Pohanková slaná kaše - přílohová

Name: Pohanková slaná kaše - přílohová
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Česká
Ingredients: pohanka (kroupy nebo lámanka); cibule; česnek; solu (dle potřeby); voda; máslo (nebo sádlo,olej,anglickou slaninu apod.)

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

jajikpusik

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: kolik chceš

pohanka (kroupy nebo lámanka)

cibule

česnek

solu (dle potřeby)

voda

máslo (nebo sádlo,olej,anglickou slaninu apod.)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku nasypu do talíře a zaliji vroucí vodou, přikryji druhým talířem a nechám stát ( kroupy 10 minut, lámanku tak 5 minut ). Krok 2: Na pánvi na tuku orestuji cibulku a utřený česnek ( podle toho, k čemu jí přikládám dám i slaninu ), přidám odstátou pohanku, promíchám a pod pokličkou nechám do podávání.

Kdysi jsem četla, že pohanka se má jíst se syrovou zeleninou, máte-li jí sladkou, tak s čerstvým ovocem, neboť vitamín C zvyšuje účinek Rutinu.

Patřím mezi ty, kdo nemají potřebu solit, vy si dolaďte podle sebe.

Pohanku nasypu do talíře a zaliji vroucí vodou, přikryji druhým talířem a nechám stát ( kroupy 10 minut, lámanku tak 5 minut ).
Na pánvi na tuku orestuji cibulku a utřený česnek ( podle toho, k čemu jí přikládám dám i slaninu ), přidám odstátou pohanku, promíchám a pod pokličkou nechám do podávání.

Kdysi jsem četla, že pohanka se má jíst se syrovou zeleninou, máte-li jí sladkou, tak s čerstvým ovocem, neboť vitamín C zvyšuje účinek Rutinu.

Patřím mezi ty, kdo nemají potřebu solit, vy si dolaďte podle sebe.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanková slaná kaše - přílohová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p93p

Přílohové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Přílohová cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 15 min

Přílohové bramborové bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Pohanková kaše se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Pohanková kaše k snídani - raw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic

Pohanková kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lenka-m

Zobrazit více

Piškotový koláč s ovocem bezlepkový ( nebo s lepkem )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jajikpusik 60 min

Sušenky - DP, pistol, lze i bezlepku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajikpusik 10 min

Pečená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jajikpusik 130 min

Šťáva z plodů černého bezu, pařená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajikpusik 1440 min

Pohanková s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jajikpusik 15 min

Vynikající plněné zapečené papriky+pohanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajikpusik 20 min

Zobrazit více

Přílohy

Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Slané chutě
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Pohanková slaná kaše - přílohová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p93p

Náhodný recept

Kuřecí fazolkové otýpky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 14 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jajikpusik 16. 8. 2011 18:12

Díky za reakci všem. Kroupy opravdu jen zaliji horkou vodou a nechám stát. Potom, když je přidám k cibulce, promíchám a ponechám pod pokličkou do podávání, skutečně změknou. Mám je raději než lámanku, tu dávám spíš do polévky. No ale dojdou-li kroupy, nahradí je lámanka, viz obrázky. Jano, abych neměla z lámanky kaši po vsáknutí, jak píšeš, zalévám jí minimem vody. Ani jí nemám všechnu ponořenou, doladí jí ta horká pára, co se přikrytím udělá. Pak není třeba jí slévat. Pohanku dělám již léta a jsem zemědělcem, který jí pěstuje. Tak ať se daří a chutná. Pa

Jana 16. 8. 2011 15:58

Děkuji moc za rady.
Klarisa: pohanku neslévám, četla jsem, že to je také důležité.
spagetka: děkuji za odkaz, zkusím pohanku uvařit podle návodu.

Pohanku jsem si oblíbila, opravdu mi chutná. Moje dcera jí moc ráda nemá, ale včera jsem jí předložila pohankovou kaši z lámanky, na to jsem jí dala na větší kusy udělanou zeleninu na skus - rajčata, lilek, cuketu, papriky, žampiony, trochu posypala kořením na americké brambory a pane jak si pomlaskávala

Přeji hezký večer

Klariska 16. 8. 2011 13:59

Jani, já vařím pohanku tak, že šálek propláchnutých krup zaliju jeden a půl šálkem studené vody a na mírném ohni přivedu k varu. Minutu povařím a zakryté nechám 20 minut dojít. Důležitější než nevařit je totiž neslévat. Snad ti to pomůže

spagetka 16. 8. 2011 13:50

Jana - v to máš sice pravdu, ale jukni sem http://www.zivotosprava.cz/index.php?akce=clanek&i...

Jana 16. 8. 2011 13:42

Pohanka se prý nemá vařit, aby se nezničila nejcennější látka rutin. Pohanku - kroupy jsem jenom zalila, podle návodu na sáčku, vroucí vodou a nechala stát asi 10 minut, někdy i déle, ale kroupy byly stále tvrdé. Takže jsem přestala kupovat kroupy a začala jsem kupovat lámanku, kde je na návodu uvedeno, že se má nechat asi 2-3 minuty vařit !!! a potom nechat asi 15 minut dojít. Voda se do lámanky vsákne a je z toho spíš taková kaše. Nevím co je správné. Na jednom návodu - s kroupy - je uvedeno nevařit a na lámance vařit

Ale tvrdé kroupy dobré nejsou a za uvedených deset minut určitě nezměknou ani trochu.