marcik marcik

    vypadá to výborně:-p:-) a tedˇ jsem si uvědomila, že bramborovou kaši jsme neměli dlouho:-D+12:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Děláš mi chutě, holka :-p:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    krásný receptík:-p;-)+1:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Pajaska, je to očistec...:-((..:-D:-)) Určitě, hlavně zdraví!!:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska(autorka receptu)

    Maris:-D:-D:-D to je,ale vyjímečně jsem dnes spáchala sama,na jeho počest.:-D:-D;-)

    Jani R.,tady a hubnout?:-D:-D To nejde,těch nádherných rceptů co jsou tu denně :-*:-*:-* Já kouknu a je kilo nahoře:-D:-D Víš co hlavně ,že jsme zdraví,ne?:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Pajo, řekni mi, jak takhle máme hubnout, že?:-)):-D Já bůček, ty bůček..proč jsou ty nezdravá jídla tak dobrá? za Stenlyho máš ode mne veliký plusík!!:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: veprovy bok plněný vepřový bok recepty plněný vepřový bok plněný bok veprovy bok recept vepřový bok recepty plněný vepřový bok recept vepřový bok plněný recepty z vepřového boku recepty vepřový bok kapsa z vepřového boku nádivka do vepřového boku veprovy bok s nadivkou plněný vepřový bůček plněný bok recept jídla z vepřového boku naložený vepřový bok vepřový bok kapsa recept veprovy bok nádivka do boku