Rakvičky se šlehačkou 2

Suroviny

PRVNÍ FÁZE:
5 žloutků
250 g cukru moučka
1 kávová lžička AMONIA (běžně k dostání v drogerii - cukrářské droždí)
DRUHÁ FÁZE:
180 g cukru moučka
70 g hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky a 250 g cukru s amoniem utřeme do hladka (v robotu asi 10 min). Pak necháme do druhého dne v ledničce nebo na chladném místě odpočinout.

  2. Druhý den si dáme na vál 180 g cukru a 70 g mouky a přidáme odpočinutou hmotu. Vypracujeme těsto.

  3. Vyválíme na cca 3 mm tlustou placku. Pak můžete radýlkem tvořit proužky a potřebnou délku a plnit do rakviček, nebo vykrajovat různé tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.

  4. Předehřejeme troubu. Já dám asi na minutku na plno a pak troubu stáhnu na nejmenší stupeň a hlídám. Měly by se spíše sušit.

Poznámka od kuchařky

zdroj : http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=25959&user=29893

Jinak od mé babičky

Komentáře k receptu Rakvičky se šlehačkou 2

  • martinice martinice

    Vždy jsem pekla ve formičkach /ale ta práce snima vymazat a vysypat a pak to mytí! / ještě jsem je tak to nedělala, bojím se že se roztečou a nebudou držet tvar ale skusím.:-?:-?:-D:-D:-K

    Odpovědět

  • casino casino

    No, nevím co se žloutky, eierkoňak už nechce nikdo ani vidět...
    Pekl jsem ze 2 dávek, byly toho 4 plechy...
    V lednici se těsto ohřálo sotva 6 hodin...
    Mouky jsem musel přidat - žloutky byly z velkých vajec...
    Pekl jsem asi 5 minut při 150°C jen co těsto vyběhlo, pak teplota snížena na 100°C a za 10 minut bylo upečíííno...
    Výsledek příjemně překvapil:yes:
    Když paní casinová naposledy pekla rakve v plechu, tak je sušila asi hodinu...

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    rakvičky miluju a Ty máš bod:-K:-K:yes::-))

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • Jenny Jenny

    :yes:;-)mňam...:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka (moderátorka)

    No páni, to bych si dala...:-p:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Rakvičky miluju, ale musí tam být hodně neslazené šlehačky a kupuju si prádné, doma jsem je ještě nikdy nedělala, proto ti dávám 3. boda, pokud jsi je sama dělala:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    šmarjá rakvičky, ty já mám ráda, s dobrou hutnou domácí šlehajdou..o dýýjo:-p:-8:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

Tématické fráze: domácí rakvičky recept na domácí rakvičky rakvičky s amoniem rakvičky na plech výroba rakviček domácí rakvičky na plech rakvičky se šlehačkou rakvicky recept hmota na rakvičky rakvičky rakvičky se šlehačkou recept bezlepkove rakvicky recept jak plnit rakvičky domácí rakvičky recept rakvicky s amoniem recept bezlepkové rakvičky vaření sladke rakvičky top recepty rakvičky rakvičky videorecept recept na domácí rakvičky se šlehačkou