Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lahůdková sekaná
Poctivou domácí sekanou, šťavnatou uvnitř a křupavou na povrchu, připravíte snadno během chvilky. Kvalitní mleté maso spojíte se strouhankou, vejcem a kořením, vytvarujete a upečete dozlatova. Skvěle chutná s bramborovou kaší i salátem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 616 kJ / 2 537 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,11 g |
| Tuky | 122,98 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 601 mg |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 198,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku nakrájíme nadrobno, osmahneme na kousku másla a dáme stranou vychladnout.
Krok 2: Do větší mísy dáme mleté maso, vejce, hořčici, strouhanku, mouku, osmahnutou cibulku, sůl, pepř a koření dle chuti.
Krok 3: Vše pořádně promícháme a vytvoříme šišku, kterou přeneseme do pekáčku, uhladíme mokrýma rukama a malinko podlijeme.
Krok 4: Dáme do vyhřáté trouby na 220 °C a odkryté necháme péct 15 min, pak přikryjeme a pečeme dalších 40 minut.
Krok 5: Odkryté dopékáme, jen aby se udělala navrchu zlatavá kůrka.
Zveřejněno 23. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahůdková sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDDJ
Moje poznámka
Lahůdková sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDDJ
Nejnovější recepty
Letní melounový salát s okurkou
Přidáno před 2 hodinami
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Přidáno před 8 hodinami
Bábovka z cukety
Přidáno před 8 hodinami
Losos se žampiony a brokolici v asijské omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Přidáno před 19 hodinami
Meruňkový páj
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Španělská polévka
Kajkajak před 51 minutami
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Terkat před 56 minutami
Pečené krůtí stehno s cibulí
Limek před 59 minutami
Hrníčková bublanina
zuzanaji před 2 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
brtna před 3 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
Jan Nemec před 4 hodinami
Tvarohová bublanina s ovocem
brtna před 4 hodinami
Křupavé wrapy z HF
rrobuluss před 4 hodinami
Chleba bez hnětení
HejMira před 4 hodinami
Plněné papriky
Vytvarnik před 4 hodinami
Tématické fráze:
králičí sekaná,
sekaná z králíčího masa,
recept láďa hruška sekaná,
sekaná ládi hrušky,
kralici sekana recept,
láďa hruška sekaná,
míchaná sekaná,
jaké hovězí na sekanou,
lahudkova domaci sekana,
láďa hruška sekana fotogalerie,
sekaná z vepřového masa,
sekaná v bulce,
sekana hruska,
sekaná dle ládi hrušky,
lahůtková sekaná,
domácí lahůdková sekaná,
sekaná od ládi hrušky,
sekaná s bramborovým salátem,
jaké maso na sekanou,
lahudkova hořčíce
Suroviny:
maso mleté,
mléko,
strouhanka,
cibule,
vejce,
mouka hladká,
hořčice kremžská,
máslo,
pepř mletý,
kmín mletý,
majoránka,
česnek,
sůl
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0