Light vločkové řezy bez vajec
Suroviny
- 100 g ovesných vloček
- 150 ml mléka
- 1 lžíce rozpuštěného másla
- 70 - 90 g cukru nebo náhradního sladidla
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička skořice
- 1 lžíce kakaa
- 100 g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy receptu
Ovesné vločky zalijeme vařícím mlékem, necháme vychladnout, občas promícháme. Pak přidáme cukry, rozpuštěné máslo + mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem, skořicí a prosijeme ji. Vše smícháme, hmota je trochu tužší, pokud se nám zdá tuhá moc, tak přidáme malinko mléka. Těsto rozetřeme v tenší vrstvě na pečící papír na plechu do obdélníkového tvaru. Nebude přes celý plech, ale udrží si tvar. Roztírat těsto jde malinko hůř, chce to trochu trpělivosti.
Plech vložíme do vyhřáté trouby na 170°C a upečeme dorůžova. Po upečení dáme na mřížku trochu zchladnout, odstraníme papír na pečení, ještě vlahé jsem nakrájela pilkovým nožem na menší čtverečky. Tyto řezy víc zvláčněly až další den, měla jsem je po úplném vychladnutí uložené v boxu na potraviny.
Zkoušela jsem přidat i sekané nesolené arašídy, nedala jsem vůbec tuk, ale musela jsem přidat mléka. Pokud by se dělalo z dvojité dávky, tak jak se těsto rozetře, tak je přes celý hluboký plech s okraji.
Poznámka od kuchařky
Recept mám z nějakého časopisu, nevzpomenu si z kterého. Je to takové zdravější mlsání a docela nám chutnají.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Light vločkové řezy bez vajec
-
Moc dobré, přidala jsem 1 vajíčko míň se mi pak rozpadal. pochválil i manžel, že je dobrý a zároveň zdravější :)
-
Vyzkoušeno dobré + 1
K tomu roztírání : na pečící papír jsem to vyklopil jako hroudu , poté překryl ještě jedním pečícím papírem a rukou rozmačkal do všech stran. Na závěr jsem to přejel párkrát válečkem a pak sundal vrchní papír - no a paráda, rozetřeno bez problémů a rychle.
-
ukladam, libi se mi, co s vlockama, kdyz je tu nikdo nechce
, udelam si extra specialni tento rez, jen pro me, jeste s karobem misto kakaa...bod
-
Už mám uloženo. Moc se mi recept líbí.+ -
pěkné mlsání
+1 -
To se mi líbí, pro dia jak dělaný
-
Jů to se mi moc líbí+6Ukládám si a věřím,že i takový"packal"na pečení,jako jsem já to nezvorá
Vypadá to velice dobře -
Krásny recept, vločky máme radi všade, aj v koláči
+ 5 -
wow, taky ponocujes, jako ja, koukam a prima je to nápad
