Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Směs alá špíz

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

martin 77

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Směs alá špíz
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 486 kJ /
833 kcal
Bílkoviny113,44 g
Tuky18,78 g
Vláknina20,38 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 7,24 g
Sůl17,91 g
Sacharidy43,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na hlubší pánvi s pokličkou osmahneme na kostičky pokrájený špek, přidáme na kolečka nakrájenou a oloupanou klobásu a na kostičky nakrájenou kýtu. Krok 2: Vše osmahneme a poté, co se maso zatáhne, přidáme nakrájená rajčátka, papriku a kousky ananasu a vše ještě chvíli smažíme na pánvi a samozřejmě občas promícháme a přidáme sůl a pepř. Krok 3: Potom podlijeme, přidáme bujón a pod pokličkou dusíme, dokud maso nezměkne. Poté, co je maso měkké, sundáme pokličku a necháme vypařit vzniklý vývar, aby směs neplavala ve vodě. Krok 4: Dochutíme podravkou, ale pozor podravka je sama o sobě dost slaná, takže s ní opatrně, já jí rád používám, protože výborně zvýrazní jednotlivé chutě ingrediencí a podáváme např. s bramborovými hranolky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Směs alá špíz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E6W0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Směs alá špíz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E6W0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rebeka rebeka 24. 11. 2011 10:42
další krásný obrázek, díky němuž láká recept k vyzkoušení;-):yes:
bravo,holky(kluci) a hodně štěstí:yes::yes::-K:-)

maris maris 24. 11. 2011 10:26
Martine, moc jsme si pochutnali, neměla jsem ananas, ale i bez něho to bylo moc dobré a dala jsem jen lžičku Podravky pikant. Posílám Ti bodík:yes::-p+

maris maris přidala novou fotografii! 24. 11. 2011 09:22

Směs alá špíz

martin 77 31. 10. 2011 15:25
maris: ta cherry rajčátka jsou také nakrájená tak co by praskalo?;-)

maris maris 31. 10. 2011 13:34
martin 77: Martine, Eliza píše, že praskne cherry rajče a ne klobása, asi bys měl pořádně číst Ty;-):-)

martin 77 31. 10. 2011 13:34
jo ještě jsem nepoděkoval za přivítání na těchto stránkách takže děkuji teď:-8. moc rád vařím většinou se držím už osvědčených receptů, ale někdy mám chuť improvizovat, tedy když je na to čas. Jsem řidič MKD takže toho času moc není, ale snažím se využít každé příležitosti abych mé manželce, synovi i sobě něco dobrého uvařil:-)

martin 77 31. 10. 2011 13:29
Eliza: dobrý den chci jen reagovat na vaši odpověď ve smyslu že klobása praskne....., kdyby jste si recept pořádně přečetla tak klobása je nakrájená na kolečka a je oloupaná takže nechápu co by na ní mělo prasknout:-O

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 10. 2011 17:57
No já nevím,ale ražniči je také maso a jiné suroviny připravované na jehle a máme tady spoustu receptů v pekáčku bez jehly.Proč by nemohla být směs ala špíz bez špejle;-)A pokud se rajčátka a ananas přidají po zatáhnutí masa a je vše pod pokličkou,tak by to šplíchnout nemělo:-)Podravku používám často;-)
Recept se mi líbí:-p+6:yes:

Eliza Eliza 28. 10. 2011 19:16
Já nevím, ale klobásu s ananasem a cherry rajčetem, které v pánvi zaručeně praskne, bych asi nedala... Podle mně je ten recept blbost.

maiva maiva 28. 10. 2011 18:54
Eliza:Eli, taky to neberu jako klasický špíz. Ale Martin píše.. směs..a všechny složky se dají na špízy použít;-)o podravce mlčím, ani doma nemám, nevařím s ní;-)

Eliza Eliza 28. 10. 2011 18:36
No, holky, chválíte špíz, ale mně to teda jako špíz nepřipadá...Nesplňuje to základní charakter špízu - opékání surovin na jehle;-). Jsou to kousky, které by se mohly na špíz nabodat, ale nabodané nejsou (proto to slůvko alá v názvu), jsou opečené v pánvi a dušené s podravkou.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 10. 2011 17:59
Vítej na Topreceptech!!;-):-K:-K

maiva maiva 28. 10. 2011 17:40
Špíz je opravdu moc vděčné jídlo:-ptaky máme rádi a kombinace mají velké možnosti, záleží na nápadu:-p:-p+2:yes:
Ať se Ti zde na topíkách líbí:yes:

Bibinka Bibinka 28. 10. 2011 17:29
Martine77, vítám tě v naší Topácké rodině, jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo.;-)
Špíz je vděčné jídlo, které chutná snad každému, není těžké a na jehlu se dá napíchat pousty surovin, které nám chutnají. Máš 1.boda:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špízy na pánvi, špíz na pánvi, špízy bez jehel, rez lina manzelka, špízy bez masa, obrázek špízu, spiz do pekacku, špízy recepty, recept na spiz na panvy, maso ala spiz, masova smes jako ala ražniči, pečené kuřecí na špejli co ještě napíchat, špízy bez jehly, špíz bez spejle, recept na špízy, rohlikovy spiz, ala spizy, line spizy, co použít na špízy, špízy připravované v troubě

Suroviny:
cibule, špek, rajče cherry, paprika čerstvá červená, klobása, kýta vepřová, kompot ananasový, bujón zeleninový, sůl, pepř, podravka

Přidat fotografie receptu