Pyré z dýně
Královnou podzimní úrody je bezpochyby dýně. Byla by škoda ji pouze ozdobně vyřezávat na Halloween. Využijte ji do posledního kousku, třeba na dýňové pyré. Nabízíme vám zde podrobný návod jak na to.
Postup přípravy
Krok 1: Tekvicu umyjeme, prekrojíme, semená a vnútrajšok lyžicou vyškriabeme. Nakrájame na menšie kusy.
Krok 2: V mikrovlnke: Kusy tekvice dáme do vhodnej misy, podlejeme pohárom vody, prikryjeme a vlníme na plný výkon. Cca po 15 minútach skontrolujeme konzistenciu a podľa potreby pridávame čas. Doba záleží na výkone mikrovlnky aj množstve tekvice. Mäkkú dužinu vyškriabeme lyžicou zo šupy a tyčovým mixérom rozmixujeme.
Krok 3: Klasické varenie: Ošúpané kusy pokrájame na cca 2 × 2 cm kúsky, podlejeme vodou a uvaríme do mäkka. Rozmixujeme, ak máme veľa vody, časť zlejeme pred mixovaním.
Krok 4: Pečenie: Kusy tekvice dáme na papier na pečenie a upečieme. Vtedy je najchutnejšia, ak kraje začínajú hnednúť. Mäkkú tekvicu zbavíme šupy a rozmixujeme.
Krok 5: Pyré možno zamraziť v uzavretej krabičke.
Zveřejněno 13. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pyré z dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6vX
Moje poznámka
Pyré z dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6vX
Nejnovější recepty
Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem
Přidáno před 35 minutami
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Krémové těstoviny s opečenou klobásou
Přidáno před 17 hodinami
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 18 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 22 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový hruškový koláč
Danulka52 před 5 minutami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Mickey78 před 1 hodinou
Plněné nakládané špekáčky
Slavista62 před 6 hodinami
Mořské plody na středomořský způsob
Slavista62 před 6 hodinami
Brambory s tvarohem
Kajkajak před 7 hodinami
Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně
jmachacek58 před 9 hodinami
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Sahula před 10 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Evellinka před 11 hodinami
Mrkvová polévka
ValentineCZ před 11 hodinami
Tématické fráze:
pyré z dýně,
zamražení dýně,
máslová dyně pyré,
pyré z máslové dýně,
pyré z máslové dýně,
dýně pyré,
dýně zamrazení,
pire z dyňě,
pyré z pečené dýně,
recepty z dýně pyre,
recepty dyně pyre,
pyré z muškátové dýně,
dýně-zamrazení,
pyré z dýně recept,
pyre z dýně,
pyre s dýně,
dýňové pyré sterilované,
recepty pyré z dýně,
dynove pire steriloce,
zamrazeni dyne hokaido
Suroviny:
dýně
Komentáře (14)