Meruňkové "olé" řezy
Zamilujte se do meruňkových „Olé“ řezů plných jemného krému a svěží chuti ovoce. Nadýchaný korpus, lahodný pudinkovo-šlehačkový krém a šťavnaté meruňky vytvářejí dokonale vyváženou kombinaci, která se skvěle hodí ke kávě, na oslavy i jako sladké pohoštění pro rodinu a přátele.
Suroviny pro 1 plech
rozměr plechu 40 × 30 cm, hrnek = 250 ml
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 597 kJ / 5 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,26 g |
| Tuky | 302,87 g |
| Vláknina | 11,25 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 716 mg |
| Sůl | 2,48 g |
| Sacharidy | 635,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Bílky oddělíme od žloutků.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a promícháme.
Krok 4: Mouku smíchanou s kypřícím práškem přidáme k vajíčkům a podle potřeby zředíme mlékem, aby nám vznikla tekutá konzistence.
Krok 5: Bílky ušleháme a lehce vmícháme do těsta.
Krok 6: Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C dozlatova.
Krok 7: Upečený korpus necháme vychladnout.
Krok 8: Meruňky scedíme a necháme okapat.
Krok 9: Vychladlý korpus potřeme marmeládou.
Krok 10: Do mléka zašleháváme ručním mixérem oba pudinky a cukr, než nám pudink zhoustne, řídíme se návodem na obalu.
Krok 11: Krém nalijeme na korpus a posypeme kousky nakrájených meruněk.
Krok 12: Šlehačku vyšleháme se ztužovačem a natřeme ji na povrch krému s ovocem.
Krok 13: Povrch nakonec posypeme kakaem.
Krok 14: Necháme v lednici vychladit, nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 4. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkové "olé" řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lD5l
Moje poznámka
Meruňkové "olé" řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lD5l
Nejnovější recepty
Udon nudle se zeleninou
Přidáno před 45 minutami
Rajčata sušená v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Polštářková buchta
Přidáno před 2 hodinami
Žampionové placky s bramborem
Přidáno před 3 hodinami
Karbanátky na severský způsob
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí medailonky s omáčkou z gorgonzoly a bramborové placky
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Soukenický řízek
Jirka127 před 3 minutami
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
pazderka83 před 41 minutami
Srnčí ragú z plece
Danna před 1 hodinou
Vepřová játra - luxusní
kokronilla před 1 hodinou
Domácí housky
[email protected] před 1 hodinou
Loupáčky s medem
Pechule před 1 hodinou
Rajčatová omáčka se zeleninou (Sugo di pomodoro II.)
ZboSy před 1 hodinou
Špagety s krevetami, smetanou a rajčátky
Zenny2 před 1 hodinou
Řecký plněný lilek papoutsaki
Hypnos před 2 hodinami
Buchta s chutí koláče
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
olé řezy,
řezy ole,
merunkové řezy,
meruňkove řezy s pudinkem,
řezy s ole pudinkem,
hrk hrk ole hrníčkový recept,
meruńková buchta s pudinkem,
olé řezy recept,
olé pudink bez vaření,
puding bez vaření ole,
meruňkové recepty,
koláč s olé a maruňkami,
rezy s podinkem bez vaření,
korpus s merunkami,
řezy olé recepty,
meruňkove řezy recept,
řezy s krémem a meruňkami,
merunkove rezy hrk hrk,
meruňkový ole,
řezy s pudinkem ole
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
olej,
vejce,
mléko,
kompot meruňkový,
marmeláda meruňková,
pudinkový prášek,
cukr moučkový,
mléko,
ztužovač šlehačky,
smetana ke šlehání,
kakao,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (6)