Čokoládová pěna Apetit

Veroly Kuchařka: Veroly

Doba přípravy: 20-30 min + chlazení pro 6 osob Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 1 názor

Suroviny

4 vajíčka
40 g krupicového cukru
200 g tmavé čokolády
300 ml šlehačky
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oddělíme žloutky od bílků.

  2. V misce rozšleháme metlou žloutky, přidáme cukr a šleháme do leskla.

  3. Ve vodní lázni rozpustíme do hladka čokoládu, přidáme 60 ml šlehačky, žloutky a dobře smícháme.

  4. Zbylou šlehačku vyšleháme, stejně tak i vyšleháme bílky, spojíme dohromady a přidáme čokoládovou směs.

  5. Smícháme a rozdělíme do misek.

  6. Necháme chladit v ledničce 2-3 hodiny.

Poznámka

Recept jsem našla ve starším vydání apetit.

Cukru jsem přidala víc. Zdálo se mi, že 86% čokoláda je dost hořká.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Čokoládová pěna Apetit

Tématické fráze: apetit recepty recepty apetit čokoládová pěna recepty z apetitu recepty apetitu čokoládová pěna ze šlehačky recept na čokoládovou pěnu apetit online recepty apetit apetit.cz pěna z bílé čokolády čokoládová pěna recept apetit recepty online apetit nove recepty apetit online apetit on line čokoládové pena apetit,recepty recepty apetit.cz apetit-recepty

Zapomněl/a jsem heslo