Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 637 kJ / 869 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,06 g |
| Tuky | 60,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 12,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na sousta, osolíme, opepříme a dáme smažit na rozpálenou pánev s troškou tuku. Když máme maso z jedné strany opečené dozlatova, otočíme ho a k masu do pánve přidáme smažit i na kolečka pokrájené špekáčky a na plátky pokrájený špek. Když máme maso téměř měkké a uzeninu též téměř osmaženou, přisypeme na půlměsíčky pokrájenou cibuli a dosmažíme tak, aby cibule zůstala ještě na trošku na skus.
Krok 2: V pánvi vše dochutíme dle chuti solí, pepřem, případně zakápneme troškou sojové nebo worcesterové omáčky.
Krok 3: Místo vepřového můžeme použít i drůbeží maso. Ke konci smažení lze do směsi vmíchat i jemně nasekaný česnek.
Krok 4: Podáváme s bramborem nebo chlebem.
Zveřejněno 30. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masovo-uzeninová směs à la ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8JmL
Moje poznámka
Masovo-uzeninová směs à la ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8JmL
Nejnovější recepty
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 3 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 5 hodinami
Kvásková bublanina
Přidáno před 6 hodinami
Maminčina máslová bábovka
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejúžasnější buchty od babičky
Evellinka před 3 minutami
Nakládaná paprika v oleji
Danulka52 před 8 minutami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 18 minutami
Pórková omáčka
missz1 před 34 minutami
Housky na burgery
VeronikaBrabencova před 2 hodinami
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
Denade před 3 hodinami
Čočková polévka - rychlá, vydatná s chlebem
magdalenka před 3 hodinami
Hamburgerové bulky
bigbys před 5 hodinami
Vampíří strach
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
ražniči recept,
uzeninová směs na topinky,
ražniči,
recepty masové směsi,
uzeninová omáčka top recepty
Suroviny:
maso vepřové,
špekáček,
špek uzený,
sádlo,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
chilli
Komentáře (1)