Slaninovo-krupicová polévka

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 30 minut 4-6 porcí Polévky 13 názorů

Suroviny

200 g krájené prorostlé uzené slaniny
3 polévkové lžíce dětské krupičky
2 vejce
1/2 kostky masoxu
malá mrkev
pažitka
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme uzenou slaninu na velmi jemné nudličky, orestujeme do barvy, kterou naše oko miluje – tedy zlatá. Na takto zlatou slaninu vsypeme 3 PL dětské krupičky, půlku kostky Masoxu a ještě chvilku restujeme.

  2. Zalijeme 2 litry vařící vody z rychlovarné konvice – pozor na vzpěnění obsahu hrnce, přidáme na extra tenká půlkolečka nakrájenou menší mrkev a vaříme cca 15 minut.

  3. Do takto provařené polévky zašleháme vidličkou 2 celá syrová vejce, necháme přejít varem a podáváme posypané pažitkou nebo petrželkou.

Poznámka

Zdroj Magazín Právo ze dne 6.2.2010

Tuto polévku jsem nejedl snad 25 let, vařila ji moje babička, tak jsem dnes na ni dostal chuť a upravil si ji k obrazu svému. Dvojnásobné množství slaniny + mrkev + pažitka. Chuťové buňky celé rodiny oživeny na 200% - tak jednoduché a tak dobré.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slaninovo-krupicová polévka

Tématické fráze: krupicova polevka dětská krupicová polévka uzená krupicová polévka polévka ze slaniny polévka krupicová krupicová polévka recept babicovy dobroty 6.2.2010 babicovy dobroty recept ze dne 6.2.2010 krupicová polévka top recepty krupicova polévka s nudlema slaninovo-petrželové knedlíky krupickova polevka krupiciva polévka recept krupiciva polévka krupiciva polevka se slaninou top recepty krupicová polévka krupicová polévky od babičky jak na krupicovou polevku detská polevka krupicová krupicová polévka s jednoduchá

Zapomněl/a jsem heslo