Zelný posúch

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
0,25 l mléka
35 g droždí
sůl
2 PL oleje
1 PL zakysané smetany
Nádivka:
1 ks nasekaná nadrobno cibule
1 menší hlávkové zelí
0,5 dcl olej
2 kl cukr
2 kl kmín
2 kl sůl

Postup přípravy receptu

  1. Droždie rozpustné vo vlažnom mlieku dáme do misy spolu s múkou, so soľou, s kyslou smotanou a olejom.

  2. Vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme a necháme 15 min. nakysnúť na teplom mieste. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrojíme z neho väčšie kolieska, do stredu každého kolieska dáme plnku a urobíme guľky, ktoré potom troška rozvaľkáme valčekom, dáme na plech a potrieme mliekom a pečieme vo vyhriatej rúre.

  3. PLNKA: Na oleji si orestujeme cibuľku, pridáme na jemno nastrúhanú kapustu, kmín, soľ, cukor a dusíme, pokiaľ kapusta nie je hotová.

Poznámka od kuchařky

Kto chce, môže kapustu dochutiť octom.

Komentáře k receptu Zelný posúch

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-)posúchy jsou výborné:yes::yes:

    Odpovědět

  • mia2404 mia2404(autor receptu)

    rebeka:s kyslou kapustou som to ešte neskúšala , ale všetko je možné:-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    šlo by použít i kysané zelí:-?
    vypadá to hezky a zajímavě:-p;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Hanka Hanka(neregistrovaná)

    Bibinka: Ve výchdních Čechách se říká "zelníky ", někdo to má jako velikou pochoutku, někdo je nenávidí.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p vypadají chutně:yes::-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Mio, myslím, že u vás kapusta je po našem zelí a tady je myšleno hlávkové že;-), ale posúch si nijak nepřeložím, snad placky:-? a vypadá to dobře a já ti dávám 2.bod:yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Moc pěkný recept :yes::-K. Zajímalo by mě co přesně posúchy jsou a odkud se vzal název.

    Odpovědět

Tématické fráze: posúch posúch recept posuch recepty česnekový posuch recept na posuch recept posúch kapustový osuch posuch se zelim posúh posúchy posúch s kapustou co je posoch posúchy se kysaným zelím plneny posuch posuchy s kyslou smotanou bramborove posuchy posúch top recepty posuch se zakysanou smetanou kapustový posúch zelňáky recept