Kakaové řezy

Name: Kakaové řezy
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 6 vajec; 200 g krupicového cukru; 150 g hladké mouky; 2 lžičky prášku do pečiva; 20 g kakaa; Krém:; 500 ml mléka; 4 lžíce polohrubé mouky; 2 žloutky; 250 g másla; 200 g moučkového cukru; Poleva:; 100 g čokolády na vaření; 125 g másla

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

mardosa

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	27 919 kJ / 6 673 kcal
Bílkoviny	108,32 g
Tuky	402,05 g
Vláknina	16,22 g
Cholesterol	2,97 g
Sodík	924 mg
Sůl	2,47 g
Sacharidy	647,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. K ní lehce přimíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto rozetřete na dva plechy vyložené pečícím papírem. Krok 2: Pečte je v předem vyhřáté troubě při 180 stupnů. Krok 3: Mléko s moukou přivedte k varu a uvařte hustou kaši. Odstavte ji a vmíchejte žloutky a nechte vychladnout. Změklé máslo utřete s cukrem do pěny, postupně přidávejte moučnou kaši a vyšlehejte hustý krém. Krok 4: Trochu krému si odložte stranou na ozdobení a zbytek rozetřete na jaden korpus a položíme na něj druhý plát. Dáme vychladnout do ledničky. Krok 5: Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a vmíchejte máslo, pak polevou potřete moučník a nechte ztuhnout. Nakonec moučník nakrájejte a ozdobte zbylým krémem.

Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. K ní lehce přimíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto rozetřete na dva plechy vyložené pečícím papírem.
Pečte je v předem vyhřáté troubě při 180 stupnů.
Mléko s moukou přivedte k varu a uvařte hustou kaši. Odstavte ji a vmíchejte žloutky a nechte vychladnout. Změklé máslo utřete s cukrem do pěny, postupně přidávejte moučnou kaši a vyšlehejte hustý krém.
Trochu krému si odložte stranou na ozdobení a zbytek rozetřete na jaden korpus a položíme na něj druhý plát. Dáme vychladnout do ledničky.
Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a vmíchejte máslo, pak polevou potřete moučník a nechte ztuhnout. Nakonec moučník nakrájejte a ozdobte zbylým krémem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2012

Poznámka autorky mardosa

Nevím, zda je tu tento receptík, ale nenašla jsem.

Je to moc dobrý a vřele to doporučuji vyzkoušet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kakaové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rB8E

Kakaové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janka83

Ořechový a kakaový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenny

Kakaové Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LuciePe

Kakaové řezy s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 46 min

Kakaové řezy s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 60 min

Kakaové medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Betina 85 min

Zobrazit více

Domácí majonéza Videorecept

Domácí majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa 5 min

Stánkové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mardosa 45 min

Hrnková tvarohová bábovka Videorecept

Hrnková tvarohová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa 70 min

Gulášek bez míchání - výborný

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 105 min

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 60 min

Rychlé ořechové řezy - hrnkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Náročné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Kakaové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rB8E

Náhodný recept

Citronové brambory Hasselback

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 4 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 14 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bibinka 19. 5. 2012 15:11

mardosa:taky jsem si pod kremešema představila úplně něco jiného, tak je dobře, že jsi tu dobrotu přejmenovala. Něco podobného mám zrovna upečené, jen tam mám 2 šlehačky, jednu hnědou a bílou. Máš 5.bod.